Enciklopedija hrvatskih ginova 1.: Pine Craft Distillery, Samobor (The Chameleon Gin)

U svega par godina u Hrvatskoj se pojavilo preko pedeset vrsta ginova. Odlučili smo napisati ponešto o svima njima koji su orni za razgovor, a krećemo s prvim hrvatskim ginom sa šljokicama koji mijenja boju!

by Ribafish
0 komentar

Službeni naziv destilerije: Pine Craft Distillery

Lokacija i mjesto kuhanja: Samobor

Vlasnik: Lovro Strmoli

Godina osnutka: 2021.

Broj zaposlenih: 1

Mjesečna/godišnja proizvodnja: 3.500 boca godišnje

Destiler: Lovro Strmoli

Nit vodilja/slogan: Embrace your true colours

Gdje se može kupiti/popiti: online s dostavom u cijelu RH, a uskoro i na Tipsy.hr

Web: www.thechameleongin.hr

Facebook: www.facebook.com/thechameleongin

Instagram: www.instagram.com/thechameleongin/

Vrste ginova:

– The Chameleon Gin – mijenja boju
– The Chameleon Gin Glitter Edition Gold – mijenja boju i ima zlatne šljokice
– The Chameleon Gin Glitter Edition Silver – mijenja boju i ima srebrne šljokice

Mala povijest destilerije:

The Chameleon Gin nastao je 2018. godine, zajedno sa Chameleon Gin navy strength koji je tada bio prvi ove vrste u Hrvatskoj, a u proizvodnju je krenuo godinu dana kasnije.

Master distiller Lovro Strmoli je svoj hobi pretvorio u posao i godinama pripremao sve proizvode unutar Supreme Distillery. Ovim se pozivom počeo baviti prije nego je prvi The Chameleon Gin ugledao svjetlo dana, tako što je, kao hobi, na maloj pecari kombinirao na stotine recepata kako bi dobio finalni proizvod. Danas jedini čuva sve tajne svog finalnog recepta The Chameleon gina koji je danas dio Pine Craft Distillery.


Zanimljivosti:

– Lovro Strmoli svoju je karijeru započeo osvajajući zlatne medalje na natjecanjima craft piva
– The Chameleon Gin Pine Craft destilerije proizvodi se bez ekstrakata, s 24 satnom maceracijom jedinstvene mješavine 11 sastojaka
– promjena boje gina događa se prilikom miješanja s tekućinom niže pH vrijednosti, pa ukoliko se to ne dogodi, kriška limuna će odraditi čaroliju
– The Chameleon Gin glitter edition je prvi gin u Hrvatskoj koji mijenja boju i ima šljokice

Kontakt mail/telefon: thechameleongin@gmail.com / 098 9936 276

Enciklopedija hrvatskih ginova 2.: Craft spirits, Kaptol

Enciklopedija hrvatskih ginova 3.: Brigljević Distillery, Velika Gorica

Enciklopedija hrvatskih ginova 4.: Blazar Tech doo, Čakovec (Murska Dekla)

I ovo bi vam se moglo svidjeti

Ostavite komentar

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.