Hrana i Piće

1. Ove godine slavite 10 godina Varionice. Provedite nas malo kroz prvih par godina kuhanja piva. Kako je Davore izgledao vaš put prije samog otvaranja pivovare? Naš put prema osnivanju Varionice započeo …

Restoran je tek proslavio drugu godišnjicu rada, ali ga je vlasnik Antonio Križić za tako kratko vrijeme ozbiljno pozicionirao na gastronomskoj karti Zagreba. Glavni chef Tomislav Petrušić i njegova ekipa iz kuhinje …

Prošloga je tjedna održana promocija knjige “KAKO KOD KUĆE SLOŽITI KOKTEL KAO IZ BIRTIJE”. Imao sam veliku čast pričati o njoj s vlasnikom prekrasne Birtije s najljepšom terasom nadaleko, a kupnjom knjige …

Prvi razlog: Nova jela s pričom braće Nekić Marin i Josip Nekić, pioniri food truck revolucije u Hrvatskoj, mjesecima su radili na recepturama pa tako i “apgrejdali” svoje klasike. Njihov čuveni pulled …

Nekada je stvarno užitak guštati u jelima sastavljenih od više komponenti, ali isto tako vas može oduševiti i najosnovnija namirnica, ali pripremljena s puno znanja, kreativnosti i ljubavi. Još od Asterixa i …

Službena objava: Lovro Juraga, Filip Vidović, Marijana Mikulić, Miran Kurspahić, Luciano Plazibat, Nika Ilčić i mnoga druga javna lica plesala su na hitove popularnog hrvatskog benda. Bundek, poznat po svojoj ljepoti i …

Marka Špiljara Špica poznajem s davnih dana prvenstava Hrvatske u bowlingu, a i tada je, prije petnaestak godina, na terenu uvijek bio samouvjeren i često završavao na vrhu. Kada je jednog dana …

Službena objava:  Ovaj vikend rezervirajte za manifestaciju Wine & Music night u čarobnom Labinu, istarskom gradiću vina i craft piva. Nakon prošlogodišnje gastro i eno uspješnice, upotpunjene glazbenom pratnjom omiljenih lokalnih autora, …

Preko tri tisuće godina star, nekoć velik, a danas omaleni Nin s okolicom preko zime živi miran život, a pred novu turističku sezonu je sve spremno za još jednu rekordnu berbu. Iako …

Službena objava: Tvrtka Stock Spirits Hrvatska odlučila je hrvatskom tržištu ponuditi nešto inovativno te s mjesecom travnjem i službeno ušla u najveću kategoriju alkoholnih pića – onu gorkih biljnih likera koja zaokuplja …

Službena objava: Trideset i jedan smještaj obilježen je s trideset i jednom različitom biljkom, svaki s onom koja je najbliža njegovom okruženju i na određeni način ga obilježava. Autorica projekta, dr.sc. Romana …

Službena objava: Ovog ljeta, rum se vraća kao pravi ambasador osvježavajućih pića, a kokteli (p)ostaju neizostavan dio svakog dobrog izlaska. Pripremite se za nezaboravno iskustvo jer u Landsky Bar dolazi jedan od …

Službena objava: Iako Goran i Dora u čuda ne vjeruju, upravo im se to dogodilo, no iza svakog poslovnog uspjeha stoji puno rada i truda. Naime, u godinu dana su osvojili na …

Službena objava: Nakon veličanstvenog prvog izdanja gdje smo imali mogućnost kušati vina 24 proizvođača iz Hercegovine i Dalmatinske zagore, organizatori i ove godine obećavaju vrhunski događaj. Kako nasadi ove sve popularnije sorte …

Službena objava: Uz brojna poznata lica vinskih entuzijasta održane su tri impresivne radionice koje je organizirala Udruga kutjevačkih vinara. Svaka radionica ponudila je jedinstveno iskustvo sudionicima koji su imali prilike degustirati i …

Službena objava: Hisense, kao jedna od vodećih tvrtki za potrošačku elektroniku, lokalno je na velikom eventu u Zagrebu premijerno predstavila najnoviju linije kuhinjskih uređaja koji su od nedavno dostupni i na hrvatskom …

Službena objava: Maredo je poznat po svojim vrhunskim specijalitetima s roštilja, dok je Pretop prepoznat po svojim inovativnim pristupima tradicionalnoj kuhinji. Zajedno su pripremili večer koja će vas povesti na kulinarsko putovanje …

PriMarius Craft Oaza svojim je suvremenim dizajnom i odličnim zvučnim sustavom spremna postati odredište za one koji traže ponudu izvrsnih craft piva i energičnu atmosferu glazbenih nastupa uživo. Prilika da se doživi …

Za Banja Luku sam uglavnom znao zbog Sportskog pregleda, emisije o kojoj sam bio ovisan u djetinjstvu, pa su u tom gradu počasno mjesto zauzimali rukometaši poput Smajlagića, Puca i Saračevića, ubojiti …

„Došli su zadnji, jedva smo ih nekako ugurali, onda su sve brzinski pripremili, dali mami da kuha i otvorili svoje vino. Mislili smo da će biti prvi po gemištima, a oni osvojili …

Jakov Srdelić Dine je jedan od onih mladih ljudi zbog kojih se vraća vjera u budućnost otoka, Hrvatske, a bogami i Planeta. Zbog čega? Pa zbog toga jer čovjek kupuje zapuštenu zemlju, …

Službena objava: Chef Pavlic svoje je iskustvo među ostalim gradio i u The Ledburyju, londonskom restoranu s tri Michelin zvjezdice, City Social London i 360 Dubrovnik, s po jednom Michelin zvjezdicom. U …

Dođite na otvorenje sezone na Korčuli na Blato Talk & Walk! Službena objava: Etno kuća Barilo riznica je prošlih vremena koja čuva bogatu etnografsku zbirku marljivo skupljanu godinama i kao takva jedinstvena …

Službena objava: Prvi na redu je Aminess Wine & Gourmet Nights, 14. lipnja. Ovaj ekskluzivni događaj održat će se na predivnoj terasi restorana 7 Seas, gdje će posjetitelji moći uživati u večeri …