marin medak

Službena objava: Dolazak na Jerolim već je jedno nezaboravno iskustvo samo po sebi, jer goste do destinacije prevoze domaći barkajoli koji svojim tradicionalnim barkama voze direktno s hvarske rive svakih 20 minuta.…

Uglavnom, ako ste netom došli s jaaako dugog tuluma, ili ste se probudili u 5 ujutro zbog dedlajna ili pak iz nekog stotog razloga šećete centrom grada u subotu ujutro – Marin…

Neslužbena objava: Hrenovke na kućici RougeMarina su mrak!!! Službena objava: Za poseban gastro doživljaj isplati se čekati u redu, jer su ove godine za najprimamljivije mirise i okuse zaslužni vrsni hrvatski chefovi:…

Službena objava: „Svega nekoliko novih navika i održivih praksi uvrštava svakog pojedinca koji s njima započne u zajednicu koja inspirira i mijenja svijet nabolje, i nema izlike da već danas ne počnemo…

Službena objava: Cilj je podići svijest o važnosti problema i njegovim mogućim rješenjima na svim razinama te promicati globalne napore i kolektivnu akciju prema ispunjenju Cilja održivog razvoja 12.3, koji nalaže prepoloviti…

Službena objava: Tijekom trajanja Chef’s Parka, na svoje će doći gurmani i gastronomadi, jer će 18 dana u Rougemarin Parku sve biti u znaku vrhunskih jela koje će za vas pripremati Mario…

Službena objava: Sedamdesetak uzvanika, predstavnika državnih institucija i ustanova, ugostitelja i poduzetnika pratilo je vrlo aktualne panel diskusije. Iznesena problematika vrlo je važna za cijeli ugostiteljski sektor, a za mnoge izazove potrebno…

Zagrebački plato Gradec ponovno je postao hit mjesto za druženje. Otvoren je Baš Naš festival u Klovićevim dvorima, a otvorenju je nazočio i gradonačelnik Grada Zagreba Tomislav Tomašević. Službena objava: Ljetna festivalska…

RougeMarin niti ove godine ne odustaje od Adventa. Njihov Grinčmarin i njegovi vjerni pomoćnici složili su poseban adventski jelovnik za dostavu i pick up koji je dostupan na 2 lokacije – u…

Zagrebački bistro Rougemarin ove je jeseni osvježio interijer i  spremno dočekao sezonu jesen-zima 2020/21., tijekom koje nastavlja s konceptom Lokal&Bokal večerama, zamišljene kao jedinstvena predstavljanja vinarija čija vina već imaju u svojoj…

Rougemarin je otvorio svoju prvu trgovinu specijaliziranu za kućno kuhanje – Rougemarin Doma – u prostoru Rougemarin City restorana u Petrinjskoj 2. Evo što kažu o tome: Službena objava: Za vrijeme proljetne…

Pamtim to kao da je bilo danas, kad je mladi Marin Medak praktički sam pokrenuo lavinu burgera u metropoli. Bilo je to u nekoj opskurnoj kućici kod TEŽ-a prema Žitnjaku, danas Marin…

U srijedu, 05.02. u Bistrou RougeMarin održala se druga po redu Craft Table večera na kojoj u suradnji s craft pivovarama ekipa RougeMarina s poznatim chefom Marinom Medakom spaja svoje specijalitete i…

Jednom smo davno radili roštilj na krovu iznad Harmice. Gore na vrhu. Časna riječ. Ne sjećam se čiji je bio stan, ali je bilo ful romantično. Jučer je pak tulum bio dole,…