gluten free

Dubravko Franjo, za prijatelje Franc, neumorno je biće koje je nakon kuharske škole radilo štošta, sve dok se daleke 2008. nije pronašao u prodaji dekoracija za torte i kolače. Boje, podmetači, oblici …

U okviru jednog EU projekta CeliVitaši su nedavno razvili web aplikaciju Registar bezglutenskih proizvoda, koja svakim danom sve više napreduje. Naravno, kako je sve tek u začetku, zanimalo me što nam sve …

Onoga trenutka kad sam shvatio da me slanci i hrana u fastfoodovima nekako gadno napušu i nisam sljedećih par sati nizašto, počeo sam cijeniti bezglutensku prehranu. Tu sam negdje i obećao da …

Do prije par godina ljude je u restoranima bilo sram priznati konobarima da imaju alergiju na neke namirnice, a danas svaki lokal mora imati popis alergena. Srećom pa nitko ne nudi ambroziju, …

Kako me uskoro očekuje dijeta od nekih mjesec dana, počeo sam gledati gdje i kako mogu pojesti nešto fino, a da baš nije punomasni hrskavi odojak ili tusti sočni kulen, onako debelo …