Hrana i Piće

Službena objava: Tri dana vrhunskog programa Dana turizma s enogastronomskim radionicama, prezentacijama, panel raspravama i sajmom lokalnih proizvoda sjeverozapadne Hrvatske dokazuje kako je budućnost hrvatskog turizma u dobrim rukama uz preduvjet da …

Službena objava: Ususret 10. Pink Dayu Zagreb, u jedinom zagrebačkom restoranu s Michelinovom zvjezdicom, Noel, u utorak 18.4. tražilo se mjesto više! Masterclass „The Pinks That made History“ („Povijesno važni roséi) powered …

„Vinar u svojoj karijeri, između otprilike 20-te i 60-te godine života, ima svega 40 pokušaja da napravi vrhunsko vino. Iz tog je razloga edukacija vrlo važna, kao i jasna vizija o tome …

Igor Magdić ne namjerava stati sa svojom vizionarskom pričom. Riječ je o vlasniku dućana Mrkvica koji nas već godinama sa svojom ekipom opskrbljuje vrhunskom zdravom hranom, ali i destilatima kojima je Igor …

Službena objava: Najbolji od najboljih na svjetskom gastronomskom nebu zatvorili su program Weekend Food Festivala, koji se u svom drugom izdanju dokazao kao najvažniji gastronomski događaj u Hrvatskoj i regiji. Više od …

Šibenik najčešće doživljavamo šetnjom obalom uz sve čišće more, kao i odnedavno osvajanjem prekrasno uređenih gradskih tvrđava. Upravo u blizini dvije od njih i svega 300 metara udaljen od stadiona NK Šibenik, …

Službena objava: Kilchoman European Tour je turneja Kilchoman Land Roverom od preko 8000 km u 13 europskih zemalja za koju je posebno buteljirano 3.325 boca viskija koji su sazrijevali u bačvama od …

Službena objava: Oldřich Sahajdák chef je jednog od najprestižnijih restorana u srcu Praga, La Degustation Bohême Bourgeoise, koji je primio brojna priznanja te već punih deset godina zaredom nosi prestižnu Michelinovu zvjezdicu. …

Službena objava: Šampionsku titulu za svježu malvaziju dobila je porečka vinarija Kadum, Sonata Riserva 2020. rovinjske vinarije Dobravac šampion je u kategoriji odležanih malvazija, vinarija Fakin u kategoriji svježih terana, a u …

Službena objava: ”Mi vam svaki dan idemo u šumu ovih dana i beremo šparoge” – kaže nam Željko vodeći do mjesta gdje se skrivaju zelene stabljike ovog povrća dodajući kako je Kvarner …

Predsjednik Organizacijskog odbora dr. sc. Goran Šarić brojnim je okupljenim gostima u prelijepom striju karlovačkog Veleučilišta uputio par prigodnih riječi: „Skup je prvenstveno namijenjen stručnjacima i zaposlenicima u pivarskom sektoru, bilo da …

Službena objava: Na više od 450 m2 unutarnjeg prostora, te velike terase s dvorišne strane, prekrasne interpolacije koju potpisuju VMD I 3LHD studio, smjestio se Boogie Lab. Mjesto je ovo u kojem …

Službena objava: Hrvatska je bogata šparogama. Upravo ćemo ih ovih dana, s toplijim vremenom pronaći u prirodi oko nas. Poznata je njihova dobrobit za srce, jetru, probavni sustav, ali i postizanje energije …

Službena objava: NFT tokeni su jedinstveni digitalni tokeni koji se temelje na tehnologiji blockchain. Kada se koriste za pretplatu na pivo Pivovare Lepi Dečki, NFT tokeni omogućuju kupcima da osiguraju pristup izvanrednim …

Nije lako biti ćevaprorok. Em svatko ima svoj ukus, em majstor nekad nema svoj dan, em mesar ne odradi posao kako treba, em kad ćevapi i jesu izvrsni, konobar dođe, prospe ti …

Kušaonica u zgradi Vrutka na zapadu metropole bila je prošloga tjedna domaćin poznatoj slovenskoj vinariji Klet Brda koja se nalazi u Goriškim Brdima na samoj granici s Italijom. Gotovo četiri stotine obitelji …

Službena objava: Uz gala večere, panele i predavanja, Weekend Food Festival donosi i raznovrsne masterclassove na temu eteričnih ulja kave, matche kao funkcionalnog sastojka u koktelima nove generacije, maslinovih ulja, vina, koktela, …

Službena objava: Krčki, istarski, drniški ili dalmatinski – koji je od četiri certificirana i na razini EU zaštićena pršuta ove godine najbolji, doznat će se u petak, 21. travnja, u hotelu Bonavia …

Službena objava: Nikad veći broj uzoraka na Vinistrinom ocjenjivanju vina i jakih alkoholnih pića i 14. Svijetu malvazija. U Poreč je stiglo njih čak 700, što je 30 posto više nego prošle …

Službena objava: Na održanoj konferenciji za medije u Laubi predstavljen je program festivala, a osnivačica i predsjednica Festivala, novinarka, urednica i publicistkinja Sanja Muzaferija, tom je prilikom rekla: – PINK DAY Zagreb, …

Službena objava: Svi znamo što su noćni street food marketi, dobro su poznati svim putnicima koji su putovali kroz Aziju, nekada kriju nevjerojatne gastronomske dragulje koji su uspjeli naći svoj put do …

Službeni naziv destilerije: Black hill d.o.o. Lokacija i mjesto kuhanja: Vinjani kod Imotskog Vlasnik: Josip Tolić Godina osnutka: 2020. Broj zaposlenih: 0 Mjesečna/godišnja proizvodnja: 1500 boca Destiler: Josip Tolić Nit vodilja/slogan: Noli …

Službena objava: Ova tematska gastro manifestacija, osmišljena kao tradicijsko događanje s ciljem dodatne promocije tradicionalnih proizvoda rađenih po izvornim recepturama, ali i svi ostali proizvodi temeljeni na poštivanju tradicije, prenesenih znanja, vještina …

Službena objava: Zajednica Talijana u Zagrebu u popularnom zagrebačkom diWine baru proslavila je svoj šesnaesti rođendan, kojem su nazočili saborski zastupnik Furio Radin, Prvi tajnik Veleposlanstva Republike Italije Ilario Schettino i predsjednica …