Službena objava: Završena jubilarna 30. Vinistra. Tijekom vikenda, od 10. do 12. svibnja, ovu atraktivnu izložbu u Poreču posjetilo je više od 10 tisuća ljubitelja vina i vinskih profesionalaca. U dvorani Žatika …
vino
-
-
Službena objava: Diplomirani enolog sa stručnog studija vinarstva Više škole u Poreču-Veleučilište Rijeka od 2004. završetkom školovanja radi svoje prvo profesionalno vino i otada ustrajno pokazuje da taj pretežno stočarski kraj može …
-
Vino
Vinariji i destileriji Rossi šest zlatnih medalja na prestižnom Vinistrinom ocjenjivanju
by RibafishSlužbena objava: Obitelj Rossi ima razloga za slavlje. Na ovogodišnjem 15. Svijetu malvazija, održanom početkom travnja u Poreču, zlato su osvojile tri vrhunske malvazije – tek predstavljena tržištu iznimna Templara 2022., kompleksna …
-
Vino
Ususret Vinistri: Sve je spremno za 30. po redu najveću regionalnu manifestaciju vina
by RibafishSlužbena objava: Sve je spremno za 30. Vinistru, izložbu vina i vinske opreme koja je odavno postala omiljeno mjesto susreta vinskih profesionalaca i ljubitelja vina iz čitavog svijeta. I ove godine od …
-
Neslužbena objava: Nisam mogao doći na Pink Day jer sam istovremeno radio na jednoj drugoj sjajnoj manifestaciji, WFF_u u Rovinju. Srećom, bio sam na dva Masterclassa, u Bornsteinu i Mađarskom institutu kako …
-
Vino
Casanova Rosé, najnovija kreacija slovenske vinarije TILIA estate, premijerno predstavljena na Pink Day u Zagrebu
by RibafishSlužbena objava: Casanova Rosé bio je premijerno predstavljen javnosti na 11. Pink Dayu, festivalu ružičastih vina, koji se je održao u Laubi u subotu 20. travnja. Na njemu je bilo prisutno više …
-
Hrana i PićeVino
Izvrsni rezultati hrvatskih studentica enogastronomije na natjecanju u Parizu
by RibafishSlužbena objava: Riječ je o Lari Zadravec, Lei Pošti i Mariji Grgić, studenticama Fakulteta turizma i ruralnog razvoja u Požegi, stručnog studija enogastronomije, koje su pod mentorstvom doc.dr.sc. Josipa Mesića u veljači …
-
Vino
Benvenuti u Botaničkom: Vjerojatno najatraktivnija promocija vina u povijesti Zagreba
by RibafishSlužbena objava: Proljeće je doba kada na tržište obično izlaze svježa vina iz prethodne berbe, a često i odležana iz ranijih berbi. Upravo je tako bilo i na promociji organiziranoj u zimskom …
-
Hrana i PićeVino
Haiku5 plešivičke vinarije Šoškić predstavljen u Marble Steakhouseu Zagreb
by RibafishSlužbena objava: Ovog je utorka u Marble Steakhouseu predstavljeno dugo očekivano vino vinarije Šoškić pod nazivom Haiku5. Riječ je o „nasljedniku“ vina Haiku4 i platinastog Haiku2. Rođeno iz pažljivo odabranog grožđa od …
-
Piše: Vjeko Madunić Snima: Marko Čolić U istarskom trokutu Kaštelir, Višnjan, Vižinada smješteno je na desetke vinarija. Samo na području Višnjana njih čak 16 (Košeto, Prodan, Poletti, Poleis, Aldo i Denis Bernobić…), …
-
Službena objava: Tako govori Igor Ivanić čija je vinarija iz Kutine prvo vino napravila iz berbe 2010. Danas ima tri hektara vinograda u kojima dominiraju pinot crni i škrlet. Svi vinogradi su …
-
Zagreb je bogatiji za još jednu manifestaciju koja slavi vina. Više detalja u službenoj objavi, a ja osobno izdvajam ovaj trojac! Vinili! Službena objava: „Nadamo se da će En Primeur Bregovite Hrvatske …
-
Gablec BegHrana i Piće
Gablec Beg 20.: Bistro Točkica ima izvrsne fileke, ali i sjajnu juhu od čimulica!
