Nakon što ste napunili vrećice na jednoj od novijih zagrebačkih tržnica (fali li i vama stari „Kvatrić“?), odnedavno možete nabaviti i neke delicije koje dolaze drito iz zemlje u kojoj se najbolje …
vino
-
-
Službena objava: Pred Vinistrom je vrlo izazovna i dinamična godina. Uz tradicionalne vinske manifestacije poput En Primeura, Međunarodnog ocjenjivanja vina i jakih alkoholnih pića i 14. Svijeta Malvazija te najpopularnijeg vinskog događanja …
-
Službena objava: Zlatne je boje, na granici sa starim zlatom. Mirisom dominira zrela marelica, a prvi gutljaj podsjeća na najfiniju krušku. Potom se osjete vinogradarska breskva i sočna jabuka pa korica kruha …
-
Na najvećem, i po mnogima najrelevantnijem svjetskom ocjenjivanju vina, britanskom Decanteru, Bosna i Hercegovina je 2022. godine osvojila 23 medalje, osjetno više nego godinu prije kada ih je dobila devet. Jedino zlato …
-
Hrana i PićePutopisi
Dobro došli kod Benvenutija: Istarski Kaldir okupan jesenjim bojama, mirisima i okusima velikih vina
by RibafishDo malenog, navrh brda smještenog Kaldira (tal. Caldier) možete doći iz smjera Motovuna i Karojbe boljom, odnosno Pazina, kompliciranijom cestom. Pritom se nemojte začuditi ako vas suputnici usred vožnje zaustave kako bi …
-
Službena objava: Izložbu zajedničkim snagama organiziraju tvrtke diWine j.d.o.o. i Indugraf d.o.o. s ciljem skretanja pažnje javnosti na sve važniji trend ekološke i biodinamičke proizvodnje u poljoprivredi, naročito u proizvodnji vina i …
-
Priča o Vislanderu priča je o otočanima – o Višanima i Britancima. Dok je oko njih bjesnio Drugi svjetski rat, Vis je skrivao britansku zrakoplovnu bazu. U izolaciji je Višanima nedostajalo hrane, …
-
Službena objava: Prijatelji, poslovni partneri, predstavnici medija i članice Udruge WOW, koja je bila i suorganizator događaja, uz ugodnu glazbu uživali su cijelu večer u njihovim najnagrađivaniji pjenušcima u proteklim godinama. Sestre …
-
Hrana i Piće
U Milanu održan drugi po redu svjetski Forum žena i vina „Žene, vino, budućnost“
by RibafishSlužbena objava: Uz Talijanke, na Forumu su sudjelovale delegacije iz Argentine, Čilea, Austrije, Australije, Novog Zelanda, Gruzije, Francuske, Njemačke, Perua i Hrvatske, koju je predstavljala Sanja Muzaferija, osnivačica i predsjednica udruge WOW/Žene …
-
Službena objava: Tako dugu pauzu teško je nadoknaditi, a spletom okolnosti na koje nismo mogli utjecati (smanjenjem izlagačkoga prostora od strane uprave Esplande) festival će se održati kroz četiri dana! Prva dva …
-
Službena objava: Premium selection 2016, cabernet sauvignon vinarije TRS iz Iloka najbolji je cabernet sauvignon ocjenjivanja Pure Cab koje su u Esplanade Hotelu Zagreb organizirali Ana Rogač i Ivo Kozarčanin, osnivači projekta …
-
Službena objava: Po riječima Ozrenka Matića, na predstavljanju vinarije u Češkom domu u Zagrebu, znaju za vrijednosti nekih svjetskih sorti koje imaju zasađene njihovi susjedi, kolege ali oni žele svu svoju energiju …
-
Službena objava: Ljubitelji vina i delicija moći će uživati u vinima i delicijama istoka Hrvatske te brojnih gostiju iz drugih hrvatskih regija i inozemstva na gotovo 1.900 četvornih metara izložbenog prostora. I …
-
Hrana i Piće
Vintage by Vinistra, vinsko događanje za pamćenje! U Zagrebu predstavljeni najbolji odležani terani
by RibafishSlužbena objava: Vinistra se ponovo odlučila na inovativan iskorak na hrvatskoj vinskoj sceni. Ovoga puta letvica je podignuta vrlo visoko. U zagrebačkoj Esplanadi održana je prva promenadna degustacija odležanih terana, prestižno vinsko …
-
Službena objava: Škrlet je autohtona sorta vinove loze relativno male ukupne populacije koja se danas dominantno uzgaja u vinskoj podregiji Moslavina. Iako se radi o sorti koja daje bijele grozdove zanimljivo je …
-
Službena objava: Bogdanuša (bogdanjuša, bojdanuša), bijela izvorna sorta otoka Hvara, zadnjih godina postiže sve bolje rezultate na ocjenjivanjima i sve više se (ponovno) sadi na otoku. Danas je posađena na 42 hektara. …
-
Službena objava: Jučer je degustacijom ekstra djevičanskih maslinovih ulja iz Istre i Portugala u sklopu ART&TUR festivala završen dvodnevni masterclass u portugalskom Ourému. Sportskim rječnikom bio je to uzvratni susret nakon masterclassa …
-
U zadnje se vrijeme na vinskim druženjima često znam postaviti na stražnje noge i braniti svoju Korčulu kao hrvatski otok s najboljim vinima, Naravno da rasprava krene na Hvar i Dubokovića, Stinu …
-
Hrana i Piće
WINE EnoGASTRO VIP Event: Međunarodna konferencija vinskih, ugostiteljskih i gastronomskih znalaca uskoro u cijeloj Hrvatskoj!
by RibafishSlužbena objava: Tradicija koja traje bez prestanka već sedmu godinu (od 2017.) uz do sada organiziranih 27 eventa diljem Hrvatske se nastavlja. Organizator agencija RICERCA MERCATO odlučila je najaviti za iduću 2023. …
-
Službena objava: Zagrebačka oaza vinoljubaca wine bar Pupitres u Frankopanskoj ulici 1 u kojoj je tijekom osam godina održano „more“ vinskih školica, tj. preko 1000 vinskih radionica, i dalje uporno promovira i …
-
Hrana i PićePutopisi
Vinarija Ana Naglić: Sve je spremno za fantastična vina sremske butik vinarije
by RibafishZagrebački Cheese bar s neumornim Dadom prošlog je petka bio domaćin mini kušanju vina vinarke Ane Naglić. U Srijemu/Sremu, u blizini aerodroma Surčin, generacijama se u njihovoj obitelji uzgajalo grožđe, da bi …
-
Hrana i Piće
Modri Les Noirs, Ljubljana: Jedini masterclass i festival pinota crnog u jugoistočnoj Europi
by RibafishSlužbena objava: Tema festivala bila je identitet i kreativnost regije u proizvodnji ovog najprofinjenijeg vina na svijetu, kojega ponekad zovemo i “kralja vina”. Modri Les Noirs Festival pretvara se u regionalno okupljanje proizvođača …
-
Službena objava: Osebujan čovjek, inženjer elektrotehnike nije ni slutio 1987. godine kada je otvorio TV servis u Osijeku što će raditi narednih petnaestak godina. Odlični rezultati u poslovanju doveli su ga samo …
-
Službena objava: Iako proizvode 30 puta više tona maslinovog ulja i 74 puta više hektolitara vina od Istre, Portugalci su impresionirani kvalitetnom promocijom i proizvodnjom istarskog poluotoka te su kao partneri Festivala …
