Službena objava: Sestre Ines i Nina Arman svečano su obilježile početak nove ere poznate istarske vinarije Arman Marijan promocijom održanom u srijedu 27. studenog, u galeriji Oris u Zagrebu. Povodom preuzimanja vinarije,…
istra
-
-
Ima tih divnih ljudi na fejsu koji stave na objavu neku meni nepoznatu grupu, pa ja kliknem i onda se navučem. Jedna od njih je i Ča metal grupa Po’ Metra Crijeva…
-
Službena objava: Na ocjenjivanje je pristiglo čak 68 uzoraka ginova koje je poslalo 36 proizvođača iz pet država: Hrvatske, Italije, Slovenije, Srbije i Slovačke pa se može zaključiti da komisije, predvođene vrsnim…
-
RokPoluotok ide dalje! Nakon prve sezone plivanja oko Istarskog poluotoka i stotinu isplivanih kilometara, Domagoj Jakopović Ribafish i RokOtočani nastavljaju s ovim plemenitim projektom. U njemu ne samo da po prvi puta…
-
Službena objava: Festival “Sea Gušti” održat će se od 18:00 do 23:00 sata, pružajući svim posjetiteljima priliku da uživaju u jedinstvenom spoju edukacije, gastronomije i zabave. I ovaj put, festival nudi edukaciju…
-
Hrana i PićeRokOtok
Održana još jedna Ribarska noć u Ližnjanu uz ocjenjivanje najboljeg brodeta!
by RibafishImao sam veliku čast biti član žirija koji je ocjenjivao najbolje brodete Ližnjana i okolice u društvu Marina i Nevena. Puno sam naučio, još više pojeo, a najviše od svega – uživao.…
-
Službena objava: Završena jubilarna 30. Vinistra. Tijekom vikenda, od 10. do 12. svibnja, ovu atraktivnu izložbu u Poreču posjetilo je više od 10 tisuća ljubitelja vina i vinskih profesionalaca. U dvorani Žatika…
-
Službena objava: U ugodnoj atmosferi vrsarske rive uz miris i okus ribljih specijaliteta Vrsar dočekuje svoje posjetitelje na tradicionalnoj ribarskoj fešti, koja će se održati na ribarskom molu ovog petka s početkom…
-
Vino
Vinariji i destileriji Rossi šest zlatnih medalja na prestižnom Vinistrinom ocjenjivanju
by RibafishSlužbena objava: Obitelj Rossi ima razloga za slavlje. Na ovogodišnjem 15. Svijetu malvazija, održanom početkom travnja u Poreču, zlato su osvojile tri vrhunske malvazije – tek predstavljena tržištu iznimna Templara 2022., kompleksna…
-
Hrana i Piće
19. Krafifest 2024: Slavlje tradicionalne lokalne delicije u Kršanu na Praznik rada!
by RibafishSlužbena objava: Krafi su ravioli s punjenjem, koji su simbol istarske kuhinje i predstavljaju spoj slatkog tijesta i raznovrsnih punjenja poput sira, šećera ili marmelade. Krafi se rade i u ostalim krajevima…
-
Vino
Ususret Vinistri: Sve je spremno za 30. po redu najveću regionalnu manifestaciju vina
by RibafishSlužbena objava: Sve je spremno za 30. Vinistru, izložbu vina i vinske opreme koja je odavno postala omiljeno mjesto susreta vinskih profesionalaca i ljubitelja vina iz čitavog svijeta. I ove godine od…
-
Piše: Vjeko Madunić Snima: Marko Čolić U istarskom trokutu Kaštelir, Višnjan, Vižinada smješteno je na desetke vinarija. Samo na području Višnjana njih čak 16 (Košeto, Prodan, Poletti, Poleis, Aldo i Denis Bernobić…),…
-
Službena objava: Tko će ove godine ponijeti titulu šampiona među najboljim zaštićenim hrvatskim pršutima doznat će se 19. travnja u zagrebačkom hotelu International na desetim Danima hrvatskog pršuta. Ova najukusnija manifestacija koja…
-
Hrana i Piće
ISTRAVIRGIN predstavlja vrhunske chefove i istarske maslinare: Dani mladog maslinovog ulja u Vodnjanu od 24. do 26. studenog
by RibafishSlužbena objava: Uz nezaobilazne susrete maslinara, uljara, gastronomskih stručnjaka i zaljubljenika u tekuće “zeleno zlato” – jedan od najsnažnijih simbola Istre, ISTRAVIRGIN će od 24. do 26. studenoga biti mjesto na kojemu…
-
Hrana i PićeVino
Vinarija Benvenuti proslavila 20. rođendan i predstavila novu Santa Elisabettu iz berbe 2019.
