dolac

U Slavoniji se rade potpuno drugačije od Međimurja, u Zagorju od Dalmacije, svatko ima svoje favorite, rijetko tko ih je volio u djetinjstvu, a mi smo se eto okupili sa svih strana…

Kada je riječ o pljeskavicama, najveći si si frajer definitivno ako sam odabereš meso, loj, začine i sve živo pa onda melješ, oblikuješ, začinjavaš, paziš, maziš i zoveš je Darkić… Ali tko…

Dominik alias Rođo je bio treći čovjek koji mi je u malo vremena ukazao na postojanje pajzla na Dolcu koji nije ni dole ni gore. Pa sam ga jedva našao tamo gdje…