Hrana i Piće

Službena objava: “U Metkoviću i njegovoj okolici bili smo ovog proljeća kad je cijeli grad, zbog cvata mandarina mirisao ‘kao jasmin’. Očarala nas je ta ljepota i buđenje prirode koju određuje Neretva, …

Zadnji put kad sam pohodio Cajt doduše, nije bilo ni tiho ni ponosno barem s moje strane, ali ako ste ikada zamišljali donjogradski Kafić Uzdravlje, onda je to najbolji mogući opis ovog …

Službena objava: Svake godine, restorani, hoteli i poduzetnici diljem svijeta sudjeluju u proslavi talijanske gastronomije i utjecaja kojeg je Italija ostavila na različite kuhinje svijeta. U tom kontekstu, i Hrvatska će 9. …

Legendarni Marinko Biškić napravio je prvi čokoladni-lješnjak namaz na bazi masti crne slavonske svinje. Red je bio da čovjeka upitamo otkud mu pobogu ideja za ovakvo nešto! Kako je sve krenulo? A …

Službena objava: Silk Street Food se u proteklih nekoliko mjeseci od otvorenja već nametnuo kao omiljena gastro destinacija za sve zaljubljenike u azijsku kuhinju, ali i kao idealan izbor za poslovne ručkove, …

Službena objava: „U prvi plan želimo staviti upravo istarsku tradiciju te ovim putem pozivamo istarske maslinare da budu izlagači na našem festivalu te pokažu zašto je Istra vrhunska lokacija za proizvodnju ekstra …

Službena objava: Na prvom otvorenom kušanju ovogodišnje berbe, koje su u četvrtak 03.11.2022. međimurski vinari upriličili u Zagrebu i koje je udomaćio kultni Rougemarin, okupili su se brojni ljubitelji mladog vina iz …

Službena objava:Biraj Zeleno – više ljubavi, manje otpada od hrane pokazala je kako pripremiti ukusna, kreativna i cjenovno prihvatljiva jela te potaknula građane na dijeljenje savjeta za smanjenje otpada i ostataka od …

Službena objava: Škrlet je autohtona sorta vinove loze relativno male ukupne populacije koja se danas dominantno uzgaja u vinskoj podregiji Moslavina. Iako se radi o sorti koja daje bijele grozdove zanimljivo je …

Službena objava: Kad je u mladosti Janko Zupanec svirao bubnjeve u slovenskoj grupi Rovis, poljoprivreda i bavljenje turizmom nisu mu bili u prvom planu. Živio je dvadeset godina u Rogaškoj Slatini, diplomirao …

Službena objava: Bogdanuša (bogdanjuša, bojdanuša), bijela izvorna sorta otoka Hvara, zadnjih godina postiže sve bolje rezultate na ocjenjivanjima i sve više se (ponovno) sadi na otoku. Danas je posađena na 42 hektara. …

Službena objava: Sušić nema puno vinograda u svom vlasništvu, oko 15 000 trsova na 3 hektara ali dobrim odabirom grožđa u svome kraju a pogotovo onim kupljenim u Podgrađu kod Benkovca radi …

Službena objava: Ovih dana, posebno je veselo u destileriji, jer braći su stigle brojne nagrade. Naime, na 22. Smotri domaćih rakija Istre, održanoj u najmanjem gradu u Hrvatske, Humu 29.10.2022., Suza Croatian …

Gastro priča Pjatanci s idejom produženja turističke sezone započeta je 2017. godine doživjela je i svoje peto izdanje, a u drugom terminu (umjesto u svibnju), bogatim programom, i gostovanjima poznatih chefova, predavanjima, …

Službena objava: Zbog njih su se vodili ratovi i ”padale glave”, cijena im je nerijetko premašivala onu zlata ili dijamanata. Stari su koliko i samo čovječanstvo, a brojnim su moreplovcima i istraživačima …

Uz sjajna vina vinarije Tomaz iz Motovuna (samo što nisu preselili u novi pogon) u wine shopu Witrina Zagrebu, TILIJU je predstavio vlasnik i enolog Matjaž Lemut. TILIA estate – Kuća pinota …

Familiju ćete teško uočiti s ceste i teško da ćete slučajno nabasati na ovu konobu u podnožju planina Mosora i Peruna, odmah pokraj rijeke Žrnovnice i pripadajućih mu slapova. Upravo to daje …

Službena objava: „Kroz ovaj film predstavili smo priču o TZ Zlatnom Papuku i iskustvima koja donosi boravak u našoj destinaciji. Uz nedavno otvoren Turističko-informativni centar u Velikoj i novu web stranicu Turističke …

Službena objava: Jučer je degustacijom ekstra djevičanskih maslinovih ulja iz Istre i Portugala u sklopu ART&TUR festivala završen dvodnevni masterclass u portugalskom Ourému. Sportskim rječnikom bio je to uzvratni susret nakon masterclassa …

Službena objava: Ove sezone jedna od najomiljenijih craft pekarnica Bread Club i moderni well-being brend Materia donose pravu poslasticu za sve gurmane – Croissant s punjenjem od matche. Spoj tradicionalnog istoka i …

Službena objava: “Jako volim kuhati i uvijek se igram sljubljujući okuse na poseban način. Nakon laganih i aromatičnih wokova u kojima smo uživali u toplijem dijelu godine, vrijeme je za drugačije okuse …

Službena objava: Lanac restorana Submarine ove je srijede ugostio najhrabrije natjecatelje, one koji su se usudili uhvatiti u koštac s ljutim začinima. Da natjecanje nije šala bilo je jasno odmah po dolasku. …

U zadnje se vrijeme na vinskim druženjima često znam postaviti na stražnje noge i braniti svoju Korčulu kao hrvatski otok s najboljim vinima, Naravno da rasprava krene na Hvar i Dubokovića, Stinu …

Branimir je mladić u najboljim godinama koji je svoj smisao pronašao u distribuciji mesa, mesnih proizvoda i svime što ide uz to. Mjesto pod suncem za španjolske, japanske, slovenske i ine delicije …