Stručno ocjenjivanje tribidraga, crljenka, znfandela i kratošije u LuMa Wine&Friends vinoteci Na Zlatanov je nagovor crljenak svojevremeno posadio i Kaštelanin Dražan Krolo. Baš je njegov Kaštelanski crljenak 2020. osvojio drugo mjesto, sa …
Tag:
Ivo Kozarčanin
-
-
In Vino Fabulam! Vina koje rade žene za uživanje na Dan žena Međunarodni dan žena, bio je, naravno, povod za dobru zabavu uz Magnolijine sjajne slasne, slane i slatke zalogaje svih boja. …
-
Sjajna atmosfera vladala je tijekom svečanosti proglašenja 100 najboljih hrvatskih vina portala Vinskiklub.hr. Prepun Sheraton, vinski znalci, entuzijasti, novinari i svi oni koji vole vino, uživali su u najboljem od onoga što …
-
Službena objava: Riječ je o prvom festivalu posvećenom vinima, a ne vinarijama. Bit će podijeljen u dva dijela, najavili su Tomo Jakopović, Ivo Kozarčanin i Marko Malović s portala vinskiklub.hr. Od 13 …
-
Službena objava: Pamtit će se 24. studeni 2023. po šest vina od najznačajnije hrvatske sorte. U izboru različitih berbi i stilova oduševile su nevjerojatno mlada i svježa Graševina izborne berbe 1998. te …
-
Hrana i PićeVino
U Restaurantu Kaiser dodijeljene medalje s 26. Međunarodnog OIV-ovog ocjenjivanja vina
by RibafishČak tri dupla Double Golda osvojili su naši vinari na popularnom vinskom festivalu koji se ove godine održao u Bugarskoj, dok je prosječno brojem poslanih uzoraka i osvojenih medalja, Hrvatska nadaleko prednjačila. …
-
Službena objava: Zlatne je boje osvježene zelenkastim odsjajem 15-godišnji Sauvignon bijeli. Miris je blag, ali jasno ukazuje na sortu, a okus ogrnut patinom i toliko mlad da bi se moglo pomisliti kako …
-
Službena objava: Publika je pokazala veliki interes za ove fundamentalne hercegovačke sorte pa se za obje radionice tražilo mjesto više. Prva je nazvana „ŽILAVKA – OTISAK HERCEGOVAČKOG TEROARA“, a cilj joj je …
-
Službena objava: Zlatne je boje, na granici sa starim zlatom. Mirisom dominira zrela marelica, a prvi gutljaj podsjeća na najfiniju krušku. Potom se osjete vinogradarska breskva i sočna jabuka pa korica kruha …
-
Hrana i Piće
White Blend: Slavonija, Moslavina, Istra i Dalmacija imaju zlatna bijela vina
by RibafishSlužbena objava: Venja 2006. i 2010. Ivana Enjingija iz Kutjeva, Cuvee Blanc Limited Edition 1 od malvazije, chardonnaya, sauvignona i viogniera različitih berbi Morena Degrassija iz Savudrije, Jubilea, mješavina zelenog silvanca iz …
-
Hrana i Piće
Samo za gemištarce – Bag in box: Proglašena najbolja hrvatska vina “iz kutije”
by RibafishSlužbena objava: Srebrna vina su Bijelo 2021. (mješavina graševine i rizlinga) Dobre berbe, Žlahtina 2021. vinarije Gospoja i Merlot 2018. Dalmacijavina, a brončana Graševina 2021. Đakovačkih vina, Graševina Vezak 2020. Badela 2020. …
-
Službena objava: Salon će okupiti tridesetak vinara s preko 70 pjenušavih vina iz Hrvatske, Slovenije i Italije i pozvati ljubitelje na umjerenost u uživanju mjehurića – najavljeno je na konferenciji za medije …
-
Hrana i Piće
The Flute Stars: Najbolji hrvatski pjenušci stižu iz sela Plešivica u istoimenoj podregiji
by RibafishSlužbena objava: Cuvée Prestige plešivičkog vinara Drage Kurtalja najbolji je pjenušac pozivnog ocjenjivanja The Flute Stars, koje su u Esplanade Hotelu Zagreb organizirali Ana Rogač i Ivo Kozarčanin, osnivači projekta iVino. Na …
-
Hrana i Piće
Kutjevo predstavilo „Nova blaga starog podruma“: Upoznajte liniju vina Koria!
by RibafishLinija vina Koria nazvana je po istoimenom vinogradu, a vino je godinama njegovano u miru starog podruma iz 1232. godine. Ove i druge uspješnice Kutjeva d.d. predstavili su vinski promotor Ivo Kozarčanin …
-
Vinski klub je trenutno jedina lokacija u metropoli na kojoj se kontinuirano događaju razni vinski sadržaji. Suvlasnici Miro Barec i Tomislav Jakopović uz svesrdnu pomoć Ive Kozarčanina utorcima i četvrtcima educiraju vinske …
-
Vinski Klub u Strojarskoj ulici svakoga utorka organizira vinske edukacije pod vodstvom velikana vinske riječi, Ive Kozarčanina i Tome Jakopovića Službena objava: Nakon dugog vrućeg ljeta vraćamo se starim dobrim navikama u …
-
Red Blend, prvo ocjenjivanje hrvatskih mješavina crvenih sorata, organizirali su u Esplanade Zagreb Hotelu Ana Rogač i Ivo Kozarčanin, osnivači projekta iVino. Stiglo je 57 uzoraka iz svih dijelova Hrvatske, od Iloka …
-
Hrana i Piće
Test vranaca: Kušanje najznačajnijih predstavnika poznate sorte iz Hrvatske, BiH, Makedonije i Crne Gore!
by RibafishU prostorima vinoteke i vinske kušaonice Vinski klub u Strojarskoj 12 a, prošlog je tjedna održano kušanje i ocjenjivanje Vranaca. Uz prisustvo suvlasnika lokala Mire Bareca i Tomislava Jakopovića te novinara, enologa …
-
Hrana i Piće
Ante Miličević šampion, sedam platinastih i 14 zlatnih medalja na ocjenjivanju traminaca
by RibafishTraminac Požežanina Ante Miličevića s vinogradom u Mitrovcu nedaleko od Kutjeva, Izborna berba prosušenih bobica iz 2013. godine, šampion je prvog i najvećeg ikada ocjenjivanja hrvatskih traminaca organiziranog kao svojevrsni uvod u …
-
Hrana i Piće
Trnak / trnjak: Budućnost vinske Zapadne Hercegovine i Dalmatinske zagore – sorta koja obećava!
by RibafishDvojac bez kormilara u sastavu Tomo Jakopović i Ivo Kozarčanin, svoje je ogromno vinsko znanje utkao u još jednu kušaonicu vina nastalih od meni potpuno nepoznate sorte trnak odnosno trnjak Intiman, a …
-
Hrana i Piće
Korak vinarija: Još samo korak do otvorenja fine dinning restorana na Plešivici!
by RibafishIako smo išli u polušpijunsku misiju da možda imamo ekskluzivu o prvom radnom danu restorana čije se lansiranje već jako dugo očekuje, ispalo je da smo “samo” proveli prekrasno poslijepodne na vrhu …
-
Hrana i Piće
VINUM.IN: Promocija drugog broja novog časopisa o vinima, a i pokojem pivu :)
by RibafishMalo sam stao sa svojom opsesijom craft pivicama i ljudima koji ih rade, ali kad me Dijana pitala o čemu bih pisao za novi broj VINUM.IN-a, palo mi je na pamet pogledati …