hrvoje zirojević

Još jednom su naši proslavljeni chefovi i vinari pokazali ne samo ogromno znanje nego i još veće srce. Na humanitarnoj večeri u iznenađujuće lijepom The Loftu uživali smo u najboljem od najboljih…

Mariniranje brancina na tri načina, čips od iste ribe, temeljac, fileti i na kraju bonus rožata, sve smo to mogli naučiti u jednodnevnom predavanju u potpuno obnovljenoj i sjajno skockanoj Enziti na…

Braco Sanjin je neupitno sjajan kuhar, ali i velik čovjek jer mi je oprostio što sam ga jednom zamijenio s Hrvojem Zirojevićem. To dok se nismo još dobro znali, ali sad se…