Hrana i Piće

Iako su moje srce i želudac odavno osvojila ona braća iz Viškova, kako su mi ipak malo predaleko, pojačao sam ih i s ekipom iz Markuševca koja svoju mesnicu ima na zagrebačkom …

Chef’s Pencil

Stiglo je još jedno ljeto, a s njim još jedno Sretno dijete! Nakon prošlogodišnje premijere Pivovara Medvedgrad predstavlja drugo izdanje ovog humanitarnog piva, od kojeg sva zarada ove godine odlazi za uređenje …

Neki dan sam bio u Velikoj Gorici u posjeti destileriji Brigljević, živopismoj i prekrasnoj obitelji koja ima svoju pecaru, veliko dvorište, rade čuda rakije, a imaju i sjajnu malu školu ginova na …

Bila jednom tri Hrvata i počeli oni svoj posao. Pet godina se nisu posvađali, dijelili su i dobro i zlo, i sad kad kao u nekom dobrom vicu očekujete da netko nekom …

Vjerojatno se pitate zašto sam se toliko zaoblio u proteklih par mjeseci, a uz depru što ne možemo plivati RokOtok, Coronu i potres, to je svakako i detalj da Kasandra jako fino …

Prošle smo godine Lidija i ja na poziv Hrvoja Petrića i voženi sigurnim rukama Marija Kučere krenuli na dosta dugačak put od četiri sata na granicu Slovenije i Italije, u maleni, poviješću …

Od 26. do 28. lipnja organizatori Pink Day festivala kreirali su tako virtualni Pink Weekend s ciljem da pomognu prodaju vrhunskih rosé vina. U proljeće je zbog COVIDA19 odgođen festival ružičastih vina …

VinMarKon će se održati u hotelu International (****) u Zagrebu, 30.06.2020. godine u organizaciji udruge Vinoljupci. Ciljevi konferencije su edukacija te otvorena, sadržajna komunikacija o temama koje imaju važan utjecaj na gospodarski …

U nastojanju da približi hrvatsku metropolu potencijalnim gostima i u ovim neizvjesnim vremenima pruži osjećaj sigurnosti boravka u povijesnom zagrebačkom hotelu, Esplanade je snimio novi promotivni video, koji će se sljedećih mjeseci plasirati putem medija i društvenih mreža u zemlje …

Ove srijede slobodno možete pogledati kako je došlo do toga da jedna od najpoznatijih hrvatskih sorti dobije i svoju čašu! Mislim, nemreš malvaziju pit iz onih kriglica od senfa, helou! Uključite se …

Festivala na sve strane, pa je red predstaviti i ovaj na Jarunu u kojem ćemo moći uživati u smokanim čudima Mojmira Žuvele, indonezijskoj kuhinji i finim craftovoma! Vidimo seeee… Službena objava: Iz …

Em je Bornstein jedna divna, možda i najljepša vinoteka u Zagrebu, em je Šember prekrasna vinarija s još boljim vinima, pa vam od srca preporučujemo da se ovog četvrtka zaletite na veliku …

U novinskim krugovima često smo večernje sate ispunjavali različitim presicama, inovacijama, predstavljanjima novih lokala, vina, piva… I uglavnom sa sve svodi na istu matricu, dođeš, poslušaš, popije se, pojede i sutra napiše …

Ljeto nam se vraća u grad s hrpom festivala na otvorenom za sve one koji nisu uspjeli pobjeći na more. Ne znam kako vama, ali me ni je Zagreb u ljeto naprosto …

Zagreb je u jednom trenutku imao svoj pravi belgijski pub. Nalazio se u današnjem Branimir centru i mnogi su se upravo tamo upoznali sa specifičnim, jakim i slatkastim specijalnim pivima koja su …

Sve što sam probao i ponudio ljudima od žestokih pića međimurskih čarobnjaka iz destilerije Good Spirit, ne da je ljude ostavilo paf, nego su odmah tražili imena i adrese proizvođača. Najnovija inkvizicija …

Neka digne ruku tko prati moje putešestvije a da se barem jednom nije istulumario na klupicama u nekom parku? OK, nema vas puno… Sjećam se kako je uvijek bilo problema s ambalažom …

U novom nastavku male enciklopedije hrvatskih pivovara, ovoga puta pičimo preko Medvednice u Sveti Križ Začretje u Devetku craft! Ime pivovare: Devetka craft Sjedište: Zabok Mjesto kuhanja: Sveti Križ Začretje Vrsta: Mini …

Kad sam bio klinac, mislio sam da su jedine čokolade na svijetu 8 zlatnih, Fontana, crvena s lješnjacima i Životinjsko carstvo. Rasli smo tako tih sedamdesetih uz Kraš i Zvečevo, kada su …

Do prije par godina ljude je u restoranima bilo sram priznati konobarima da imaju alergiju na neke namirnice, a danas svaki lokal mora imati popis alergena. Srećom pa nitko ne nudi ambroziju, …

Uz nadu da će Gastro Music kao prvi post Covid-19 festival unijeti dašak nade, veselja i optimizma u centar našeg razrušenog Zagreba, organizatori vas pozivaju da uživate u proljeću, ali i ljetu …

U subotu, 30.5.2020. održan je prvi Pjenušavi zagorski doručak u vinogradu, prema ideji i u organizaciji Marije Vukelić (Salon pjenušavih vina Zagreb) i ekipe Vuglec brega. »Ideja nije nova, »spavala« je u …

Festival Varaždin Biergarten u svojoj trećoj godini postojanja i dalje okuplja vesele ljude, razne vrste piva i sjajnu glazbu. Ove godine konkretno, od 11-21.6. na staroj lokaciji u predivnom parku Vatroslava Jagića. …