Ne znam kako vi, ali kad vidim mlade ljude kako stvaraju nešto lijepo, pametno i kvalitetno, odmah dobijem želju da i ja stvorim nešto. Naravno, prestar sam za takve stvari, ali veliko …
ribafish
-
-
U zagrebačkom hotelu Academia dodijeljene su nagrade za najbolje među najboljima u ruralnom turizmu Hrvatske za 2019. godinu. Kako nam je budućnost definitivno na selu, bio je gušt družiti se sa sjajnim …
-
Hrana i Piće
„Trio fantasticus za njega“: Sjajna večera trojca Zirojević, Pažanin i Sanjin!
by RibafishJoš jednom su naši proslavljeni chefovi i vinari pokazali ne samo ogromno znanje nego i još veće srce. Na humanitarnoj večeri u iznenađujuće lijepom The Loftu uživali smo u najboljem od najboljih …
-
Nema puno relevantnih stranica i aplikacija za ocjenjivanje piva, i sve se uglavnom svodi na RateBeer i Untappd. RateBeer je više kao enciklopedija, a Untappd skraćena verzija za mobitele gdje skupljate piva …
-
Hrana i Piće
Radionice vino i ples: Naučite plesati i piti uz taktove i okuse zemalja svijeta!
by RibafishVećina nas će spojiti vino i ples na pripito skakutanje na “Oh Suzanna” pri kraju seoske svadbe, ali Sandra Krznarić je razmišljala puno dublje i odlučila realizirati sjajne radionice u kojima ćete …
-
Hrana i Piće
En Primeur 2020: Predstavljena vina berbe 2019. iz Slavonije i Podunavlja, Dalmacije i Međimurja
by RibafishZagrebački Westin ugostio je brdo vinara na prvoj ovogodišnjoj ovakvoj priredbi u Zagrebu. U petak su pjenušci u hotelu Dubrovnik, pa malvazije, pa Vinart u Laubi, pa Pink day… Uglavnom, jako puno …
-
Oni su Tomislav i Hrvoje, dva mlada čovjeka koji su uz svoje stalne poslove (pilotiranje & IT management i consulting) pronašli sebe u hobiju koji im je nakon puno truda donio svjetsku …
-
Iako sam im zadnji puta mrvicu zamjerio, u novu godinu treba ući kršćanski i oprostiti mojim dragim janjičarima što pretposljednja večera nije bila za 10 nego za 7,5. Prilika za to se …
-
Hrana i Piće
Zlatko Gall: Dragovoljac kuhinjskog fronta sprema 4 jela u Johann(u) Francku!
by RibafishZlatko Gall je sve. Ima milijun ploča, bio je di je htio, napisao je za osamnaest biblija, hedonist je do koštane moždine, kuha sve po spisku i van njega, i uvijek je …
-
Skoro pa jubilarni, 4. Salon pjenušavih vina Zagreb održat će se u petak, 31.1. 2020. u hotelu Dubrovnik, od 15-21h., odmah dan nakon Vinskog univerzuma, prvog hrvatskog festivala za mlade vinare. Organizatori …
-
Hrana i Piće
Franko’s street: Novi lokal poznatog vlasnika s vrhunskom azijskom kuhinjom
by RibafishNije mu bilo dovoljno što svi pričaju bajke o Franko’su, najboljoj novoj pizzeriji u Zagrebu, Fran Župić se potrudio prići još bliže centru metropole i otvoriti malu oazu sushija i jednostavnih azijskih …
-
Ime pivovare: Kahli Beer Varaždin Sjedište: Marofska 48, Kučan Marof, 42000 Varaždin Mjesto kuhanja: Marofska 48, Kučan Marof, 42000 Varaždin Vrsta: Mikro craft Vlasnik: Rikardo Kahlina Godina osnutka: 1995 Broj zaposlenih: 2 …
-
Gablec Beg
Pivnice Medvedgrad pozivaju na najbolji hrvatski burger po ocjeni portala Big 7 Islands
by RibafishMožda ću zvučati kao Broj 1 iz Alana Forda, ali…. Dobro, definitivno ću zvučati kao Broj 1, ali odavno vam govorim kako su Mason burgeri čudo i da ih mi izjel… foodie …
-
Povodom blagdana sv. Vinka, zaštitnika vinogradara, svake se godine 22. siječnja širom Lijepe naše hrpe ljudi slijevaju u vinograde i vinarije kako bi uz pečeni špek, kobase i pogotovo šarana u rašljama …
-
Hrana i Piće
Čarda kod Baranjca: Recept za savršen fiš Guinnessovog rekordera Denisa Šoštarića
by RibafishNe znamo je li tome pridonijelo što smo došli s dragim ljudima iz Turističke zajednice, što je s nama za stolom bio legendarni Tomislav Špiček, ili što smo se stvarno dobro proveli …
-
Hrana i Piće
Braco Sanjin više nije u Perivoju (i uskoro kuha u Zagrebu s Pažaninom i Zirojevićem)
by RibafishBraco Sanjin je neupitno sjajan kuhar, ali i velik čovjek jer mi je oprostio što sam ga jednom zamijenio s Hrvojem Zirojevićem. To dok se nismo još dobro znali, ali sad se …
-
Hrana i PićePutopisi
American Bar Dollar: Osječka oaza dobrog mesa prerasta u nešto ogromno, dvorište čistog hedonizma!
by RibafishNe znam zašto, ali kad vidim tetoviranog izbrijanog kuhara koji mi je egal u kilaži, odmah mi je lišce razvuče u osmijeh. Toga dana dvije i neke sam u American Bar Dollaru …
-
Ok, sfušali smo odmah u startu jer smo uz tri s Kvatrića, četiri s Dolca i jedne iz Igomata dodali i one iz Gastro Branimira, dodali i jedne iz našeg poznatog restorana, …
-
Najveći vinski festival istoka Hrvatske u dva je dana skupio brdo hedonista, tulumatora i ekipe koja živi vinsko gastronomskim životom, ili o njemu piše. Bilo je prekrasno opet vidjeti Sibere i njihove …
-
Nije tajna da smo već dugo zaljubljeni u instituciju koju već skoro tri godine u lokalu malo iznad Okrugljaka stvaraju zaljubljena Slavonka i Talijan. Ovoj oazi je ime Papavero i svaki put …
-
Prošlo je gotovo četiri godine od mog zadnjeg teksta o Artemisiji Absinthium i njihovim prirodnim biljnim eliksirima iz Bairnsfather likerke u Češkom gorju, odnosno jedinom pravom Absintheu kojeg možete probati u nas. …
-
Hrana i Piće
Tajer: Međimurski restoran Dražena Ladića s dosta početničkih grešaka, ali i par fenomenalnih detalja
by RibafishLidija with a j, popularna food blogerica i još štošta, slučajno je spomenula da se otvorio međimurski restoran negdje prema Maksimiru, pa smo s još jednom sjajnom food blogericom – Kasandrom aka …
-
Postoje pokloni i pokloni, oni koje kupite na benzinskoj zadnji dan putovanja jer znate da morate, kao i oni za koje se danima premišljate, planirate i veselite jednom kad ih uručite onome …
-
Karlovačka cesta na broju 24 i opet će na jedan dan postati dom ljubiteljima iznutrica. Ovoga će puta jela spravljati Dragan Šljivić, David Skoko i ekipa Bicka, a očekuje vas pet sljedova …
