Službena objava: Najveselije doba godine već je pred vratima, manje od dva tjedna nas dijeli od početka Fuliranja koje će prve posjetitelje na Trgu Josipa Jurja Strossmayera dočekati u srijedu 27. studenoga…
Ginovi
-
GinoviHrana i PićeVino
-
GinoviHrana i Piće
ZGrappa se vraća: Dva dana edukacije i zabave u Petom Kupeu 15. i 16. studenoga
by RibafishSlužbena objava: ZGrappa će ove godine okupiti 40 destilera iz Hrvatske, Srbije, Italije te Bosne i Hercegovine, koji će posjetiteljima festivala, ali i ugostiteljima i distributerima predstaviti sve novitete u proizvodnji rakija…
-
Službena objava: Na ocjenjivanje je pristiglo čak 68 uzoraka ginova koje je poslalo 36 proizvođača iz pet država: Hrvatske, Italije, Slovenije, Srbije i Slovačke pa se može zaključiti da komisije, predvođene vrsnim…
-
GinoviHrana i Piće
The House of Suntory: Japanska elegancija i inovacija u tri izvanredna pića
by RibafishSlužbena objava: The House of Suntory, jedan od najprestižnijih proizvođača premium alkoholnih pića, donosi jedinstvene okuse Japana, savršeno balansirajući tradiciju i inovaciju. Svako piće iz njihove ponude nosi duh japanskog majstorstva i…
-
Službena objava: I ove godine u Rovinj stižu domaći i međunarodni stručnjaci s brojnim zanimljivim predavanjima, radionicama, panelima, ali i masterclassovima. Na jednom mjestu okupit će se stručnjaci te domaći i strani…
-
Službena objava: Veliki interes za sudjelovanje vlada među proizvođačima pa je tako, dva mjeseca do zatvaranja prijava, svoj dolazak potvrdilo čak 40 izlagača iz Hrvatske, Srbije, Italije i Slovenije koji će predstaviti…
-
GinoviHrana i Piće
K London dry gin iz Vojnića osvojio srebro na London Spirits Competitionu
by RibafishSlužbena objava: London Spirits Competition je međunarodno vodeće natjecanje u jakim alkoholnim pićima gdje pravi kupci, distributeri, miksolozi i sl. žestoka pića ocjenjuju po kvaliteti, vrijednosti i pakiranju u orbanizaciji Beverage Trade…
-
GinoviHrana i Piće
Gin Aldo 52 porečke destilerije Sempervivum u Lyonu proglašen za najbolje alkoholno piće na svijetu!
by Ribafish“Teško je opisati što to za nas znači, možda je najbolja usporedba situacija u kojoj bi naš mali porečki nogometni klub Jadran osvojio svjetsko prvenstvo”, rekao je doc. dr. sc. Marko Fabić,…
-
Službena objava: Craft destilerija Black hill nedavno je tržištu prezentirala svoj novi proizvod, Commodore’s Trnjak edition gin. O čitavom procesu proizvodnje i samoj ideji više nam je rekao vlasnik destilerije, Josip Tolić.…
-
GinoviHrana i Piće
Balkanika show: Uspješno predstavljen koncept chefa Marija Lepena u krčmi pri dečkima
by RibafishČlan tima Creative Cuisine by Damir Sertić, čovjek koji je radio na brdu adresa i cijelo to vrijeme strpljivo i pedantno bilježio detalje u svoju bilježnicu, konačno je dočekao dan za predstavljanje…
-
GinoviHrana i Piće
Tonic 45°: Craft destilerija Zagreb izdala prvi tonik u sirupu u Hrvatskoj!
by RibafishVeliki sam štovatelj ginova koje potpisuje Nino, a promovira ih Gradonačelnik Svemira, dapače, ljudi su toliko kreativni i zaigrani u svemu što rade da je samo bilo pitanje vremena kada će opet…
-
Službena objava: „Čak 35 proizvođača sa 190 reprezentativnih uzoraka žestokih pića sudjelovalo je na ovogodišnjoj Smotri domaćih rakija u Humu. Upravo zato smo silno ponosni jer nije mali uspjeh odnijeti zlato u…
-
Službeni naziv destilerije: Carasman Lokacija i mjesto kuhanja: Zagreb Vlasnik destilerije: Dr. Marko Fabić Godina osnutka: 2006. Broj zaposlenih: 10 Godišnja proizvodnja: 50.000 boca Destiler: Dr. Marko Fabić Nit vodilja/slogan: Gin like…
-
Službena objava: Još dva tjedna dijele nas od početka 2. GinIstra Festivala koji će se u Rovinju održati 6. i 7. listopada. Nakon što je 1. GinIstra oduševila posjetitelje, za ovu su…
-
GinoviHrana i Piće
The house of gin & spices by L’erotic i L’erotic street bar na novoj adresi u Frankopanskoj ulici broj 14!
