ribafish

Što reći, nego, naletite u petak i subotu na feštu od viskija! Službena objava: U petak i subotu, 8. i 9. veljače održat će se 6. izdanje Whisky Faira Zagreb u Plaza …

Ime pivovare: Pinjac pub & grill Sjedište: 20275 Žrnovo 146, otok Korčula Mjesto kuhanja: Žrnovo 146 Vrsta: Mikro craft pivovara Vlasnik: Marija i Jakov Curać Godina osnutka: 2018 Broj zaposlenih: 2-4 Godišnja …

Ime pivovare: SUXO d.o.o. Sjedište: Budicinova 19, Pula Mjesto kuhanja: Marijanijeva 16, Pula Vrsta: Craft Vlasnik: Marko Ferjančić i Andrej Ražman Godina osnutka: 2018. Broj zaposlenih: 1 Godišnja proizvodnja u litrama: cca: …

Restoran Zinfandel’s će u četvrtak, 20. veljače 2020. u 20 sati biti domaćin jedinstvenom gurmanskom događaju. Kreativan spoj jadranskoga škampa, francuske kamenice, školjki sv. Jakova, pečenoga hlapa, kavijara Oscietra, telećega filea sous …

Ne znam kako vi, ali kad vidim mlade ljude kako stvaraju nešto lijepo, pametno i kvalitetno, odmah dobijem želju da i ja stvorim nešto. Naravno, prestar sam za takve stvari, ali veliko …

U zagrebačkom hotelu Academia dodijeljene su nagrade za najbolje među najboljima u ruralnom turizmu Hrvatske za 2019. godinu. Kako nam je budućnost definitivno na selu, bio je gušt družiti se sa sjajnim …

Još jednom su naši proslavljeni chefovi i vinari pokazali ne samo ogromno znanje nego i još veće srce. Na humanitarnoj večeri u iznenađujuće lijepom The Loftu uživali smo u najboljem od najboljih …

Nema puno relevantnih stranica i aplikacija za ocjenjivanje piva, i sve se uglavnom svodi na RateBeer i Untappd. RateBeer je više kao enciklopedija, a Untappd skraćena verzija za mobitele gdje skupljate piva …

Većina nas će spojiti vino i ples na pripito skakutanje na “Oh Suzanna” pri kraju seoske svadbe, ali Sandra Krznarić je razmišljala puno dublje i odlučila realizirati sjajne radionice u kojima ćete …

Zagrebački Westin ugostio je brdo vinara na prvoj ovogodišnjoj ovakvoj priredbi u Zagrebu. U petak su pjenušci u hotelu Dubrovnik, pa malvazije, pa Vinart u Laubi, pa Pink day… Uglavnom, jako puno …

Oni su Tomislav i Hrvoje, dva mlada čovjeka koji su uz svoje stalne poslove (pilotiranje & IT management i consulting) pronašli sebe u hobiju koji im je nakon puno truda donio svjetsku …

Iako sam im zadnji puta mrvicu zamjerio, u novu godinu treba ući kršćanski i oprostiti mojim dragim janjičarima što pretposljednja večera nije bila za 10 nego za 7,5. Prilika za to se …

Zlatko Gall je sve. Ima milijun ploča, bio je di je htio, napisao je za osamnaest biblija, hedonist je do koštane moždine, kuha sve po spisku i van njega, i uvijek je …

Skoro pa jubilarni, 4. Salon pjenušavih vina Zagreb održat će se u petak, 31.1. 2020. u hotelu Dubrovnik, od 15-21h., odmah dan nakon Vinskog univerzuma, prvog hrvatskog festivala za mlade vinare. Organizatori …

Nije mu bilo dovoljno što svi pričaju bajke o Franko’su, najboljoj novoj pizzeriji u Zagrebu, Fran Župić se potrudio prići još bliže centru metropole i otvoriti malu oazu sushija i jednostavnih azijskih …

Ime pivovare: Kahli Beer Varaždin Sjedište: Marofska 48, Kučan Marof, 42000 Varaždin Mjesto kuhanja: Marofska 48, Kučan Marof, 42000 Varaždin Vrsta: Mikro craft Vlasnik: Rikardo Kahlina Godina osnutka: 1995 Broj zaposlenih: 2 …

Možda ću zvučati kao Broj 1 iz Alana Forda, ali…. Dobro, definitivno ću zvučati kao Broj 1, ali odavno vam govorim kako su Mason burgeri čudo i da ih mi izjel… foodie …

Povodom blagdana sv. Vinka, zaštitnika vinogradara, svake se godine 22. siječnja širom Lijepe naše hrpe ljudi slijevaju u vinograde i vinarije kako bi uz pečeni špek, kobase i pogotovo šarana u rašljama …

Ne znamo je li tome pridonijelo što smo došli s dragim ljudima iz Turističke zajednice, što je s nama za stolom bio legendarni Tomislav Špiček, ili što smo se stvarno dobro proveli …

Braco Sanjin je neupitno sjajan kuhar, ali i velik čovjek jer mi je oprostio što sam ga jednom zamijenio s Hrvojem Zirojevićem. To dok se nismo još dobro znali, ali sad se …

Ne znam zašto, ali kad vidim tetoviranog izbrijanog kuhara koji mi je egal u kilaži, odmah mi je lišce razvuče u osmijeh. Toga dana dvije i neke sam u American Bar Dollaru …

Ok, sfušali smo odmah u startu jer smo uz tri s Kvatrića, četiri s Dolca i jedne iz Igomata dodali i one iz Gastro Branimira, dodali i jedne iz našeg poznatog restorana, …

Najveći vinski festival istoka Hrvatske u dva je dana skupio brdo hedonista, tulumatora i ekipe koja živi vinsko gastronomskim životom, ili o njemu piše. Bilo je prekrasno opet vidjeti Sibere i njihove …

Nije tajna da smo već dugo zaljubljeni u instituciju koju već skoro tri godine u lokalu malo iznad Okrugljaka stvaraju zaljubljena Slavonka i Talijan. Ovoj oazi je ime Papavero i svaki put …