Službeni naziv destilerije: Pine Craft Distillery
Lokacija i mjesto kuhanja: Samobor
Vlasnik: Lovro Strmoli
Godina osnutka: 2021.
Broj zaposlenih: 1
Mjesečna/godišnja proizvodnja: 3.500 boca godišnje
Destiler: Lovro Strmoli
Nit vodilja/slogan: Embrace your true colours
Gdje se može kupiti/popiti: online s dostavom u cijelu RH, a uskoro i na Tipsy.hr
Facebook: www.facebook.com/thechameleongin
Instagram: www.instagram.com/thechameleongin/
Vrste ginova:
– The Chameleon Gin – mijenja boju
– The Chameleon Gin Glitter Edition Gold – mijenja boju i ima zlatne šljokice
– The Chameleon Gin Glitter Edition Silver – mijenja boju i ima srebrne šljokice
Mala povijest destilerije:
The Chameleon Gin nastao je 2018. godine, zajedno sa Chameleon Gin navy strength koji je tada bio prvi ove vrste u Hrvatskoj, a u proizvodnju je krenuo godinu dana kasnije.
Master distiller Lovro Strmoli je svoj hobi pretvorio u posao i godinama pripremao sve proizvode unutar Supreme Distillery. Ovim se pozivom počeo baviti prije nego je prvi The Chameleon Gin ugledao svjetlo dana, tako što je, kao hobi, na maloj pecari kombinirao na stotine recepata kako bi dobio finalni proizvod. Danas jedini čuva sve tajne svog finalnog recepta The Chameleon gina koji je danas dio Pine Craft Distillery.
Zanimljivosti:
– Lovro Strmoli svoju je karijeru započeo osvajajući zlatne medalje na natjecanjima craft piva
– The Chameleon Gin Pine Craft destilerije proizvodi se bez ekstrakata, s 24 satnom maceracijom jedinstvene mješavine 11 sastojaka
– promjena boje gina događa se prilikom miješanja s tekućinom niže pH vrijednosti, pa ukoliko se to ne dogodi, kriška limuna će odraditi čaroliju
– The Chameleon Gin glitter edition je prvi gin u Hrvatskoj koji mijenja boju i ima šljokice
Kontakt mail/telefon: thechameleongin@gmail.com / 098 9936 276
Enciklopedija hrvatskih ginova 3.: Brigljević Distillery, Velika Gorica
Enciklopedija hrvatskih ginova 4.: Blazar Tech doo, Čakovec (Murska Dekla)
1 komentar
ake5iq