by RibafishSlužbena objava i neslužben poziv na posjet ovim neumornim vrijednim ljudima: Dragi naši, s radošću vas obavještavamo da nakon četiri mjeseca intenzivnih radova i administrativnih priprema, konačno otvaramo vrata našeg L’erotic Street…
-
GinoviHrana i PićePivaVino
Mario’s wines & spirits: Konačno kvalitetan butik vina i žestica u centru Vele Luke!
by RibafishPostoji jedan ozbiljan problem kada tijekom godišnjeg u Veloj Luci odlučite otići po vino negdje na otoku. Naime, donijet ćete vi butelja i rinfuzi po želji, ali će vas vjerojatno vinar zadržati…
-
Službeni naziv destilerije: Danuvius Consulting d.o.o. Lokacija i mjesto kuhanja: Vijeće Europe 95, Vukovar Vlasnik: Ivan Čović Godina osnutka: 2006. Broj zaposlenih: 1 Godišnja proizvodnja: 6.000 boca Destiler: Ivan Čović Nit vodilja/slogan:…
-
GinoviHrana i Piće
Murska Dekla gin nagrađen zlatom na prestižnoj svjetskoj smotri u Londonu!
by RibafishSlužbena objava: ISC predstavlja glavni događaj promoviranja jakih alkoholnih pića izvanredne kvalitete iz cijeloga svijeta. Samo natjecanje se temelji na rigoroznom i neovisnom procesu ocjenjivanja pića, kako bi se osiguralo da samo…
-
Igor Magdić ne namjerava stati sa svojom vizionarskom pričom. Riječ je o vlasniku dućana Mrkvica koji nas već godinama sa svojom ekipom opskrbljuje vrhunskom zdravom hranom, ali i destilatima kojima je Igor…
-
GinoviHrana i Piće
Enciklopedija hrvatskih ginova 39.: Commodore’s gin, Black hill d.o.o., Vinjani kod Imotskog
by RibafishSlužbeni naziv destilerije: Black hill d.o.o. Lokacija i mjesto kuhanja: Vinjani kod Imotskog Vlasnik: Josip Tolić Godina osnutka: 2020. Broj zaposlenih: 0 Mjesečna/godišnja proizvodnja: 1500 boca Destiler: Josip Tolić Nit vodilja/slogan: Noli…
-
Službeni naziv destilerije: K Distillery d.o.o. Lokacija i mjesto kuhanja: Utinja Vrelo 1, 47220 Vojnić Vlasnik: Đuro Krivokuća Godina osnutka: 2022. Broj zaposlenih: 1 Godišnja proizvodnja: 2.400 litara uz tendenciju rasta Destiler:…
-
Službeni naziv destilerije: Lynx Craft Distillery Lokacija i mjesto destilacije: Gorski kotar, Lukovdol Vlasnik: Dr. sc. Maja Žulj Mihaljević Godina osnutka: 2022. Broj zaposlenih: 1 Mjesečna/godišnja proizvodnja: 2000 litara gina i ostalih…
-
Službeni naziv destilerije: Bogowski Lokacija i mjesto kuhanja: Sveti Ivan Zelina, Šulinec 87, 10380 Vlasnik: Božo Guvo Godina osnutka: 2022. Godišnja proizvodnja: Kotao je zapremnine 200 l, kapacitet destilerije: cca 100-100 l…
-
Službeni naziv destilerije: The Artisan d.o.o. Lokacija i mjesto kuhanja: Zagreb, Kopačevski put 1b Vlasnik: Marko Jakovac Godina osnutka: 2020. Broj zaposlenih: 1 Godišnja proizvodnja: 10 000 litara Destilerke: Maja&Lana Nit vodilja/slogan:…