Enciklopedija hrvatskih ginova 42.: DUM2 spirits j.d.o.o. – Very emotional gins!
Službeni naziv destilerije: DUM2 spirits j.d.o.o.
Lokacija i mjesto kuhanja: Turopoljska 23, Velika Gorica
Vlasnik: Alen Dumanić
Godina osnutka: 2023.
Broj zaposlenih: 0
Godišnja proizvodnja: 2.000 boca
Destiler: Alen Dumanić
Nit vodilja/slogan: Very emotional gins! Ginovi po našem guštu, bez kompromisa, bez podilaženja trendovima.
Gdje se može kupiti/popiti: www.dum2spirits.hr, Primarius craft pivovara
Vrste ginova, pakiranje, vol. Alc., cijena:
Clitoria Blue: Very Sensitive Gin – duboko aromatiziran citrusima iz naših nasada, te mentom, lovorom, ružmarinom, koromačem ili kako bi se reklo – biljkama oko kuće. Plava boja naglašava vezu s morem, dok very sensitive touch tonika, mijenja boju u ljubičasto-crvenu, asocirajući na vrele ljetne zalaske sunca. 500 ml, 48% Alc.
Imaginary: Very Creative Gin – otključajte svoju maštu s našim očaravajućim eliksirom jednoroga, gdje se kreativni ples džina i živahni nalet malina ulijevaju u fantastično carstvo okusa! Nijedan jednorog nije ozlijeđen! 500 ml, 46% Alc.
Oaky: Very Brave Gin – gin hrabrog avanturista, pojačan primamljivim okusom paljenog hrasta, glatkim voćnim okusom vanilije, odražava hrabrost u svakom gutljaju. 500 ml, 47% Alc.
Mala povijest destilerije:
Nakon par godina eksperimentiranja „u kužini“, otvaramo destileriju krajem 2023., a prvi gin na tržište plasiramo u ožujku 2024. Već prve godine osvajamo dva srebra i zlato na CroSpiritu 2024.
Zanimljivosti:
Predani smo ideji da prvenstveno proizvedemo pića po našem guštu, koja ćemo i sami piti, bez kompromisa, bez podilaženja trendovima. Osim borovice i korijandera, sve ostale biljke su sa naših nasada u dolini Neretve. Jako pazimo na detalje u svakoj fazi proizvodnje, sve radimo ručno, od destilacije, punjenja, etiketiranja i ulažemo veliki trud da izvučemo maksimum od svih sastojaka. Naša Sanja je glavni organoleptički čarobnjak, tako da žena stvara okuse koje vole i ostale žene. Podrška žena nam je od osobitog značaja.
Web: www.dum2spirits.hr
Facebook: https://www.facebook.com/alen.dumanic
Instagram: https://www.instagram.com/dum2spirits / https://www.instagram.com/alen_dumanic
Kontakt mail/telefon: alen.dumanic@gmail.com / 091 517 6982
dosadašnje ginove potražite na linkovima ispod: