Hrana i Piće

Službena objava: Ovogodišnje masterclassove otvorio je chef Saša Began iz Zadarskog restorana Foša. Uz Sašu, gosti su bili mali proizvođači / uzgajivači brancina s otoka Ugljana Marfish te vinarija Senjković s otoka …

“Vinski razgovori s Tomislavom Stiplošekom”, zabavno-edukativna interaktivna vinska radionica, prilagođena i znalcima i ljubiteljima vina koji tek uče, predstavila je u svojem 32. izdanju mladu istarsku vinariju Sosich. Vinarija Sosich je smještena …

Službeni naziv destilerije: Destilerija Magdić Lokacija i mjesto kuhanja: Donje Taborište 147, 47240 Slunj Vlasnik: Igor Magdić Godina osnutka: 2010 Broj zaposlenih: 2 Godišnja proizvodnja: 6000 boca Destiler: Igor Magdić Nit vodilja/slogan: …

Službena objava: Kroz autentične, domaće proizvode i vrhunske tradicionalne okuse, na terasama krčkih ugostitelja, s pogledima na divnu prirodu i okruženje našega grada, imat ćete priliku kušati jela i namirnice upravo tamo …

Bistro Babriga obiteljsko je ugostiteljstvo koje svojim gostima nudi specijalitete iz tradicionalne turopoljske kuhinje, od kojih posebno izdvajaju bele žgance s tropom i odrezak Josipović. Ove subote, 26.3. spremili su nam pak …

Kada te iz najzdravijeg hrvatskog magazina pozovu na wellness vikend u Sloveniju, naravno da im nećeš odgovoriti sa „Kaj nema ništa u Schladmingu ili Bormiju?“. Tako smo na poziv ekipe iz Naturale …

Službena objava: Wine EnoGASTRO Vip Event u zagrebačkom Hotelu Westin počinje u 14 sati, pa će se nakon pića dobrodošlice posjetitelji moći družiti s izlagačima i kušati njihove proizvode, a radionice će …

Službena objava: Od vikenda koji je započeo tijekom zime, a završio prvog dana proljeća, brojne su žene puno očekivale. Upravo zato su odabrale jedinstven projekt Women’s days by modniALMAnah kojeg je prije …

Piše: Vjeko Madunić Fotke: Marko Čolić Vlado, otac i vlasnik i sin Blaž su nam približili ovu vinariju iz Potpolja koja nije poznata široj publici u Hrvatskoj. Imali smo priliku probati tri …

Obzirom na to da sam ukliještene kičme s najboljom namjerom uspio doći samo do vrata Franko’sa, vratiti se u krevet i kasnije pojesti dva hladna slicea, u potpunosti prenosim tekst s Kasandrinog …

Ovoga smo tjedna imali sasvim zgodan izletić u okolicu metropole, odnosno u Hrvatskom Leskovcu i Demerju. Ako niste znali za ovaj skriveni dio Lijepe naše u kojem je zemljište sve skuplje jer …

Na sjajnom izletu u Hrvatskom Leskovcu popili smo sve što su imali, najeli se u Kleti Cinkuš (u susjednom i prijateljskom Demerju) i saznali da je novo pivo iz Hajsonberga posvećeno prvom …

Službena objava: Prilikom otvorenja županica Požeško-slavonske županije Antonija Jozić istaknula je važnost edukacije mladih kadrova i prepoznavanja bogatstva lokalne gastronomije te dodala: „Danas smo vidjeli spoj tradicijske kuhinje s modernom gastronomijom kao …

 Službena objava: 2021 godine svoju su ponudu u CupUpu proširili s višekratnim coffee to go čašama, koje se također koriste kao adekvatnu zamjenu za jednokratnu ambalažu bilo onu plastičnu ili papirnatu. U …

Restoran Mano u Gliptoteci na početku Medvedgradske ulice od osnutka 2005. godine nezaobilazna je lokacija za izlaske mlađim generacijama boljeg imovinskog stanja, kao što je mojim starcima bio nedaleki Baltazar ili Okrugljak. …

Iako sam veći ljubitelj friganih i još više pečenih ribica, u zadnje vrijeme mi je super razveseliti jetru i želudac sa sushijima. Čak sam i na tečaj krenuo, ali o tome više …

Službena objava: Misli globalno, pij lokalno – slogan je udruge ZaDar koja okuplja vinare Zadarske županije, regije koja u posljednje vrijeme privlači sve više pozornosti kad je u pitanju dobra kapljica. Dokaz …

Službena objava: Nakon dvogodišnje pauze, 1. i 2. travnja održat će se četvrti Zadar Wine Festival na novoj i većoj lokaciji, u dvorani Športskog centra na Višnjiku. Organizator festivala je poznati zadarski …

Opatovina je i prije bila mjesto okupljanja, ali s pojavom craft piva, sve je dobilo višu dimenziju. Tolkien, Kvazar, Harat’s te Craft Room postali su utočište za sve željne kvalitete ispred kvantitete, …

Dugo mi je vremena Slovenija bila ono nešto između Zagreba i Trsta ili Graza, ali jednom kad sam shvatio koliko se ta država brine o čistoći, urednosti i kvaliteti života, i koliko …

Prošle subote, 12. ožujka 2022. godine, u kulinarskom studiju Kuhaona na Opatovini tim veleposlanstva Irske potrudio se da probrana ekipa novinara i blogera sazna još nešto više o irskim običajima, pjesmi, duhu …

Službena objava: JRE Hrvatska, udruženje vrhunskih chefova i vlasnika restorana, ponosni je član međunarodne obitelji koja djeluje u 16 zemalja i okuplja najkreativnije chefove i više od 350 gastronomski ambicioznijih restorana. Ovoga …

Kako je i bilo najavljeno, u prekrasno zdanje na kraju Ilice ove je subote došao trio chefova koji su svojim sjajnim jelima doslovno ostavili bez riječi dvadesetak sretnika koji su ulovili mjesto …

Nakon uspješnih pet godina organiziranih susreta na čelu s Dantesom Begićem i ove godine nastavljaju se eventi s ciljem da se pomogne turističkim djelatnicima da svoju uslugu i ponudu dignu na što …