Chefs at sea je projekt udruživanja i zbližavanja chefova udruge JRE koja je rasprostranjena u 16 zemalja diljem svijeta. Ove godine, točnije 11.6.2022. u 6 hrvatskih JRE restorana u isto vrijeme održat…
Hrana i Piće
Tag:
Pergola
-
-
Kroz interpretaciju 6 ikoničkih namirnica liburnijskog kraja, čakavsku poeziju, sliku, teatar i glazbu, 15 chefova udruge JRE Hrvatska za svoje će goste u nedjelju 26.09. prirediti novi doživljaj za pamćenje. Službena objava:…
-
U Odboru udruge Jeunes Restaurateurs (JRE) Hrvatska, imaju nova lica i novu snagu! Službena objava: Naši priznati članovi Fabricio Vežnaver iz restorana Pergola, Savudrija, te Ivan Badurina iz restorana Badi, Umag, pridružili…
-
Ovo nije bila laka godina za ugostitelje, a ni za ocjenjivače najboljih hrvatskih restorana i njihovih chefova. Svejedno, malo tko se bunio kad je nagradu za ovu godinu osvojio upravo ovaj vječno…
-
Svima nam je dosta nemogućnosti odlaska u restorane, a članovi JRE restorana su za predstojeću sezonu upravo izdali peti jubilarni nacionalni vodič! U ponedjeljak 15. veljače iz tiska je izašao nacionalni vodič…