chef

Službena objava i poziv na najelegantniju zagrebačku lokaciju: Poznata Esplanadina chefica Ana Grgić Tomić upravo je krenula s novim izdanjem à la carte jelovnika koji će vas zasigurno privući svježim sezonskim sastojcima, …

Službena objava: Domaći rezanci sa sušenim vrganjima, jelenji kare u umaku od klekovih bobica, američki striploin s pinjolima i karameliziranom ljutikom, jadranski škampi u kremi od pečenog celera s tartarom od čičoka, …

Službena objava: Noel, jedini restoran u Zagrebu Michelinovom zvjezdicom i kultno mjesto cijenjeno po iznimnoj visokoj gastronomiji i jedinstvenom iskustvu za sva osjetila, s ponosom predstavlja novog glavnog kuhara – Maria Mandarića. …

Gregorio je sve samo ne tipični Talijan kakve smo u mladosti tjerali od naših cura s jadranskih plaža: visok, jak, bivši moderni petobojac, panker u duši, sjajan za zezanciju i cugu, neumoran …

ODGOĐENO DO DALJNJEGA!!! Kuhanje diljem svijeta i kao avantura, nominacije u prestižnim publikacijama te potpuna filigranska posvećenost detaljima na tanjuru, samo dio su priče Marija Mandarića, dalmatinskog chefa koji će ove godine …

Katarina Vrenc je ime koje trebate zapamtiti volite li ukusnu, modernu, kreativnu, i općenito kuhinju koju će vas oduševiti. Pozvala nas je u goste i tamo smo se divili kolaču od krvi …

Cuvée Jakopić 2015., najugodnije je iznenađenje izleta u Međimurje i Terbotz, sat i pol udaljen od Zagreba. Naime, i prije smo znali za predivan pogled s terase (Jagunić je tu uz bok, …

Restoran Bevanda jedan je od najpoznatijih na našoj obali, kao i u cijeloj regiji po svojim sjajnim delicijama ponajviše napravljenih od najkvalitetnijih namirnica iz jadranskog mora. Tijekom ugostiteljski lakšeg i mirnijeg, hladnog …

Ono što je našim starcima bio Baltazar ili Okrugljak, odnosno mjesto gdje se ide proslaviti nešto fakat bitno, mlađim je naraštajima definitivno postao restoran Dubravkin put. smješten u zelenoj oazi na tek …

Dani hrvatskog kulinarstva ponovno se vraćaju u Hotel Minervu u Varaždinskim Toplicama. Od ponedjeljka, 18. studenog pa do petka 22. studenog najbolji hrvatski kuhari, slastičari, ali i učenici strukovnih škola iz smjerova …

Tri Lučke su fantastično sređen restoran negdje na brdu iznad Krškog, niti sat vremena vožnje udaljen od Zagreba. Doduše, sve to stoji osim kad ne pada kiša, nije rush hour u Zagrebu …

Najznačajniji događaj hrvatske obitelji JRE chefova – četvrti po redu JRE Talent&Passion 2019, održat će se u secesijskom paviljonu Ribarnice u Rijeci u subotu 16.11. s početkom u 18h. Mene na žalost …

Ovogodišnji „Grand Gourmet“ održan je od 22. – 24. listopada 2019. u Makarskoj u organizaciji Šefova kuhinja mediteranskih i europskih regija i suorganizaciji grada Makarske, Splitsko – dalmatinske županije, TZ Splitsko – …

Legendarna Ana Grgić, osim što dragim ljudima u slobodno vrijeme dijeli brutalne štrukle, ima cajta i za otići u Italiju! Službeno priopćenje: U atraktivnom prostoru milanskog Muzeja znanosti i tehnologije Leonardo da …

U novouređenome prostoru Coca-Coline poslovne zgrade službeno je pokrenuta akademija Raise the Bar, besplatni obrazovni program za dodatnu izobrazbu kadrova u ugostiteljstvu u skladu s najnovijim svjetskim trendovima. Projekt Raise the Bar …