Sve hrvatske pivovare 19: Nova Runda

by Ribafish
0 komentar
Iako je riječ o jednoj od prvih, ako ne i prvoj službenoj craft pivovari u Hrvata, Nova Runda je tek sada došla na red… Naravno, to nikako nije razlog da ne uživate u maloj priči o njima i definitivno – njihovim vrhunskim pivima!


Datum objave: 10.1.2017.
Ime pivovare:
 Nova Runda
Sjedište: Zagreb
Mjesto kuhanja: Jastrebarsko
Vrsta: Craft/Micro
Vlasnici: Marko Filipin i Miroslav Šuvak
Godina osnutka: 2013
Broj zaposlenih: 6
Godišnja proizvodnja u litrama: 125.000
Brewmaster: Marko Filipin
Nit vodilja/slogan#DoživiHmelj , Pivo s pričom
Ambalaža: Kegovi, 25L
Gdje se može kupiti/popiti:Potražite na ovom linku

 | Author: Privatni album Privatni album

Web: www.novarunda.com
Twitter: https://twitter.com/NovaRunda
Facebook: https://www.facebook.com/NovaRunda/

Brandovi:

APA
Vrsta: American pale ale
Alc. Vol.: 5,2%

C4
Vrsta: American IPA
Alc. Vol.: 6,3%

Fireball (sezonac)
Vrsta: Red IPA
Alc. Vol.: 6,2%

BrAle (sezonac)
Vrsta: American brown ale
Alc. Vol.: 4,9%

Renesansni porter s koprivom (festivalsko pivo)
Vrsta: Brown Porter
Alc. Vol.: 4,8%

 | Author: Privatni album Privatni album

Mala povijest pivovare: Najbolje je otići na web i pročitati zadnji post kojim je obuhvaćena cijela povijest brenda

Zanimljivosti: Od samih početaka Nova Runda koristi alternativne izvore financiranja. Uz vlastiti kapital vlasnika, dečki su pokrenuli i crowdfunding kampanju kojom su došli do dodatnog kapitala, ali i prvih kupaca. Najviše su poznati po američkim zahmeljenim aleovima i zato ih kroz rad prati hashtag #DoživiHmelj. Vjeruju samo u svježe pivo i samo takva piva žele izbacivati na tržište – nema boca, nema filtracije, nema pasterizacije.

Dečki su i organizatori BeerYard festivala koji se održava u velikom dvorištu Močvare u Zagrebu. Uz svako novo pivo koje izbace van žele dati i cijelu priču oko imena tog piva.

 | Author: Privatni album Privatni album

Ime BrAle je dao jedan podržavatelj iz Splita koji je uplatio 1000$ na crowdfunding kampanji i tako dobio pravo naziva jednog piva. BrAle označava Brown Ale stil, ali i u splitskom žargonu znači brat.

C4 predstavlja hmeljnu eksploziju, a ime dolazi od plastičnog eksploziva C4. Ujedno C4 označava i 4C hmelja korištena u pivu – Cenntenial, Chinook, Cascade, Citra.

Fireball je homage skupini Deep Purple iz 70-ih i to četvrtom albumu naziva Fireball. Fireball je Red (Crvena) IPA hmeljena samo s Comet hmeljom i zato su na logu nacrtani cometi hmelja kako padaju kao vatrene kugle prema Zemlji.

 | Author: Privatni album Privatni album

Osoba za kontakt: Miroslav Šuvak
Kontakt mail: miroslav.suvak@novarunda.com

Enciklopedija svih hrvatskih pivovara startala je na portalu Gastro.hr, današnjem Missgastro.hr, kojem sam tada bio glavni urednik i nedavno je napunila pet godina! Originali su i dalje na www.gastro.24sata.hr

I ovo bi vam se moglo svidjeti

Ostavite komentar

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.