Hrana i Piće

Nekada smo na Cvjetno naselje dolazili zbog studentskih tuluma, iako su oni na Savi bili jači, i hranili se ili u menzi ili na rijetke dane s lovom u klasičnoj ćevabdžinici istog …

Službena objava: Znate li da čokolada potiče proizvodnju endorfina, stvara osjećaj ljubavi? Neki pronalaze istinsko zadovoljstvo u njoj, drugi pronalaze utjehu ili inspiraciju. Čokolada kao jestiva sreća spaja ljude, najbolja je isprika, …

Nikada neću zaboraviti dan kad je frendica na hokejašku utakmicu prošvercala desetak paketića koji su izgledali kao higijenske maramice. Diskretno se nagnula i šapnula, redar nije ništa skužio, a mi smo onda …

Smoothiekaša je jedan toliko sladak i malen lokalčić u zagrebačkoj Kačićevoj ulici, da ga naši ministri ne bi ni ubacili na imovinsku karticu, a udaljen je svega pet minuta hoda i od …

Novi ciklus gastro radionica u MM Kantini je počeo! Specijalno za tu priliku, neuništivi i neugasivi chef Marijo Čepek se svojski potrudio da s ovog korisnog eventa svi sudionici ponesu kući nova …

Znamo gdje možete provesti savršenu večer ovoga petka! U stalnom traganju za savršenstvom spoja tradicije, znanja i inovacija, Štampari danas izbirljivom i zahtjevnom tržištu nude izuzetno kvalitetna i nagrađivana vina od desetak …

Službena objava: Na predstavljanju je u ime vinarije bio Stanko Štambuk zadužen za promociju vinarije u Hrvatskoj i inozemstvu i za prodaju. Zašto vinogradari u naslovu? Stoga što su Palihnići okupili čak …

Ako ste ikada pomislili da vam nedostaje kreative, gerila marketinga i ostvarivanja svakakvih ideja, vrijeme je da upoznate sve to i još puno više na jednome mjestu. Prepuštam tipkovnicu gospodinu Domagoju Delaču, …

Dva kombija puna vinskih novinara, blogera i općenito vesele ekipe uputila se zorom iz Zagreba kako bi još bolje upoznala prostor koji se prostire podno Kozjaka, a s najvećim naglaskom na sortu …

Kako ipak čekamo malo bolje vrijeme da se uputimo u voćnjak u Bistru, totalno nas je iznenadilo nešto sasvim novo što je gospodinu Šulogu nedavno palo na pamet. A kada ga jednom …

Nakon stotina godina rada za nekog drugog, i meni je došlo do primozga pa sam se u pedesetima otisnuo u freelancerske vode. Mlada Nedeljka Krupljan, na to se odlučila puno ranije, pa …

Unaprijed se ispričavam svim ljudima koje sam jednom u životu negdje upoznao, ali otkako sam napunio pedesetu i još me sašila Corona, baš nekako i ne pamtim lica ni imena. Jedan od …

Službena objava: Početak ožujka je period u kojem počinju intenzivne pripreme za nadolazeću turističku sezonu, ugostitelji i F&B menadžeri u hotelijerstvu pripremaju novu ponudu i kreiraju nove vinske liste, a svježa vina …

Službena objava: Nakon godinu dana pauze u zagrebački hotel Esplanade ponovo se vraća jedna od najatraktivnijih vinskih manifestacija – premijerno kušanje mladih malvazija, žlahtina i autohtonih sorata bregovite Hrvatske, poznatije kao En …

Službena objava: Kao najoriginalniji i najatraktivniji festival ove vrste u Hrvatskoj svoja će vrata otvoriti u živopisnom Rovinju. U samom srcu grada, u prostoru Stare tvornice duhana u trajanju od četiri dana, …

Punih šest godina su se u restoranu Bicko na početku Stare Karlovačke održavale hedonističke tematske večeri i druženja povodom slavljenja životinjskih iznutrica, tog toliko podcijenjenog izvora hrane koji je spasio brojne živote …

Vinarija Korak bila je domaćin slatkom druženju uz oblizeke chefa Bernarda Koraka i njihove pjenušce, kojima je svečano popraćeno proglašenje najboljih restorana Zagrebačke županije. Fenomenalan restoran i isto takva vina jedva su …

Tri praščića su uskočila u Clija i krenuli u subotu ujutro na svoje novo odredište, po prvi puta u Turističko naselje Mrzlin Grad, petnaestak kilometara od Plitvičkih jezera i parstotinjak metara od …

Nakon godina šljakanja u Enziti na Velesajmu, konačno sam i ja jednom bio gost. Prekrasno popodne s dragim ljudima i zvijezdama dana, Petrom i Nastasjom, prošlo je u gotovo idiličnoj atmosferi, osim …

Hamburgeri već nekoliko godina na gastronomskoj karti metropole čekaju da ih nešto konačno skine s trona, a azijska je kuhinja vjerojatno na najboljem putu da to i učini. Sve je puno sushi …

Službeni naziv destilerije: Rihter Distillery Lokacija i mjesto kuhanja: Šibovac 96, 43500 Daruvar Vlasnik: Igor Rihter Godina osnutka: 2019. Broj zaposlenih: Obiteljski posao Destiler: Igor Rihter Gdje se može kupiti/popiti: Winebox Split, …

Službeni naziv destilerije: Luftbremzer Destilerija Lokacija i mjesto kuhanja: Gračec 15 a, Zagreb Vlasnik: Filip Presečki Godina osnutka: 2018 Broj zaposlenih: 2 Godišnja proizvodnja: 10.000 boca Destiler: Filip Presečki Nit vodilja: Progresivnost, …

Službeni naziv destilerije: Martesi mala destilerija Lokacija i mjesto kuhanja: Poreč, Varvari Vlasnik: Davor Turković Godina osnutka: 2012 Broj zaposlenih: 1 Mjesečna proizvodnja: 1.000 boca gina i 3.000 boca rakija Destiler: Davor …

Službeni naziv destilerije: Destilerija Perković, MDM Perković – Obrt za proizvodnju voćnih rakija i likera Lokacija i mjesto kuhanja: Klokočevec Samoborski 6e, Bregana Vlasnik: Dražen Perković Godina osnutka: 2002. Broj zaposlenih: 6 …