Zeznuli smo. Opako smo zeznuli. Kasandra i ja smo ovih dvadeset i nešto dana druženja sa starcima u njihovoj kući u uvali Gradina pored Vele Luke odlučili posjetiti barem pet novih restorana …
korčula
-
Hrana i PićePutopisi
-
Hrana i Piće
Stajun od lumblije u Veloj Luci – uljepšajte boje jeseni legendarnom otočkom delicijom (imamo i recept)!
by RibafishSlužbena objava: Organizatori Općina Vela Luka, Turistička zajednica i udruga Maslinara Vele Luke sedmu godinu za redom pripremili su raznolik program s kojim žele privući sve naraštaje na izradu ove autohtone slastice …
-
RaznoRokOtok
U Korčuli održana međunarodna Konferencija Zajedno na putu zelene tranzicije
by RibafishSlužbena objava: Da je otok Korčula već na putu zelene tranzicije svjedoči poveći broj različitih sudionika Konferencije koja je u dinamičnom i angažiranom tonu potrajala od 9 sati ujutro sve do 15 …
-
Hrana i Piće
Trio chefova Bogdan, Zirojević i Kvesić oduševio goste korčulanskog 7 Seas Restaurant & Bara
by RibafishNovo izdanje Aminess Wine & Gourmet Nightsa po drugi se puta održalo na otoku Korčuli u prekrasnoj atmosferi na terasi 7 Seas Restaurant & Bara, u subotu, 22. kolovoza 2023. godine. Chef …
-
Hrana i PićePutopisiVino
Konoba Kraljević, Prigradica: Ozbiljan riblji restoran s vlastitom vinarijom i OPG-om!
by RibafishPrigradica je mjesto na sjevernoj obali Korčule s pogledom na Hvar i uz Prižbu koja gleda na Lastovo, jedna od dvije „luke“ grada Blata. Do nje vam treba desetak minuta vožnje od …
-
Ranih sedamdesetih dida i baba su počeli graditi vikendicu na babinoj zemlji u uvali Gradina. Nikome nije bilo previše jasno zašto bi itko to radio pet kilometara od struje, vode, telefona i …
-
Hrana i PićePutopisiVino
Ribolov brodom Poseidon: Prekrasna morska avantura s happy endom (piknik)!
by RibafishPecanje, ribolov, ribanje, jedan je od onih hobija kojeg ili potpuno obožavaš ili te uopće ne tangira. Milijun je podvrsta ribara, ribiča, amatera i profesionalaca, mirnovodaša, jezeraša, potočnjaka, isključivo morskih, čamdžija, obalnjaka, …
-
Društvo prijatelja Vino u tradiciji življenja vas poziva ovog petka 04. kolovoza 2023. na veliku vinsku feštu u srcu Blata. Za tekuća pitanja brinu se vinari iz Blata, Čare, Smokvice, Lumbarde, kao …
-
Hrana i Piće
Preporuka vina s dalmatinskih otoka Miquela Hudina u travanjskom broju časopisa Decanter
by RibafishSlužbena objava: „Ljepotu dalmatinske obale ne treba puno predstavljati, a s nizom raznolikih i zadivljujućih otoka, teško je ne zaljubiti se u ovaj raj za ljubitelje vina. Dalmatinske kuće zrače mediteranskim šarmom …
-
Službena objava: Ova tematska gastro manifestacija, osmišljena kao tradicijsko događanje s ciljem dodatne promocije tradicionalnih proizvoda rađenih po izvornim recepturama, ali i svi ostali proizvodi temeljeni na poštivanju tradicije, prenesenih znanja, vještina …
-
Gablec BegHrana i PićePutopisi
Sedam jela od uškopljenog jarca, veliko finale sjajnih Korčulanskih pjatanci 2022.!
by RibafishGastro priča Pjatanci s idejom produženja turističke sezone započeta je 2017. godine doživjela je i svoje peto izdanje, a u drugom terminu (umjesto u svibnju), bogatim programom, i gostovanjima poznatih chefova, predavanjima, …
-
U zadnje se vrijeme na vinskim druženjima često znam postaviti na stražnje noge i braniti svoju Korčulu kao hrvatski otok s najboljim vinima, Naravno da rasprava krene na Hvar i Dubokovića, Stinu …
-
Hrana i Piće
Korčulanske pjatance: Dođite na jubilarno, peto izdanje Festivala hrane i vina od 20.-23. listopada 2022.
