Hrana i Piće

Šparoge s jajima, Kasandrina gusta juha od bljušteva, orade, cipli, kupus, bob… Sve je to divno, zdravo i ukusno i osjetiti moju Korčulu svim čulima, ali kad te organizam onako zločesto lupka …

Službena objava: Preporučena temperatura posluživanja na 8°C lijepo otvora sve čari žlahtine: Vino je kristalno bistro, svjetlije slamnato žute boje sa zelenkastim odsjajem. Na nosu je čisto, dominiraju voćno-cvjetni mirisi zelene jabuke, …

Dom kulture Kozármisleny smješten na adresi Pécsi 1 u Pečuhu bit će domaćin u subotu 27. travnja 2024. Međunarodnom festivalu kuhanja fileka. U natjecanju će sudjelovati amaterski kuhari nacionalnih manjina u Mađarskoj …

Službena objava: Tko će ove godine ponijeti titulu šampiona među najboljim zaštićenim hrvatskim pršutima doznat će se 19. travnja u zagrebačkom hotelu International na desetim Danima hrvatskog pršuta. Ova najukusnija manifestacija koja …

“Teško je opisati što to za nas znači, možda je najbolja usporedba situacija u kojoj bi naš mali porečki nogometni klub Jadran osvojio svjetsko prvenstvo”, rekao je doc. dr. sc. Marko Fabić, …

Službena objava: Predstavljeni su mladi paški sirevi od šestero proizvođača – Paška sirana, sirana Gligora, sirana Mih, OPG Tomislav Vidas, OPG Branimir Čemeljić i OPG Franjo Zubović. Ovi vrijedni ljudi dio su …

Službena objava: Zadovoljni kako je protekla prva godina, organizatori TIC Ravna Gora, Udruga Plodovi gorja Gorskog kotara te suorganizator DVD Kupjak uz pokroviteljstvo Općine Ravna Gora, Primorsko goranske županije te Centra za …

Službena objava:  Zagrebački hotel Esplanade, Dječji vrtić Čigra, gastronomsko udruženje Chaîne des Rôtisseurs i izdavačka kuća Profil Klett udružili su snage i pokrenuli provedbu zajedničkog projekta Biti Green je IN. Riječ je …

Tektonske promjene koje su nedavno zadesile jednu od rijetkih fine dinning oaza metropole, sada su daleko iza novih vlasnika, koji su se odlučili ozbiljno baciti u nadolazeću sezonu. Tako je ovih dana …

Službena objava: Festival je to na kojem se otvaraju važne teme ugostiteljske i gastronomske scene, susreću domaći i svjetski chefovi, okupljaju sve industrije koja je hrana sastavni dio, te uživaju svi oni …

Prvi put sam se s pojmom hub susreo u dalekom svijetu, konkretnije u Južnoj Koreji, kad sam sjeo nešto napisati i zaljubio se u otprilike 27 poslovnjakinja koje su tu prolazile ili …

Kako je najmlađi član terceta Burger bara s adresom u Plivskoj ulici (kod Miramarske) još uvijek tek u povojima i za sada radi samo dostave, otišli smo se prisjetiti okusa kvalitetnih burgera …

Službena objava: Ovom prilikom, dan će biti podijeljen na dva dijela: podnevno druženje uz degustaciju 5 viskija iz palete Kilchomana i večernja radionica/degustacija koju će voditi jedan od članova obitelji Wills u …

Službena objava: U novouređenom showroomu u Zagrebu, Mlinar, vodeći regionalni pekarski lanac maloprodaja, predstavio je najnovije kreacije inspirirane okusima svijeta, dodatno obogaćujući svoj raznolik asortiman. Moderno dizajnirani showroom, u sklopu kojeg se …

Službena objava: Edukativno-vinski izlet Moslavinom pružio je brojnim novinarima priliku za upoznavanje najkvalitetnijih vinara i vinogradara ovog kraja. Župan Ivan Celjak i predsjednik Županijske skupštine Mato Fofić, bili su domaćini manifestacije „Škrlet …

Šteta što je kiša pokvarila početak natjecanja te subote u Harmici, ali zato je sve nadoknađeno kasnije. Uz fileke i gemišt, vesele navijače i pregršt zabave bio sam (na žalost, zbog posla …

Službena objava: Tvrtka ABC-RENT uspješno je održala dva sajma OPG-ova pod sloganom “Zdravo je pravo!” na Zagrebačkom Bundeku protekle godine u ožujku i rujnu. Na sajmu je bilo prisutno preko 85 izlagača …

Šest sljedova kasnije stvarno smo bili zadovoljni svime serviranim, ali dva jela su nas posebno oduševila. „Koncept današnjeg druženja je da ljudi postanu svjesni kako bismo trebali smanjiti ugljični otisak i razvijati …

Službena objava: Uz brojne tradicijske proizvode naših izlagača već u prvim danima proljeća imate priliku uživati u autentičnoj otočnoj kuhinji, za što će se pobrinuti Udruga Žrnovski makaruni i raznovrsnoj ponudi naših …

Prije nešto manje od godine dana prvi put sam ušao u do najmanjeg detalja uređene Točkice, sve u zavjesicama, ubrusima i starinskim detaljima na zidovima, baš onako dobro retro posloženo, planinarski dom …

Službena objava: Prepustite se uskrsnim specijalitetima s potpisom poznate chefice Ane Grgić Tomić – na jelovniku vas očekuje domaća šunka pečena u hrskavom kruhu, rillettes od patke, terina od guščje jetre, quiche …

Uz pokroviteljstvo Općine Ravna Gora i Primorsko goranske županije održat će se izbor za naj salamu Zlatna kobasa 2024. s naglaskom na suhomesnate proizvode odnosno domaće salame s natjecateljskim karakterom. Osim izbora …

“Ovaj put pivski strip radimo na malo drugačiji način, a to je da će tijekom cijelog serijala Nostra trajati nagradna igra. Kako biste sudjelovali u nagradnoj igri sudionici trebate skenirati QR kod …

Član tima Creative Cuisine by Damir Sertić, čovjek koji je radio na brdu adresa i cijelo to vrijeme strpljivo i pedantno bilježio detalje u svoju bilježnicu, konačno je dočekao dan za predstavljanje …