Hrana i Piće

Nikada nije naodmet provjeriti što je u svome podrumu za novu sezonu pripremio veliki istarski vinar Moreno Degrasi. U dobrom društvu i ambijentu bistroa Jadranka, sve je bilo još i bolje! Sjajna …

Službena objava: Dalmatinski, drniški, istarski, krčki? Koji je pršut ove godine šampion doznat će se u splitskom hotelu Park u petak, 22. travnja, prvog dana najveće manifestacije posvećene vrhunskoj hrvatskoj deliciji. Osmo …

Majko, majko stara, šalji me u Valamara! Valfresco je za one koji nisu znali web trgovina koja dostavlja i gotova domaća jela pripremljena prema tradicionalnim receptima. U pripremi koriste proizvode lokalnih OPG-ova, …

Službena objava: Kozlovićeva Santa Lucia iz 2018. okitila se s dvije titule na 13. Svijetu malvazija održanom prošlog tjedna u porečkom hotelu Parentium Plava Laguna. Najbolja je malvazija na svijetu u novoj …

Boris Šuljić je bez ikakve sumnje legenda otoka Paga. Radnik, vinar, ugostitelj, vizionar i čovjek koji nikada ne staje. Osim što je postavio Pag na listu otoka s najkvalitetnijim vinima i restoranom, …

Službena objava: Radi se o kolektivnom multidisciplinarnom projektu koji kroz društvene prakse, akcionizam, community art i public art postaje pokretač društvenog, ekološkog, estetskog i poetskog angažmana. Do 2022., zajednica od preko 500 …

Službena objava: Riječ je o projektu koji za goste Aminessa objedinjuje čari odmora u Istri i stručne kulinarske radionice pod vodstvom jednog od najboljih hrvatskih chefova Davida Skoke. Ovaj ekskluzivni gourmet paket …

Tri gastro praščića sjela su tako u Clio koji ovoga puta nije kao prilikom zadnjeg posjeta Kvarneru riknuo na Grobniku, već nas je nakon dva sata vožnje doveo u Ježevac Premium Camping …

Službena objava: Tako bi se najjednostavnije mogao opisati prvi susret s hrvatskom slastičarskom reprezentativkom Sandrom Jadek koja već nekoliko godina predano kreira kolače i za impozantni dvorac Janković nedaleko od Virovitice. U …

Službena objava: Zagrebački hotel Esplanade oduvijek je predstavljao otmjeno mjesto susreta i proslava Zagrepčana te mjesto gdje se obilježavaju značajni obiteljski i društveni događaji. Tako će biti i ove godine na blagdan …

Službena objava: Riječ je o međunarodnoj tradicionalnoj manifestaciji koja se održava od 2000. godine s ciljem promocije Međimurske vinske ceste kao turističkog proizvoda te Međimurja kao idealne turističke destinacije. Tijekom godina Urbanovo …

Službena objava: Smisao žminjske fešte Istrijanske pinci pod čerepnjon na ugnjišće je njegovanje i oživljavanje uskrsnih tradicija Istre i Žminjštine, posebno u tradicionalnoj gastronomiji i pratećim uskrsnim običajima. Prva dva izdanja manifestacije …

Uglavnom, prijedlog je da ocjene idu od 1-10, i da citiram svog profesora iz fizike, za deset zna Bog, za 9,5 ja, a onda tu negdje dolazite i vi, tako da se …

Službena objava: Proljeće nas je trgnulo iz zimskoga sna, a sunce i toplina podsjetili da je ljeto iza ugla. Iako se neizmjerno veselimo zelenoj i šarenoj prirodi, još nas više raduje pomisao …

Službena objava: Razdoblje predsezone na otoku Krku jedno je od najljepših u čitavoj godini. Uz proljetno buđenje prirode, koje motivira na boravak na otvorenom i uživanje u blagotvornim mirisima tek niklog zelenila, …

Službena objava: U prekrasnoj, novouređenoj kavani opatijskog secesijskog hotela Imperial, partnera događanja, jučer su proglašeni finalisti i pobjednici izbora Vinska Dama i Vinski Gospodin hrvatske vinske scene za 2021. godinu. Pobjedu su …

Službena objava: Pao je još jedan rekord na Svijetu malvazija. U Poreč su stigle 273 malvazije iz deset zemalja: Hrvatske, Italije, Slovenije, Grčke, Španjolske, Njemačke, SAD-a, Portugala, Crne Gore i Srbije. Ocjenjivanje …

Službena objava: Chef godine prema izboru gastronomskog vodiča Gault&Millau Croatia je Ana Grgić Tomić, chefica restorana Zinfandel’s i Le Bistro u zagrebačkom hotelu Esplanade. Trofej veliki chef sutrašnjice osvojila su tri chefa …

Na vinskoj večeri u sjajnom Vinskom klubu u Strojarskoj ulici, po drugi puta sam sreo Sašu Bernobića. Prvi put nije bio savršen dan za shvaćanje njegovih vina, ali ovoga je puta bilo …

Službena objava: Od alkemije preko umjetnosti, od PR-a do Michelina, od vegetarijanstva do položaja žena u vrhunskoj gastronomiji, posjetitelji Weekend Food Festivala imat će priliku u četiri dana saznati sve od najboljih …

Službena objava: It`s about time. Nakon kratke stanke, a koja se ljubiteljima dobrog doručka činila kao čitava vječnost, Good Food, omiljena street food meka, predstavlja osvježenu ponudu najvažnijeg obroka u danu. Uvijek …

Ivan Sokač je zanimljiva osoba. U njegovoj porodici su kroz četiri generacije uzgajali vinovu lozu i radili vino za “po doma”. Početkom drugog desetljeća u ovom mileniju odlučio je da uz, svoj …

Službena objava: Glavni su to rezultati 14. Dana hrvatskog kulinarstva, koji su protekla četiri dana održani u hotelu Minerva u Varaždinskim Toplicama, gdje su se okupili najbolji hrvatski kuhari i slastičari. Kulinarsko …

Službena objava: Višestruko nagrađivana motovunska vinarija u zagrebačkom Sheratonu predstavila je novi vizualni identitet koji će Tomaz vina od sada, uz kvalitetu, isticati i po autentičnosti, prezentaciji i interakciji s publikom. Prigodno …