Hrana i Piće

Tekst: Vjeko Madunić Foto: Marko Čolić Zaista, kada je krenuo s nasadima sedam hektara (žilavka, blatina, trnjak, cabernet sauvignon, alicante boushet, plavac mali, bena i krkošija) na Orlovcu, Crnopod 2004. godine, Josip …

Tekst: Alma Premerl Zoko Foto: Nikola Zoko “Godinama mi je bio san spojiti najbolje od najboljeg što se može naći na stolu svakoga od nas” – kaže Orce Lambevski vlasnik Dark Blue …

Službena objava: Koncept Festivala „IN VINO VERITAS“ rođen je u suradnji TZ Punta, uz idejnu i medijsku podršku vinske promotorice i novinarke Sanje Muzaferije a po prvi puta se uspješno održao lani. …

Službena objava: U organizaciji Udruge Gazdinski krug DZMH (Demokratska zajednica Mađara Hrvatske) iz Bilja, u Gradu Crikvenici će se na glavnom gradskom trgu Stjepana Radića pod visokim pokroviteljstvom Ministarstva poljoprivrede Republike Mađarske …

Službena objava: Uz nju su nezamislive proslave, uz nju se obilježavaju važne obljetnice, uz nju se ljubi, ali i suze rone. Ti okusi dugo ostaju u pamćenju, barem tako kažu ljubitelji rakija. …

Službeno predstavljanje portal vinskiklub.hr zbilo se u utorak 23. svibnja 2023. u zagrebačkoj vinoteci Bornstein, a među brojnim adutima za osvajanje čitatelja istakla se i interaktivna karta Hrvatske sa stotinama vinarija iz …

Službena objava: U organizaciji manifestacije sudjeluju Udruga Škrlet Moslavina, Turistička zajednica Grada Ivanić-Grada i Grad Ivanić-Grad, 10. lipnja 2023. godine u sklopu manifestacije „Lipanjska pozornica“ održat će se „Škrletovo“, manifestacija koja slavi …

Službena objava: Chef Matija Bogdan postaje stalni član gourmet tima hotelske grupacije Aminess. Matija Bogdan postaje executive chef za Aminessove restorane na otocima Krku i Korčuli. Bogdan će biti zadužen za koncept …

Službena objava: Istarsko vino Val Gambalera iz 2015. vinarije Meneghetti osvojilo je veliko zlato na prestižnom svjetskom ocjenjivanju Concours Mondial de Bruxelles kojem je od 11. do 14. svibnja domaćin bila Vinistra. …

Priznajte da vas opere susramlje kada gostima izvadite beštek i tanjure i shvatite da ste neki dan potrgali četvrti isti tanjur i da vam stol izgleda kao u cvjećarnici iz Alana Forda. …

Službena objava: Na tiskovnoj konferenciji 6. Salona pjenušavih vina u Zagrebu predstavljeno je ovogodišnje “boutique” izdanje Salona koji će se održati u petak, 2. lipnja 2023., od 15 h do 21 h, …

Ime pivovare: Castellana Mjesto: Kaštelir Vrsta: Micro craft pivovara Vlasnik: Tina Kovač De Faveri Brewmaster: Gabriele De Faveri Sjedište: Kaštelir Mjesto kuhanja: Kaštelir Godina osnutka: 2020. Broj zaposlenih: 2 (Gabriele i Tina) Mjesečna proizvodnja: Minimalno 500 litara …

Event „GARDEN – wine & cocktail dinner“ održat će se u petak, 26.05.2023. godine u 18:30 sati na livadi ispred Restorana Old River u Buzetu. Degustacijski Menu potpisuje chef Deni Srdoč, koji …

Voilà Francuske delicije stotinjak metara od Trešnjevačkog placa prema Remizi s lijeve strane nećete baš primijetiti ako niste baš ciljano krenuli do njih i to je možda i njihov najveći trenutačni problem. …

Službena objava: Festival započinje u četvrtak 25.05. organiziranim tematskim obilaskom uljare Radojković, posjetom OPG-u Grgo Lučić i farmi koza Kod Kućera, te nedavno otvorenom Muzeju vinogradarstva u Pitvama. U petak 26.05. na programu …

Službena objava: Splićani su imali priliku uživati u koktelima koje su im pripremili barmeni Lucy’s Flower Shop bara, Oscar Buhre i Jakob Sandersjoo iz Stockholma, a ovaj bar skriven je u podrumu …

Službena objava: ISC predstavlja glavni događaj promoviranja jakih alkoholnih pića izvanredne kvalitete iz cijeloga svijeta. Samo natjecanje se temelji na rigoroznom i neovisnom procesu ocjenjivanja pića, kako bi se osiguralo da samo …

Službena objava: Ona mjesta što u srcu ostavljate za popunjavanje dobrim osjećajima, ovog petka imate priliku ispuniti još jednom Večeri vina i umjetnosti. Turistička zajednica Osječko – baranjske županije uz partnere, priprema …

Šri Lanka je otok površinom nešto veći od Hrvatske, smješten jugoistočno od Indijskog potkontinenta usred Lakadivskog mora na zapadnom rubu Bengalskog zaljeva. Ima oko 22 milijuna stanovnika, većinom Budista Sinhaleza, zatim Hinduista …

Službena objava: Ove godine u novom ruhu, ŠIBENIK SPRING by Staropramen otvara svoja vrata 23. svibnja i traje do subote 27. svibnja. U najljepšem šibenskom parku, Perivoju Roberta Visianija, svoj vrhunski street …

Službena objava: U četvrtak je u 14:00 sati službeno otvoren Pizza Festival Zagreb na Trgu Josipa Jurja Strossmayera. Svečanom otvorenju nazočili su Ilario Schettino, voditelj trgovačko-gospodarskog odjela veleposlanstva Italije, gospođa Ana Pandža …

Službena objava: Uzvanike iz svijeta medija pozdravio je voditelj bistroa Ivan Srdar, koji se pobrinuo da sve bude na visokoj razini, naglasivši da se kod njih njeguje talijanska kuhinja, a svoje umijeće …

Službena objava: Danas Solde imaju sljedeće sortimente: graševina, chardonnay, sauvignon, manzoni, rizvanac (također rijetka sorta u Hrvatskoj), traminac mirisni, pinot sivi koji na ukupno 9 hektara oko 65.000 trsova čine oko 85% …

Na gala večeri u zagrebačkom restoranu Premier proslavljeno je otvorenje mjeseca promocije proizvoda Made in Italy. Ako ste se zaželjeli mortadela, sireva, rajčica u svim oblicima i još mali milijun talijanskih proizvoda …