by RibafishVinarija Benvenuti iz Kaldira proslavila je 20. rođendan i petu obljetnici Santa Elizabete, čija je butelja koja je upravo puštena u prodaju prema riječima velike Danijele Kramarić proglašena trenutno najboljim hrvatskim crvenim…
-
Hrana i Piće
Od Karigadora do Zambratije i Buja: Savršen provod u berbi maslina na sjeverozapadu Istre
by RibafishNajteži dio moje prve ovogodišnje berbe maslina je bio probiti se do sjeverozapadnog dijela Istre pošto je većina cesta u popravku, Učka će ovim tempom biti gotova kad i Katedrala, a s…
-
Hrana i PićePutopisi
Vrsar, Istra: Vrhunska destinacija za savršen odmor s naglaskom na Ribarsku feštu!
by RibafishVrsar ima oko dvije tisuće duša, s pripadajućim im selima skoro četiri, a na početku sezone se ispunjen s još desetak tisuća turista i dalje ne smatra natrpanom lokacijom kao neka druga…
-
Hrana i Piće
Recept za dobar provod u Vrsaru – riblji specijaliteti i dobra glazba na ribarskoj fešti ovog petka!
by RibafishVidimo se u Vrsaru, svi detalji u službenoj objavi: Novitet ovog lipanjskog izdanja su brojne zabavne igre poput cornhole, društvene igre u „divovskom“ formatu, križić-kružić, domino, dok će se najmlađi posjetitelji u…
-
Službena objava: Nakon tri godine pauze, Poreč će ovog rujna ponovno postati ultimativno odredište za sve ljubitelje tune. Ova popularna turistička destinacija je od 2015. do 2019. godine bila dom najvećem međunarodnom…
-
PutopisiVino
Nema predaje: Vinarija Arman Marijan ide dalje na krilima dviju prekrasnih mladih žena
by RibafishJako je malo stvari koje mi nedostaju da se zauvijek preselim na taj prekrasan poluotok. Radi se o računu u banci i terenu na kojem bih zasadio lozu i napravio hacijendu baš…
-
Hrana i PićePelinkovci
Svi hrvatski pelinkovci: Mala enciklopedija biljnih likera 1. Aura, Buzet
by RibafishNaziv destilerije/proizvođača: Obiteljska destilerija Aura / Aura proizvodi d.o.o. Adresa destilerije/proizvođača: Buzet, 2. istarske brigade 2/1 Vlasnik: Mišel Sirotić Godina osnutka i početka destiliranja pelinkovca: Godina osnutka 1993. / početak proizvodnje pelinkovca…
-
Maslina je puno manje zahtjevna od vinove loze, reći će svatko tko o tome čita u novinama ili pak samo sluša priče o tome kako je nešto urodilo, a nešto nije. Kao…
-
Hrana i Piće
Meneghetti Val Gambalera berbe 2015. najbolje ocijenjeno hrvatsko vino na Concours Mondial de Bruxellesu
by RibafishSlužbena objava: Istarsko vino Val Gambalera iz 2015. vinarije Meneghetti osvojilo je veliko zlato na prestižnom svjetskom ocjenjivanju Concours Mondial de Bruxelles kojem je od 11. do 14. svibnja domaćin bila Vinistra.…
-
Ime pivovare: Castellana Mjesto: Kaštelir Vrsta: Micro craft pivovara Vlasnik: Tina Kovač De Faveri Brewmaster: Gabriele De Faveri Sjedište: Kaštelir Mjesto kuhanja: Kaštelir Godina osnutka: 2020. Broj zaposlenih: 2 (Gabriele i Tina) Mjesečna proizvodnja: Minimalno 500 litara…