Hrana i Piće

Nakon što sam se brutalno najeo kolačića kojima ne možeš reći ne, odnosno, nikad nitko nije pojeo samo jednog, pitao sam Mirtu da ispriča nešto više o Biscottima koji nemaju veze s …

Hvala svima vama koji pratite putešestvije i jedopise po Hrvatskoj i regiji, evo nekog malog sukusa godine. Ako ste ikad probali gastronomijom, recenziranjem i ocjenjivanjem, znate da je to prekrasan, ali nimalo …

Hvala svima vama koji pratite putešestvije i jedopise po Hrvatskoj i regiji, evo nekog malog sukusa godine. Ako ste ikad probali gastronomijom, recenziranjem i ocjenjivanjem, znate da je to prekrasan, ali nimalo …

Službena objava: Uz zdravice i susrete, za ritam i veselje u centru Zagreba, na Europskom trgu tijekom tjedna bit će zaduženi glazbeni nastupi DJ-eva Pepi Jogardea, Pipsa, Hibou, Zaka i Glazbene kuhinje …

U Istru se zaljubila i obećala da će se jednog dana i vratiti. Rođena u Švicarskoj, odrasla u sredini Kanade, Priska Thuring je svoju kulinarsku kreativnost godinama pronosila diljem svijeta, a srećom …

Službena objava: Novogodišnja noć u veličanstvenoj Smaragdnoj dvorani i otmjenom Zinfandel’su isplanirana je do najsitnijih detalja i jamči odličan provod. Od crvenog tepiha, vrhunskog pjenušca dobrodošlice s finim zalogajima, otmjene gurmanske večere …

Službena objava: Na temu sljubljivanja vina i glazbe diWine Bar odlučio je provesti svoje vlastito istraživanje. U pomoć smo pozvali renomiranog istarskog vinara Petera Polettija – najboljeg DJ-a među vinarima i najboljeg …

Službena objava: Omiljeni zagrebački urbani radio Yammat FM preuzeo je DJ pult i svakodnevno uživo emitira program s Europskog trga.  Za kraj godine i završnicu emitiranja s EU Adventa u petak 23.12. …

Službena objava: U čarobnom, blagdanskom okruženju, u elegantnom zagrebačkom restoranu s Michelinovom zvjezdicom Noelu, predstavljen je novi koncept druženja uz neodoljivu, osvježavajuću poslasticu Materia Matcha kombuchu. Noelov tim – chef Bruno Vokal, …

Tri su desetljeća prošla od izdavanja prvog broja revije za vino, kulturu stola i turizam ”Svijet u čaši”, koji je nakon 25 godina izlaženja iz tiskanog prešao u elektronsko izdanje. Tridesetak okupljenih …

Službena objava: Bread Clubov Panettone svatko tko proba, poželi ga ponovno probati i probati. I zato se veselimo da se ponovno vratio na njihov blagdanski repertoar. U njihovoj je redovnoj blagdanskoj ponudi …

Poluotok koji je polutunelom i poluautocestom što djeluju da će uskoro biti dovršeni odvojen od ostatka Hrvatske, u svako doba godine plijeni svojom ljepotom, ljudima, uljima, vinom… Istra je predivna i po …

U Novom Sadu sam se prvi put izblamirao 1979. kad sam na užas svoga dide u tadašnjem očigledno bitnom restoranu u Tvrđavi naručio ćevape i nisam znao tekst o Osam tamburaša s …

Prošlo je gotovo 15 godina otkako sam upoznao Andreja Čapku. Glavnom uredniku Playboya Gordanu Zečiću je palo na pamet da skuhamo PPP (prvo Playboyevo pivo), ja sam otišao na pivarstvo.info, i uskoro …

Službena objava: Prvo izdanje Festivala održanog u svibnju ove godine, smjestilo je Hrvatsku i Rovinj na mapu najutjecajnijih europskih gastro događanja, okupivši na istom mjestu najbolje svjetske chefove i eno-gastro stručnjake, brojne …

Službena objava: Pred Vinistrom je vrlo izazovna i dinamična godina. Uz tradicionalne vinske manifestacije poput En Primeura, Međunarodnog ocjenjivanja vina i jakih alkoholnih pića i 14. Svijeta Malvazija te najpopularnijeg vinskog događanja …

U svom dopisu novinarima i ljudima kojima je stalo do tradicije, iz Starog piskera kažu sljedeće: “Pišemo svima kojima je stalo do slovenske vinske tradicije. Sigurni smo da ste i vi upoznati …

Prosinac je veliku većinu hrvatskih ugostitelja izvadio na ulice, trgove i parkove svih naših većih gradova, pa je red i da ih u Metropoli i bude najviše. Osobno sam se malo zasitio …

Službena objava: Zlatne je boje, na granici sa starim zlatom. Mirisom dominira zrela marelica, a prvi gutljaj podsjeća na najfiniju krušku. Potom se osjete vinogradarska breskva i sočna jabuka pa korica kruha …

Službena objava: Da je ekološka i biodinamička proizvodnja važan trend u poljoprivredi najbolje su primjerom pokazali sami izlagači. Vinari i maslinari Bolfan vinski vrh, Chresno, Eko gospodarstvo Zdolc, Ker-vin, Kosovec, Kota olive …

Službena objava: Jeste li znali da se naziv punč prvi put pojavljuje u 17. stoljeću te da su ga iz Indije u Englesku donijeli mornari i tako proširili Europom? Prvi punčevi radili …

Službena objava: Uz Ivana Juga, u finalu su se natjecali Kristijan Harjač (drugoplasirani), restoran Agli Amici iz Rovinja, te Monika Neral (treće mjesto) vlasnica obrta VINNER iz Rijeke. Prvak je sakupio najviše …

Kada je prije trinaest godina Mario Rajić otvorio Magazinsku klet u Magazinskoj ulici i pritom stvorio oazu sjajnog leskovačkog roštilja, malo tko je mogao pretpostaviti da će ovih dana otvoriti i svoju …

Službena objava: Ovako bi se najjednostavnije mogao opisati Slunj, maleni gradić s velikim potencijalom ali i sadržajem za cijelu obitelj. Na ovom mjestu možete upoznati moć rijeke Slunjčice, vidjeti njezino ulijevanje u …