Vino

Zagrebačka je Esplanada opet ugostila istarske i kvarnerske vinare koji su ususret Vinistri predstavili mlada vina berbe 2023. Ugodna atmosfera, pokoje iznenađenje i općenito zadovoljstvo kušanim, izvrstan su uvod u najveći istarski …

Mali festival odabranih vina Saše Špiranca i njegove ekipe iz Vinarta s odličnim je uspjehom položio prvi ispit ovogodišnjeg mjeseca Vinartove kulture vina. Vidimo se na radionicama i naravno na samom Vinart …

Službena objava: Udruga Bregovita Hrvatska bila je jedan od izlagača na festivalu, sudjelovanje je organizirano uz podršku Hrvatske gospodarske komore. Predstavnici Udruge bili su Boris Drenški iz vinarije Bodren i vinari iz Moslavine, …

Službena objava: Kao najava festivala će se u Vinoteci Wine&Co u suradnji s Udruženjem Kvarner Wines, Turističkom zajednicom Kvarnera i Hrvatskim sommelier klubom održati niz radionica: 8.2. Vino pod maskama 14.2. Zagrlimo …

Službena objava: Ulja, octovi, šareni keksići znani i kao macaroni, aromatizirane soli, umaci, začini, čajevi, pekmezi… To su neki od proizvoda u paketićima ili paketima koje slažu za svakog kupca posebno, prema …

Vinoteka Brolo nalazi se na Prisavlju 2, u sklopu Boćarskog doma, tik do butika mesa Meat the King i na mjestu nekadašnjih Vivata i Acrobata. Ugodan prostor s moćnim, ali ne i …

Kompleksan proces rađanja najtraženijeg terana u Hrvatskoj tako je priveden kraju, jubilarni 6. put zaredom. Braća Benvenuti, vlasnici poznate vinarije, ponovno su okupili odabrani tim sommeliera i vinskih stručnjaka koji su im …

Na prvom ovogodišnjem En primeuru zablistala je graševina, najznačajnija vinska sorta u Hrvatskoj, koja u zadnjem desetljeću privlači sve veću pažnju, kako domaćih vinskih znalaca, tako i iskusnih vinskih kritičara diljem svijeta. …

Program započinje već 10. veljače Vinart Petit Tastingom, ove godine na novoj lokaciji – u klubu Peti Kupe. Radi se o vrlo malom i ekskluzivnom promenadnom kušanju pomno odabranih vina, a posebnost …

Već tradicionalno kušanje mladih graševina Slavonije i Hrvatskog Podunavlja, En Primeur – održat će se u hotelu Esplanade Zagreb, 1. veljače 2024. godine od 13 do 19 sati. Sommelieri, ugostitelji, F&B manageri, …

Službena objava: En primeur u organizaciji Vinistre, udruge vinogradara i vinara Istre, jedan je od najatraktivnijih događaja na sve dinamičnijoj hrvatskoj vinskoj sceni. Vinskim znalcima, distributerima, sommelierima, enolozima, vlasnicima ugostiteljskih objekata, vinskim …

Prvo izdanje vinske smotre Acrobat portfolio tasting 2020. održano je u prethodno spomenutom zagrebačkom hotelu, a drugo u opatijskom Hotelu Kvarner. Na presici u prostoru Vinoteke tvrtke “Vino-Trade d.o.o.” u Zelinskoj 4, …

Službena objava: WineOS je privukao najviše izlagača do sada. Tijekom dva sajamska dana, 12. i 13. siječnja, na 101 izlagačkom mjestu u glavnoj dvorani, pet u maloj dvorani te na sajamskoj pozornici …

Službena objava: I dok mnogi misle kako se priroda budi tek početkom proljeća, za vrijedne vinogradare radovi započinju već u siječnju, a kako dugogodišnja tradicija kaže – sveti Vinko zaštitit će njihovu …

Službena objava: U suradnji s Turističkom zajednicom Kvarnera vina su predstavljena na 14 događanja u Hrvatskoj i 7 na međunarodnoj vinskoj sceni, te je održano 15 prezentacija, edukacija i radionica. U suradnji …

Vinarija Tolj se nalazi u selu Blatnica nedaleko Čitluka u Brotnju, dvadesetak kilometara od Mostara sjeverno i Počitelja na jugu. Kao i u mnogim drugim obiteljima u Hercegovini i Dalmaciji uzgoj vinove …

Službena objava: Udruga WOW redovito već 11 godina dodjeljuje vlastite godišnje nagrade za naj-vino godine. Zapravo je to bilo super-finale akcije „Što žene žele“ (izbor vina po ženskom ukusu) koja traje svake …

Intervju možete pronaći u I&P No14 pod naslovom Div svjetskog vinarstva https://www.iceipice.hr/hr/clanak/div-svjetskog-vinarstva, a ja samo prenosim riječi velikog Damira Fabijanića… Ipak, jedna tema ostaje potpuno otvorena i nakon njegovog odlaska, unatoč našim …

Davne 2007. godine Slobodan Rosić i Mate Matuško odlučili su na opće podsmjehe organizirati autobus s posjetiteljima koji bi totalno van sezone došli na njihov Pelješac i uživali u plodovima plavca malog, …

Jako ugodna atmosfera zagrebačke Fride u Kaptol centru uz elokventne govornike i sjajna vina, bilo je više nego dovoljno da popravi dosadnu kišnu večer u hladnom Zagrebu. Dapače, i kuč i vugava …

Službena objava: „Stalna želja za napretkom i potreba za rastom manifestacije dovela nas je u novi, dosad najveći, najmoderniji i najadekvatniji izložbeni prostor. Gospodarski centar izgleda fantastično, a mi ćemo ga učiniti …

Službena objava: Kutjevački podrum iz 1232. najstariji je u ovom dijelu Europe, onaj u Belju je najveći, iz iločkih podruma obitelji Odescalchi u svijet su se plasirala prva pakirana vina u Europi, …

Službena objava: „Ne ponovila se“ – riječi su kojima je još uvijek aktualnu vinogradarsku godinu opisao Igor Kovačević, predsjednik Udruge „Škrlet“. No, unatoč lošim vremenskim prilikama te prirodnim nepogodama, nešto se ipak …

Tekst: Vjeko Madunić Foto: Marko Čolić Tradicija uzgoja vinove loze u obitelji Gregorić seže bar tri generacije unatrag. Djed Vjekoslav, otac Janko koji je sadio vinograde na Plešivici u kooperaciji sa Slovinom …