by RibafishPrije nešto manje od godine dana prvi put sam ušao u do najmanjeg detalja uređene Točkice, sve u zavjesicama, ubrusima i starinskim detaljima na zidovima, baš onako dobro retro posloženo, planinarski dom …
-
Vino
Prestižna međunarodna vinska smotra VAPT 2024. oduševila je ekskluzivnošću i kvalitetom ponude
by RibafishBilo je sjajno uživati u prezentacijama, pričama i samim vinima poznatih vinara sa svih strana svijeta. Unatoč preklapanju datuma s drugim velikim vinskim festivalom Vinart, i jedna i druga manifestacija su imale …
-
Vino
Vinarija Begić, Prolog kod Ljubuškog: Zanimljiva priča o plavcu malom – iz Hercegovine
by RibafishPraktički cijelo 20. stoljeće tako su radili i Begići, a prvi značajniji korak u sortimentu napravio je njihov predak Jakov šezdesetih godina kada je s Pelješca, u namjeri da poveća vinograde s …
-
Zagrebačka je Esplanada opet ugostila istarske i kvarnerske vinare koji su ususret Vinistri predstavili mlada vina berbe 2023. Ugodna atmosfera, pokoje iznenađenje i općenito zadovoljstvo kušanim, izvrstan su uvod u najveći istarski …
-
Vinarija Tolj se nalazi u selu Blatnica nedaleko Čitluka u Brotnju, dvadesetak kilometara od Mostara sjeverno i Počitelja na jugu. Kao i u mnogim drugim obiteljima u Hercegovini i Dalmaciji uzgoj vinove …
-
Intervju možete pronaći u I&P No14 pod naslovom Div svjetskog vinarstva https://www.iceipice.hr/hr/clanak/div-svjetskog-vinarstva, a ja samo prenosim riječi velikog Damira Fabijanića… Ipak, jedna tema ostaje potpuno otvorena i nakon njegovog odlaska, unatoč našim …
-
Jako ugodna atmosfera zagrebačke Fride u Kaptol centru uz elokventne govornike i sjajna vina, bilo je više nego dovoljno da popravi dosadnu kišnu večer u hladnom Zagrebu. Dapače, i kuč i vugava …
-
Hrana i Piće
FOOLING AROUND: Sparkling Edition na prekrasnoj terasi Oleander hotela Esplanade
by RibafishSlužbena objava: U ponudi su street style verzije jela uz koje se nazdravlja pomno odabranim izborom domaćih i stranih pjenušaca Adventsko izdanje Zagrebu najbolje pristaje, a odjevena u blagdansko ruho Oleander terasa …
-
Tekst: Vjeko Madunić Foto: Marko Čolić Tradicija uzgoja vinove loze u obitelji Gregorić seže bar tri generacije unatrag. Djed Vjekoslav, otac Janko koji je sadio vinograde na Plešivici u kooperaciji sa Slovinom …
-
Poziv na trodnevnu vinsku turu Slovenijom podrazumijeva da se prije toga moraš pošteno pripremiti, pa sam pojačao plivačke i smanjio jedačke treninge i stvarno jako sretan sjeo u auto kojim nas je …
-
Vino
Vinarija Jakob: Upoznajte se s izvrsnim slavonskim crnim vinima na Vinskim večerima ove srijede!
by RibafishJakob je trenutno jedina vinarija na području grada Zagreba i jedan od najpouzdanijih vinskih brendova u Hrvatskoj, ističu vinski stručnjaci koji njihove etikete često svrstavaju među izvrsna slavonska crna vina. Perjanica ove …
-
Službena objava: Iduća, 2024.godina je nastavljanje tradicije koja traje osmu godinu (od 2017.) i do sada organizirana 32 Wine ViP Eventa diljem Hrvatske. Organizator ostaje „vjeran konceptu posebnosti” a to je da …