DUKE group

Službena objava: Ovogodišnje masterclassove otvorio je chef Saša Began iz Zadarskog restorana Foša. Uz Sašu, gosti su bili mali proizvođači / uzgajivači brancina s otoka Ugljana Marfish te vinarija Senjković s otoka…

U Odboru udruge Jeunes Restaurateurs (JRE) Hrvatska, imaju nova lica i novu snagu! Službena objava: Naši priznati članovi Fabricio Vežnaver iz restorana Pergola, Savudrija, te Ivan Badurina iz restorana Badi, Umag, pridružili…

JRE Hrvatska, udruženje chefova čija je hrvatska obitelj dio europske obitelji koja u 16 zemalja okuplja više od 360 vrhunskih chefova, u 2021. godinu ulazi s dva nova člana: to su konoba…

U Esplanade Zagreb Hotelu, 3. je ožujka održana gala večera povodom predstavljanja trećeg izdanja prestižnog gastronomskog vodiča Gault&Millau Croatia. U najljepši hrvatski hotel slilo se na desetke kuhara, novinara, obožavatelja vrhunskih zalogaja…