Hrana i Piće

Službena objava: U potrazi za blagdanskim darovima ove godine sasvim sigurno želite izbjeći gužvu po trgovinama i višesatno traganje za idealnim poklonom. Ako je suditi po istraživanjima hrana i kozmetika uvijek su …

„Nismo ovdje da radimo najbolje pizze na svijetu. Tu smo da svakome ponudimo nešto što mu paše, a mi garantiramo kvalitetne namirnice i naš iskreni trud.“ Krajem osamdesetih godina prošlog stoljeća mladić …

Službena objava: Submarine je do sada na tržištu Rumunjske bio dostupan isključivo preko narudžbe, bez fizičkih restorana u kojima su gosti mogli konzumirati hranu. Novootvoreni restorani će Rumunjima ponuditi prava mjesta za …

Službena objava: ŠTO ŽENE ŽELE akcija je koju već desetu godinu za redom uspješno organizira udruga WOW. U hrvatskoj inačici one su Žene i vino, izuzetno aktivna grupa žena koju je u …

Službena objava: O ovome jelu mnogo se toga već zna, a jedan od svjetski poznatih Chefova, Anthony Bourdain, poželio se u njemu, od oduševljenja i okupati. Neki za rižot kažu da je …

Što sam stariji to me je teže izvaditi iz topline doma i poslati na skitnju po svim zagrebačkim lokacijama sa zimskim kućicama s hranom i pićem, ali eto. Nije bilo lako, a …

Ime pivovare: Totalna frka d.o.o –  FRKA brewery Mjesto: Zagreb Vrsta: Craft Vlasnik: Marko Jurić Sjedište: Zagreb, Kostanjek 10 Mjesto kuhanja: Zagreb, Prigornica 2c Godina osnutka: 2022 Broj zaposlenih: 1 Mjesečna proizvodnja: …

Neslužbena objava: Hrenovke na kućici RougeMarina su mrak!!! Službena objava: Za poseban gastro doživljaj isplati se čekati u redu, jer su ove godine za najprimamljivije mirise i okuse zaslužni vrsni hrvatski chefovi: …

Službena objava: Hrvatska nacionalna kulinarska reprezentacija čiji je član i Valamarov Ivan Ergović, nastupila je na Svjetskom kuharskom kupu u Luksemburgu te osvojila bronce u kategoriji „Hladni stol“, dok je u catering …

Badem je prekrasno stablo, ne zahtijeva toliko muke na tlu, nešto kao maslina, ali je jako bitno održavati krošnju. To sam na teži način naučio kad sam shvatio da dida nema desnu …

Službena objava: U Međimurju, kao najrazvijenijoj i održivoj regiji Hrvatske, domovini ovog svjetski poznatog znanstvenika, biodinamička poljoprivreda se njeguje doslovno od zemlje do stola, što podrazumijeva svakodnevnu ponudu od proizvodnje do ponude …

Na najvećem, i po mnogima najrelevantnijem svjetskom ocjenjivanju vina, britanskom Decanteru, Bosna i Hercegovina je 2022. godine osvojila 23 medalje, osjetno više nego godinu prije kada ih je dobila devet. Jedino zlato …

Do malenog, navrh brda smještenog Kaldira (tal. Caldier) možete doći iz smjera Motovuna i Karojbe boljom, odnosno Pazina, kompliciranijom cestom. Pritom se nemojte začuditi ako vas suputnici usred vožnje zaustave kako bi …

Iako Samobor ima svoje gastro konje za trku, i to više njih, novi pastuh je bacio rukavicu sa svojim specijalitetima koji mogu zadovoljiti svačiji ukus, pogotovo ljudima koji traže malo mira i …

Službena objava: Započeo je najljepši mjesec u godini, što znači da su gradske ulice, trgovi i parkovi zablistali u svom najboljem izdanju, ukrašeni milijunom šarenih lampica i ukrasa koji stvaraju toplinu oko …

Službena objava: Tu nastupa tvrtka Milena iz Višnjana koja svojim Baccala della mamma proizvodima veliča tradiciju ali na moderan način. Kako bi pokazali da i za blagdane možemo pristupiti bakalaru drugačije, organizirali …

  Od ideje do realizacije prošle su godine promišljanja, mjeseci pripreme, mnogo hrabrosti i još više ljubavi prema hrani – njezinoj pripremi i kušanju. Sve to kako bi prvog vikenda najljepšeg mjeseca …

Dragi članovi i prijatelji Nautic club Pojoda, kao i svi željni istraživanja novih okusa! Pozvani ste na klupsko druženje uz gostovanje Zmajske pivovare koje se održava u petak 9.12.2022. s početkom u …

Službena objava: Iako ima višestoljetnu tradiciju vinarstva i vinogradarstva, te vrlo kvalitetna vina, Vivodina je relativno nepoznata vinska regija. No tamošnji vinari odlučni su u namjeri da to promijene, te su odlučili …

Dani mladog maslinovog ulja u Vodnjanu sjajna su manifestacija koju niti jedan regionalni foodie bloger, YouTuber ili influencer nikako ne bi smio propustiti. Naime, u tri dana održavanja festivala u nevjerojatnoj staroj …

Službena objava: Izložbu zajedničkim snagama organiziraju tvrtke diWine j.d.o.o. i Indugraf d.o.o. s ciljem skretanja pažnje javnosti na sve važniji trend ekološke i biodinamičke proizvodnje u poljoprivredi, naročito u proizvodnji vina i …

Priča o Vislanderu priča je o otočanima – o Višanima i Britancima. Dok je oko njih bjesnio Drugi svjetski rat, Vis je skrivao britansku zrakoplovnu bazu. U izolaciji je Višanima nedostajalo hrane, …

Službena objava: „Krajem prošle godine, zajedno s kolegama tehnolozima Katarinom i Draženom, naoružan teorijom iz svih mogućih stručnih knjiga o proizvodnji pravog, zanatskog panettonea primjenom prirodnog matičnog kvasca (pasta madre, lievito) te …

Službena objava: Prvi vikend Adventa na Europskom trgu prošao je izvan očekivanja, po uzoru na predpandemijsku 2019., a jednako su veseli bili i posjetitelji. Uz plesni ritam i dizanje raspoloženja zagrebačkih DJ-eva …