Hrana i Piće

Vjerojatno ste probali puno toga u životu, nekad dobro prošli, nekad se osjećali opljačkano, neke stvari pak trenutno zaboravili. Ali ono što je osmislio mladi Juraj Sotošek-Rihtarec, svaki me put izuje iz …

Evo ih opet! Stross će i opet biti krcat, a ja vam dajem časnu pionirsku i omladinsku da ću vam javljati najbolje lokacije i klopu!!! Evo i službenog priopćenja: Osam je broj …

Dani hrvatskog kulinarstva ponovno se vraćaju u Hotel Minervu u Varaždinskim Toplicama. Od ponedjeljka, 18. studenog pa do petka 22. studenog najbolji hrvatski kuhari, slastičari, ali i učenici strukovnih škola iz smjerova …

Uvijek kada sa svojim prastarim Cliom krenem u spuštanje s vrha Pelješca prema trajektu za Korčulu nekako već vidim kuću, starce, svoju valu… Mirišu borovi, pogled na otočiće oko Korčule potpuno očarava, …

Najljepši zagrebački hotel i ove je godine domaćin najvećem regionalnom vinskom festivalu. Ogromnu čast da djelić VINOcoma ove godine nude i udruga RokOtok, saznali smo dosta nedavno, pa sada punom parom spremamo …

Jedna od onih manifestacija koje treba ugravirati u kalendar onog trena kad se krenete vraćati na kopno! Svaka čast… Službena objava: Bašćanski festival dobio je priznanje u kategoriji eno-gastronomskih sadržaja. Nagradu Simply …

Tri Lučke su fantastično sređen restoran negdje na brdu iznad Krškog, niti sat vremena vožnje udaljen od Zagreba. Doduše, sve to stoji osim kad ne pada kiša, nije rush hour u Zagrebu …

Veliki Dropi me neki dan nazvao i pitao želimo li ispred Udruge RokOtok držati gastro show na četrnaestom festivalu Zagreb Vino.com. Kasandra, Lidija i saša su rekli “Da”, i sad smo u …

U prekrasnom društvu dvije visoke dame, sinoć sam moderirao predstavljanje kuharice na engleskom jeziku. Publika nije zamjerila na kvaliteti mog pidžn ingliša na razini Manuela iz Fawlty Towersa, kolači su bili sjajni, …

Najznačajniji događaj hrvatske obitelji JRE chefova – četvrti po redu JRE Talent&Passion 2019, održat će se u secesijskom paviljonu Ribarnice u Rijeci u subotu 16.11. s početkom u 18h. Mene na žalost …

Kako vinski turizam može u Dalmaciju privući goste i u zimskim mjesecima potvrđuje Pelješac, koji već 14. godinu prve subote u prosincu otvara vrata vinskih podruma od Stona do Mokala za sve …

Kao ponosan ambasador Kluba ljubitelja janjetina, od srca vas pozivam na novu večeru. Ovo još nis probal 🙂 Službena objava: Bosno moja, divna, mila… stihovi su stare bosanske narodne pjesme, a stihovi …

Ove subote, 9.11., naletite na izvrsnu kuhinju Ivice, Karla i Vjeke, objedinjenim u ime Bicko. Nisam nešto od tamburaša, ali slutim da ću sve prebrodit da dostojanstveno proslavim kraj godišnjeg odmora. Vidimo …

Ulazak u novu, 2020. godinu, obilježit će i šesto izdanje osječkog festivala vina, delicija i ugodnog življenja WineOS-a. Dosad najveće izdanje te manifestacije, koja će se održati 10. i 11. siječnja sljedeće …

Na ovu bogami – dolazim! Službena najava: Nakon početne radionice u kojoj smo upoznali i kušali osnovne vrste piva, saznali nešto o pivskoj povijesti, naučili razlikovati piva po vrenju i s veseljem …

Ovogodišnji „Grand Gourmet“ održan je od 22. – 24. listopada 2019. u Makarskoj u organizaciji Šefova kuhinja mediteranskih i europskih regija i suorganizaciji grada Makarske, Splitsko – dalmatinske županije, TZ Splitsko – …

Legendarna Ana Grgić, osim što dragim ljudima u slobodno vrijeme dijeli brutalne štrukle, ima cajta i za otići u Italiju! Službeno priopćenje: U atraktivnom prostoru milanskog Muzeja znanosti i tehnologije Leonardo da …

“Znate li za Zlatni bokal To je jedan sumnjiv lokal Al je kuvar pravi as…” Pjeevao je to Đole u najboljim godinama, i to mi je prvo palo na pamet kad sam …

Postoji to jedno mjesto gdje svi znaju tvoje ime, gdje te čeka zaboravljeni ruksak, konobari ti se uvijek nasmiješe, a kad god dođeš – imaju neko novo pivo. Pratim Craftroomdžije od prvog …

Kratkom šetnjom od Broda do Poloja jedan dan u listopadu održava se Pečenkijada. Zahvaljujući divnim luđacima s curlinga, ekipe brodske Legije, bijah tamo triput, a ove godine zbog posla ipak propustih. Uglavnom, …

Širom svijeta kruži legenda koliko taj ćelavi voli papat, pa su me tako zvali i da budem predsjednik žirija u izboru za najbolji roštilj Rotarijanaca koji se redovito jednom godišnje okupljaju u …

Ovoga puta bez razvikanih imena, samo legendarni stup obrane Bicka Vjeko, i mlada nada U-21 Karlo. Ali kad oni uvijek imaju neko iznenađenje… Evo i službene najave: Datum i vrijeme: Petak, 25.10.2019 …

Jednom smo davno radili roštilj na krovu iznad Harmice. Gore na vrhu. Časna riječ. Ne sjećam se čiji je bio stan, ali je bilo ful romantično. Jučer je pak tulum bio dole, …

Ovo zvuči opako!   Dragi prijatelji, izreka kaže da ljubav ide kroz želudac. I to je u većoj mjeri istina. Prijateljstvu između Hrvata i Slovenaca često možemo svjedočiti ljeti po cijelom Jadranu …