Restoran Kaiser u vlasništvu našeg poznatog sommeliera Marija Meštrovića bio je prošloga tjedna domaćin sjajnoj večeri u kojoj su u glavnim ulogama bila vina francuske vinarije Chateau Lagrange. Pred oko četrdeset odabranih…
wine
-
-
Službena objava: Tako govori Igor Ivanić čija je vinarija iz Kutine prvo vino napravila iz berbe 2010. Danas ima tri hektara vinograda u kojima dominiraju pinot crni i škrlet. Svi vinogradi su…
-
Zagreb je bogatiji za još jednu manifestaciju koja slavi vina. Više detalja u službenoj objavi, a ja osobno izdvajam ovaj trojac! Vinili! Službena objava: „Nadamo se da će En Primeur Bregovite Hrvatske…
-
Vino
Vinarija Begić, Prolog kod Ljubuškog: Zanimljiva priča o plavcu malom – iz Hercegovine
by RibafishPraktički cijelo 20. stoljeće tako su radili i Begići, a prvi značajniji korak u sortimentu napravio je njihov predak Jakov šezdesetih godina kada je s Pelješca, u namjeri da poveća vinograde s…
-
Kako kaže Željko Suhadolnik, vinova loza stigla je u Čile sredinom 16. stoljeća kada su španjolski misionari tamo donijeli sortu país. Prije nekih 150 godina bogati zemljoposjednici i vlasnici rudnika počeli su…
-
Hrana i Piće
Počinje 4. Wine, olive & heritage festival: Ljepota otoka – vina, ulja i nasljeđa od 25-28. svibnja 2023.
by RibafishSlužbena objava: Festival započinje u četvrtak 25.05. organiziranim tematskim obilaskom uljare Radojković, posjetom OPG-u Grgo Lučić i farmi koza Kod Kućera, te nedavno otvorenom Muzeju vinogradarstva u Pitvama. U petak 26.05. na programu…
-
Hrana i Piće
Vinarija Fakin ulaskom na američko tržište dobiva mjesto na vinskoj karti svijeta
by RibafishSlužbena objava: Vinarija Fakin njeguje tipične istarske sorte grožđa Malvaziju, Teran i Muškat, trenutno ima devet aktivnih vinskih etiketa, od kojih je neke predstavio američkom tržištu u veljači, na nekoliko organiziranih degustacija…
-
Hrana i Piće
Treći „Wine, olive & heritage festival“ u Jelsi na Hvaru – savršen prijedlog za produženi vikend na Tijelovo!
by RibafishSlužbena objava: „I ove godine, pripremili smo mnoštvo zanimljivosti i izvrstan program na našem „3. Wine, olive & heritage festivalu“. Domaćim i stranim gostima predstavit ćemo kulturu otoka Hvara na više razina.…
-
Službena objava: Početak ožujka je period u kojem počinju intenzivne pripreme za nadolazeću turističku sezonu, ugostitelji i F&B menadžeri u hotelijerstvu pripremaju novu ponudu i kreiraju nove vinske liste, a svježa vina…
-
U organizaciji Udruženja građana “Salon žilavke” u utorak, 17. kolovoza 2021. godine, u vinskoj “Galeriji Vukoje” u Trebinju, Bosna i Hercegovina, biće održan “Peti salon žilavke 2021” na kojem će se predstaviti…
-
Hrana i Piće
8. Pink Day festival: U ružičastim vinima moći ćete uživati u MSU 27. lipnja!
by RibafishNa vrhu Zagreba u rooftop Lateralu održana je konferencija za novinare na kojoj je najavljen 8. Pink Day – Međunarodni festival ružičastih vina, pjenušaca i šampanjaca i zanimljiv program ovog boutique festivala.…
-
Nakon prošlogodišnje pauze, ove će se godine manifestacija „Wine, olive & heritage festival“ predstaviti u četiri dana i uz domaće sudionike promovirati kulturu otoka Hvara na više razina. Službena objava: U prvom…
-
Hrana i Piće
Vinarija Kopjar osvojila nova odličja na ocjenjivanju International Wine Challenge!
by RibafishVinarija Kopjar u čiji sam se sauvignon poprilično zaljubio nastavlja pobjednički niz: s međunarodnog ocjenjivanju vina „International Wine Challenge“ vraća se s čak pet priznanja. Službena objava: Za svoj Kopjar Cuvee ’19.…
-
Sjajni uzorci na Svijetu malvazija i ocjenjivanju vina i alkoholnih pića, a 27. Vinistra održava se u lipnju u uvali Peškera u Poreču Službena objava: Još se ne zna točan datum,…
-
Puno je godina prošlo otkada sam radio jednu od najdražih reportaža u životu, onu kada sam jedan dan u životu bio šljaker na plantaži školjaka Marka Duševića, vlasnika Adriatic shella. Trljanje pizdica…
-
Dok se ne prebacimo u Istru s Korčule, evo čemu se veselimo! Autentična, u kamenu i drvu, u skladu s divnim istarskim ambijentom, vinoteka Kabola osvojit će i najzahtjevnije hedoniste. Ako ljetovanje…
-
Dobro je da ima još ljudi koji misle kao i mi! ——- U vrijeme kad svi moramo biti odgovorni i ostati doma, ljepotu života otkrit ćemo u sitnicama. Jedna od njih je…
-
Hrana i PićePutopisi
American Bar Dollar: Osječka oaza dobrog mesa prerasta u nešto ogromno, dvorište čistog hedonizma!
by RibafishNe znam zašto, ali kad vidim tetoviranog izbrijanog kuhara koji mi je egal u kilaži, odmah mi je lišce razvuče u osmijeh. Toga dana dvije i neke sam u American Bar Dollaru…
-
Najveći vinski festival istoka Hrvatske u dva je dana skupio brdo hedonista, tulumatora i ekipe koja živi vinsko gastronomskim životom, ili o njemu piše. Bilo je prekrasno opet vidjeti Sibere i njihove…
-
Hrana i Piće
Korta Katarina – ponos Pelješca: Spoj vrhunskih vina i prekrasne arhitekture
by RibafishUvijek kada sa svojim prastarim Cliom krenem u spuštanje s vrha Pelješca prema trajektu za Korčulu nekako već vidim kuću, starce, svoju valu… Mirišu borovi, pogled na otočiće oko Korčule potpuno očarava,…
-
Tri Lučke su fantastično sređen restoran negdje na brdu iznad Krškog, niti sat vremena vožnje udaljen od Zagreba. Doduše, sve to stoji osim kad ne pada kiša, nije rush hour u Zagrebu…
-
Veliki Dropi me neki dan nazvao i pitao želimo li ispred Udruge RokOtok držati gastro show na četrnaestom festivalu Zagreb Vino.com. Kasandra, Lidija i saša su rekli “Da”, i sad smo u…
-
Kako vinski turizam može u Dalmaciju privući goste i u zimskim mjesecima potvrđuje Pelješac, koji već 14. godinu prve subote u prosincu otvara vrata vinskih podruma od Stona do Mokala za sve…
-
Nakon što je tu stolovao Arcotel, na početku Branimir Centra danas imamo prekrasan kafić i restoran u sklopu hotela Canopy by Hilton. Restoranu je ime ReUnion, a chef mu je Marinko Topalović…