Weekend Food Festival

Lutajući ovogodišnjim Weekend Food Festivalom u prekrasnom Rovinju, nozdrve su me odvele do dva izuzetno simpatična mladića koji su me ponudili svojom sočnom pečenom mesinom. Meko, fino i ukusno meso, umaci i…

Službena objava: Najbolji od najboljih na svjetskom gastronomskom nebu zatvorili su program Weekend Food Festivala, koji se u svom drugom izdanju dokazao kao najvažniji gastronomski događaj u Hrvatskoj i regiji. Više od…

Službena objava: Uz gala večere, panele i predavanja, Weekend Food Festival donosi i raznovrsne masterclassove na temu eteričnih ulja kave, matche kao funkcionalnog sastojka u koktelima nove generacije, maslinovih ulja, vina, koktela,…

Službena objava: Bogat program Festivala kojeg obilježava tema održivosti, donosi zanimljive panele, predavanja, gala večere, a na popisu velikih imena našao se i Eneko Atxa, vlasnik ukupno pet Michelinovih zvjezdica. Stara tvornica…

Službena objava: Karime Lopez i Takahiko “Taka” Kondo iz Gucci Osteria da Massimo Bottura, Ricard Camarena, Joao Oliveira, slovenski chefovi David Žefran i Igor Jagodic te predstavnik New Balkan Cuisine, Vanja Puškar,…

Službena objava: “Najveći uspjeh je što smo se već prvu godinu uspjeli pozicionirati kao jedan od najvećih gourmet festivala u regiji i tako stati uz bok najvećih europskih festivala ako se uzme…

Službena objava: Tijekom tri dana najukusnijeg festivala u travnju posjetitelji će uživati u brojnim predavanjima i panel-diskusijama povezanima s hranom, pićem, gastronomijom, ugostiteljstvom te prehrambenom industrijom. Kao i prošle godine u Rovinj…

Službena objava: Prvo izdanje Festivala održanog u svibnju ove godine, smjestilo je Hrvatsku i Rovinj na mapu najutjecajnijih europskih gastro događanja, okupivši na istom mjestu najbolje svjetske chefove i eno-gastro stručnjake, brojne…

Službena objava: Pritom su glavni hit bile upravo najveće zvijezde festivala, chef Massimo Bottura, vlasnik restorana Osteria Francescana, dvaput proglašenog najboljim restoranom svijeta prema The World’s 50 Best Restaurants i Dabiz Munoz,…

Službena objava: Među njima su jedan od najboljih chefova svijeta Massimo Bottura, najbolji chef svijeta 2021. godine Dabiz Munoz, zvijezda iz Turske Maksut Askar, kao i danski gastro alkemičar Rasmus Munk, renomirana…

Službena objava: Četiri festivalska dana u Rovinju, od 5. do 8. svibnja, obilježit će paneli i predavanja, razgovori 1 na 1, brojni masterclassovi, cooking show te naravno, zabavni program. Festival će otvoriti…

Službena objava: Početak festivala obilježit će večera Best of Croatia, u četvrtak, 5. svibnja, kao dobrodošlica u Rovinj i Hrvatsku svjetskim chefovima i predstavnicima stranih medija, na kojoj će bogatstvo hrvatske kuhinje…

Službena objava: Od alkemije preko umjetnosti, od PR-a do Michelina, od vegetarijanstva do položaja žena u vrhunskoj gastronomiji, posjetitelji Weekend Food Festivala imat će priliku u četiri dana saznati sve od najboljih…

Službena objava: Tijekom četiri dana Weekend Food Festivala, koji će okupiti najbolje od najboljih sa svjetske i domaće enogastro scene, kao i sve zaljubljenike u gastronomiju, najpoznatiji svjetski chefovi prezentirat će svoja…

Službena objava: Kao najoriginalniji i najatraktivniji festival ove vrste u Hrvatskoj svoja će vrata otvoriti u živopisnom Rovinju. U samom srcu grada, u prostoru Stare tvornice duhana u trajanju od četiri dana,…

Suočeni s globalnom pandemijom koronavirusa COVID-19, organizacijski tim Weekend Food Festivala primoran je otkazati ovogodišnje izdanje. Naime, slijedom preporuka Nacionalnog stožera za civilnu zaštitu, grad Rovinj odgodio je sve manifestacije u travnju,…

Što reći nego – vidimo se u Rovinju! Igor Grishechkin glavni je chef restorana CoCoCo koji je prošle godine ušao na prestižnu listu The World´s 50 Best Restaurants, a ove godine dolazi…

Josean Alija, jedan od najperspektivnijih španjolskih kuhara i glavni chef restorana Nerua u Guggenheimovom muzeju u Bilbau, potvrdio je svoj dolazak na ovogodišnji Weekend Food Festival koji će se održati od 14.…