Službena objava: Tako dugu pauzu teško je nadoknaditi, a spletom okolnosti na koje nismo mogli utjecati (smanjenjem izlagačkoga prostora od strane uprave Esplande) festival će se održati kroz četiri dana! Prva dva …
vino
-
-
Službena objava: Premium selection 2016, cabernet sauvignon vinarije TRS iz Iloka najbolji je cabernet sauvignon ocjenjivanja Pure Cab koje su u Esplanade Hotelu Zagreb organizirali Ana Rogač i Ivo Kozarčanin, osnivači projekta …
-
Službena objava: Po riječima Ozrenka Matića, na predstavljanju vinarije u Češkom domu u Zagrebu, znaju za vrijednosti nekih svjetskih sorti koje imaju zasađene njihovi susjedi, kolege ali oni žele svu svoju energiju …
-
Službena objava: Ljubitelji vina i delicija moći će uživati u vinima i delicijama istoka Hrvatske te brojnih gostiju iz drugih hrvatskih regija i inozemstva na gotovo 1.900 četvornih metara izložbenog prostora. I …
-
Hrana i Piće
Vintage by Vinistra, vinsko događanje za pamćenje! U Zagrebu predstavljeni najbolji odležani terani
by RibafishSlužbena objava: Vinistra se ponovo odlučila na inovativan iskorak na hrvatskoj vinskoj sceni. Ovoga puta letvica je podignuta vrlo visoko. U zagrebačkoj Esplanadi održana je prva promenadna degustacija odležanih terana, prestižno vinsko …
-
Službena objava: Škrlet je autohtona sorta vinove loze relativno male ukupne populacije koja se danas dominantno uzgaja u vinskoj podregiji Moslavina. Iako se radi o sorti koja daje bijele grozdove zanimljivo je …
-
Službena objava: Bogdanuša (bogdanjuša, bojdanuša), bijela izvorna sorta otoka Hvara, zadnjih godina postiže sve bolje rezultate na ocjenjivanjima i sve više se (ponovno) sadi na otoku. Danas je posađena na 42 hektara. …
-
Službena objava: Jučer je degustacijom ekstra djevičanskih maslinovih ulja iz Istre i Portugala u sklopu ART&TUR festivala završen dvodnevni masterclass u portugalskom Ourému. Sportskim rječnikom bio je to uzvratni susret nakon masterclassa …
-
U zadnje se vrijeme na vinskim druženjima često znam postaviti na stražnje noge i braniti svoju Korčulu kao hrvatski otok s najboljim vinima, Naravno da rasprava krene na Hvar i Dubokovića, Stinu …
-
Hrana i Piće
WINE EnoGASTRO VIP Event: Međunarodna konferencija vinskih, ugostiteljskih i gastronomskih znalaca uskoro u cijeloj Hrvatskoj!
by RibafishSlužbena objava: Tradicija koja traje bez prestanka već sedmu godinu (od 2017.) uz do sada organiziranih 27 eventa diljem Hrvatske se nastavlja. Organizator agencija RICERCA MERCATO odlučila je najaviti za iduću 2023. …
-
Službena objava: Zagrebačka oaza vinoljubaca wine bar Pupitres u Frankopanskoj ulici 1 u kojoj je tijekom osam godina održano „more“ vinskih školica, tj. preko 1000 vinskih radionica, i dalje uporno promovira i …
-
Hrana i PićePutopisi
Vinarija Ana Naglić: Sve je spremno za fantastična vina sremske butik vinarije
by RibafishZagrebački Cheese bar s neumornim Dadom prošlog je petka bio domaćin mini kušanju vina vinarke Ane Naglić. U Srijemu/Sremu, u blizini aerodroma Surčin, generacijama se u njihovoj obitelji uzgajalo grožđe, da bi …
-
Hrana i Piće
Modri Les Noirs, Ljubljana: Jedini masterclass i festival pinota crnog u jugoistočnoj Europi
by RibafishSlužbena objava: Tema festivala bila je identitet i kreativnost regije u proizvodnji ovog najprofinjenijeg vina na svijetu, kojega ponekad zovemo i “kralja vina”. Modri Les Noirs Festival pretvara se u regionalno okupljanje proizvođača …
-
Službena objava: Osebujan čovjek, inženjer elektrotehnike nije ni slutio 1987. godine kada je otvorio TV servis u Osijeku što će raditi narednih petnaestak godina. Odlični rezultati u poslovanju doveli su ga samo …
-
Službena objava: Iako proizvode 30 puta više tona maslinovog ulja i 74 puta više hektolitara vina od Istre, Portugalci su impresionirani kvalitetnom promocijom i proizvodnjom istarskog poluotoka te su kao partneri Festivala …
-
Hrana i PićePutopisi
Vinom i poezijom završeno drugo izdanje atraktivnog festivala Slavonija i Podravina, wine not!?
by RibafishSlužbena objava: Vino je poezija u boci. Tom je izjavom enologinja Ivana Nemet započela posljednju ovogodišnju ekskluzivnu vinsku degustaciju u sklopu festivala Slavonija i Podravina, wine not!? Ta rečenica nije izrečena posve …
-
Službena objava: U Dalmaciji već stoljećima, najmanje zadnja dva, je uzgoj vinove loze hraniteljice obavezni dio života na selu. Tako je bilo a danas samo u tragovima u malom selu Ljubostinje u …
-
Službena objava: Dvije međunarodne nagrade – Luxury Awards u kategoriji Najbolja tvrtka za proizvodnju organskog vina 2022. i Prestige Awards u kategoriji Vinograd godine stigle su po mnogima na najljepše istarsko imanje, …
-
Službena objava: Od pjenušca do predikata, tako se mogla nazvati vinska degustacija u Pupitresu, zagrebačkom butiku vinske kulture u organizaciji Turističke zajednice Požeško slavonske županije i pod voditeljskom palicom poznate sommelierke Jelene …
-
Službena objava: „diWine Bar mjesto je gdje možete popiti čašu finog vina i dobru kavu uživajući u dobroj glazbi i ukusno uređenom, nepušačkom prostoru. No, istovremeno je to i mjesto okupljanja ljubitelja …
-
Službena objava: Prošlog je četvrtka (8.9.2022.) Slavonski Brod ostao je „bez teksta“ ali ne i bez pjesme i božanske kapljice, u Kapelanovu stanu kraj Tvrđave gdje je održano do sada najoriginalnije predstavljanje …
-
Pili smo svašta od meda. Od limunade s medom, preko propolisa, kasnije likere, rakije, neki čak i kavu slade ovim fantastičnim proizvodom nastalim radom vrijednih kukaca. Iskoristiti med pak za medovinu, odnosno …
-
Hrana i Piće
116. Dani grožđa Buje: Velika tombola i još bogatiji program za sve posjetitelje
by RibafishSlužbena objava: Riječ je o povijesnoj manifestaciji koja je obilježavala berbu grožđa na područjima Bujštine. Iako su se vremena promijenila i berba započinje ranije, i dalje se drži do tradicije i pridaje …
-
Razno
Garešnica i Moslavina fišijadom oduševili petstotinjak obožavatelja kotlića i prekrasne prirode!
by RibafishKao mladić sam mislio da je fiš paprikaš ono nešto što se ne smije odbiti kad si u gostima kod prijatelja istočno od Zagreba, ali nema nikakve gastronomske epohalnosti pored mojih prekrasnih …
