Prije četiri sam godine došao pojesti burger, piletinu i povrtne ražnjiće u blizini HRT-a, na zagrebačkoj Savici gdje je osvanuo malen kutak za ljubitelje brze hrane. “Volite li jela s roštilja u…
Tag:
ćevapi
-
-
Mljevenici će se sastojati od svinjetine i junetine, u omjeru u kojem će prevladati junetina, ali će svinjski but dati dovoljno masnoće da mljevenik bude poprilično sočan, riječi su vlasnika Insta@fooda na…
-
Nije lako biti recenzent ćevapa Zagreba i okolice. Džaba sam obišao pedesetak ćevabdžinice u petnaest godina kad se svako malo promijeni gazda, ode kuhar, uzmu novo meso, zeznu recept. To bi fakat…
-
Jednog je dana taj mladić, vidno nezadovoljan ćevapima koje je dobio u otužnoj lepinji, odlučio ocijeniti svaki komad miješanoga mesa koji mu se obre na tanjuru. Kada je obišao većinu zagrebačkih ćevabdžinica,…