Ribafish

Na granici sa Slovenijom, svega dvadesetak kilometara od Zagreba, uz rijeku Sutlu se smjestila malena Harmica. Na pola sata vožnje od centra metropole tako za kojih mjesec dana možete doći i uživati …

Službena objava: Ulja, octovi, šareni keksići znani i kao macaroni, aromatizirane soli, umaci, začini, čajevi, pekmezi… To su neki od proizvoda u paketićima ili paketima koje slažu za svakog kupca posebno, prema …

U destileriji François Voyer s destiliranjem se počelo 1870-ih, a danas se konjacima bavi već peta generacija obitelji Voyer. Destilerija je smještena u vinorodnom području Grande Champagne što ga je francuska vlada …

Na ovom festivalu već godinama se mogu kušati specifični specijaliteti pučke gastronomske baštine poput bijelih bubrega, tripica, svinjskih i kokošjih nožica, pilećih vratova i drugih “bljakavosti” čiji se asortiman iz godine u …

Vinoteka Brolo nalazi se na Prisavlju 2, u sklopu Boćarskog doma, tik do butika mesa Meat the King i na mjestu nekadašnjih Vivata i Acrobata. Ugodan prostor s moćnim, ali ne i …

Službena objava: Novi Zagreb je ovog utorka gorio, u najpozitivnijem smislu ovih riječi. Steak show, ples s vatrom i vatreni topovi bili su dio programa partyja za otvaranje steakhousea Marble, koji se …

Kompleksan proces rađanja najtraženijeg terana u Hrvatskoj tako je priveden kraju, jubilarni 6. put zaredom. Braća Benvenuti, vlasnici poznate vinarije, ponovno su okupili odabrani tim sommeliera i vinskih stručnjaka koji su im …

Na prvom ovogodišnjem En primeuru zablistala je graševina, najznačajnija vinska sorta u Hrvatskoj, koja u zadnjem desetljeću privlači sve veću pažnju, kako domaćih vinskih znalaca, tako i iskusnih vinskih kritičara diljem svijeta. …

Nikada neću zaboraviti gužvu u glavnom gradu SFRJ daleke 1989. godine kada sam morao ići u vojsku i pri presjedanju na drugi vlak s prijateljima otišao vidjeti otvorenje prvog Megića u regiji. …

Pitate li se gdje brojni fotografi crpe inspiraciju za neodoljive fotografije od kojih nastaju popularne tapete, posjetite Jezersko? Pitate li gdje se nalazi mjesto na kojem ćete se odlično odmoriti, ali i …

Program započinje već 10. veljače Vinart Petit Tastingom, ove godine na novoj lokaciji – u klubu Peti Kupe. Radi se o vrlo malom i ekskluzivnom promenadnom kušanju pomno odabranih vina, a posebnost …

Već tradicionalno kušanje mladih graševina Slavonije i Hrvatskog Podunavlja, En Primeur – održat će se u hotelu Esplanade Zagreb, 1. veljače 2024. godine od 13 do 19 sati. Sommelieri, ugostitelji, F&B manageri, …

Službena objava: En primeur u organizaciji Vinistre, udruge vinogradara i vinara Istre, jedan je od najatraktivnijih događaja na sve dinamičnijoj hrvatskoj vinskoj sceni. Vinskim znalcima, distributerima, sommelierima, enolozima, vlasnicima ugostiteljskih objekata, vinskim …

Do omiljenog kluba moje mladosti krajem osamdesetih i početkom devedesetih vodila su dva puta. Jedan je bio pored Saloona, a drugi Nazorovom ulicom, i jedno i drugo poprilično uzbrdo, ali uvijek s …

Kad: Četvrtak 08.02.2024. od 19 do 22.00 Gdje: Kreše Golika 3a, Jankomir, Taproom Zmajske pivovare Cijena: 45,00 € Čut ćete najvažnije o Beer Judge Certification Programu i naučiti osnove o kušanju tamnih …

Službena objava: Ove edukativne radionice na početku godine idealna su prilika za usavršavanje mladih kuhara, barmena i sommeliera koji će raditi u Aminess restoranima tijekom godine i svojim radom graditi uspješan Aminess …

Svi hrvatski pelinkovci: Mala enciklopedija biljnih likera 11. Maraska, Zadar Naziv destilerije/proizvođača: Maraska d.d. Adresa destilerije/proizvođača: Biogradska cesta 64a, 23000 Zadar Vlasnik: Stanić Beverages d.o.o. Godina osnutka i početka destiliranja: 1768. Broj …

S Korinom smo se upoznali u koroni kada je tadašnja učenica napravila fenomenalne autorske rokovnike. Rokovnike radi i dalje, ali je u međuvremenu upisala studij dizajna i – osmislila drvene podmetače s …

Postoje neki ljudi koji se probude, skuhaju kavicu, ispruže strunjaču i onda predano vježbaju uz nekog fitness gurua od Jane Fonde do Milene Dravić te tako zdravo počnu dan. Kasandra ima orbitrek, …

Službena objava: Ovo popularno gurmansko mjesto kao stvoreno je za uživanje i prepuštanje malim životnim radostima, a probrana selekcija vina i pjenušaca na čaše, njegovo šarmantno osoblje te novi jelovnik à la …

Davor Milić je čovjek koji se potpuno posvetio pizzama i možete ga sresti kako o tome uči ljude željne znanja o ovom poslu koji je, iako naporan, danas vrlo dobro plaćen. Kroz …

Goodbye teens! Tako bi se moglo nazvati 19. izdanje eno gastro projekta Vino uz žlicu, koji se nakon kratkog izleta u Sloveniju, vratio tamo odakle je krenuo – u Zagreb. Vesela i edukativna …

Na splitskim Blatinama, od 18. do 21. siječnja 2024. održat će se tečaj nakon kojeg će polaznici bolje razumjeti sastojke, procese proizvodnje te prepoznavati okuse i arome piva. – Na ovom tečaju …

Prvo izdanje vinske smotre Acrobat portfolio tasting 2020. održano je u prethodno spomenutom zagrebačkom hotelu, a drugo u opatijskom Hotelu Kvarner. Na presici u prostoru Vinoteke tvrtke “Vino-Trade d.o.o.” u Zelinskoj 4, …