by RibafishSlužbena objava: Jedinstvena gastro priča započeta 2017. godine obilježit će obljetnicu bogatim programom, pripremili su gostovanja poznatih chefova, predavanja, radionice, druženja, tematske večeri, sajmove i izložbe, a otkrit će vam i tajne …
-
Hrana i PićePutopisi
Vina Zure: Bronca, srebro i dva zlata na Decanteru 2022. kao potvrda trudu, upornosti i kvaliteti vinara iz Lumbarde
by RibafishObitelj Batistić–Zure bavi se profesionalno proizvodnjom grožđa i vina od 1996 godine, a tradicija bavljenja poljoprivredom (vinogradarstvo, maslinarstvo, povrćarstvo, ribarstvo, stočarstvo itd.) u mjestu Lumbarda na otoku Korčuli seže 600 godina u …
-
Službeni naziv destilerije: OPG Komparak Lokacija i mjesto kuhanja: Ulica 92 br 4., Korčula Vlasnik: Vlaho Komparak Godina osnutka: 2020 / godina osnutka osnovne djelatnosti: 2008. Broj zaposlenih: 1 Mjesečna/godišnja proizvodnja: 500 …
-
Službena objava: Kažu da su najbolji pošipi s Korčule, odakle je sorta i potekla, ali i na samom otoku ima različitih mikrolokacija, pozicija, terroira. Upoznat ćemo korčulanske i druge pošipe te osjetiti …
-
Službena objava: Što kažete o kozicama u tempuri za početak? Pa onda slijede grilana hobotnica s rižotom od šafrana i zeleni makaruni s jastogom? A na kraju tiramisu od kestena? Zvuči neodoljivo, …
-
Službena objava: Jesensko ozračje u Veloj Luci i ove je godine protkano posebnim aromatičnim mirisom svima nam omiljene slastice lumblije. Zakoračili smo u stajun od lumblije i bliži nam se blagdan Svih …
-
RaznoRokOtok
Konferencija ERASMUS + projekta “POOTOK – Pokreni otok!” održana u Veloj Luci
by RibafishU organizaciji udruge Novi otok i Lokalne akcijske grupe LAG5 održana je dvodnevna konferencija projekta za mlade s tri otoka: Korčule, Lastova i Mljeta, pod nazivom “POOTOK – Pokreni otok!”, financiran kroz …
-
PutopisiRaznoRokOtok
Mljete, Lastovo, Korčulo: Vrijeme je da se upoznate s projektom POOTOK! Pokreni otok
by RibafishNakon uspješnih jednodnevnih radionica na Mljetu, Lastovu i Korčuli, udruga Novi otok nastavlja s aktivnostima u sklopu projekta POOTOK! Pokreni otok. Službena objava: Cilj projekta je educirati mlade otočane o važnosti …
-
Dvije inačice gina Trut, onog s gorkom narančom te limunom i mentom, odnedavno krase svaki kvalitetniji lokal na otoku Korčuli. Mi smo bili tamo gdje on nastaje… Vlaho Komparak je jedan od …
-
Godinu dana je ovaj genijalac čekao da se smiri situacija, kopao po đardinima, poljima i ribarskim poštama lokalaca u potrazi za najboljim namirnicama kako bi 2021. dočekao kao kralj Korčule. Pitali smo …
-
Program 9. dana blatske lumblije nastavlja se i ove godine, iako znatno drugačiji i prilagođen trenutnoj epidemiološkoj situaciji, pa smo tako nažalost ove godine uskraćeni za onaj prepoznatljivi, najzanimljiviji i najukusniji dio …
-
Ručno rađeni makaruni po tradicionalnoj korčulanskoj recepturi s biftekom, sipom ili kozicama, otkriće su novootvorenog zagrebačkog restorana Makarun u Teslinoj ulici. Krivac za to je mladi chef Kristijan Tari koji potpisuje ova …