Nebrojeno puta smo u Maksimiru ispod spomenika igrali nogomet, šetali se, čak sam jedno vrijeme proveo i u Trčaoni, a da ne govorim koliko smo puta čistili šumu s Čistećim medvjedićima… I uvijek te taj svjež zrak iscrpi i čim dotakneš asfalt znaš da bi mogao pojesti vola s ražnjem.
Postoji više lokacija gdje se nakon zelenila išlo jesti, a konkurencija je od kraja prošle godine pojačana i za Restoran Juhicu, ugodno, prozračno i uredno mjestašce na samom kružnom toku na uglu Bukovačke i Petrove.
Kada ste parkirali u zelenoj zoni tamo s lijeve strane gdje svi parkiraju kad idu trčati, imate svega dvije minute hodanja do moderne unutrašnjosti ili mirne terase s pogledom na prekrasnu maksimirsku šumu.
Lokal je pet friendly pa smo napojili Dživu, a na zgodnim su daskicama isprintana dnevna jela i možete početi birati između 5-6 klasika koja bi vas vjerojatno dočekala i da dođete doma ako vam ih se prije dalo skuhati. Naime, ideja Juhice je upravo da se nakon šetnje pošteno najedete domaće klope za ne preveliku lovu.
Tako među jelima prevladavaju ona kuhana i na žlicu, a dnevno su u ponudi barem dvije juhe – u govedskoj koju smo naručili se baš fino osjetila kost! Na grah smo mrvu okasnili jer je planuo tog ponedjeljka, za sarmu nam je bilo malo pretoplo, a bosanski lonac mi se učinio pretežak pošto sam to jutro preskočio i teretanu i bazen. Pa smo probali lešo junetinu s pireom i satarašom za početak. Pire korektan, junetina bi mogla još malo kuhati, ali sataraš izvanredan!
Punjena paprika je došla u gigantskom obliku, bez brašna i loših zaprški, a bogami ni umjetnih pojačivača okusa. Hit jelo dana su ipak bile ćufte s jako finim umakom. Bez zamjerke. U ponudi imaju i ribe petkom, juneći lovački gulaš, te najprodavanije jelo – istarske fuže s tartufatom i piletinom, kao i hobotnicu ispod peke po narudžbi, trinaest sati kuhanu pašticadu i ćevape po posebnoj imotskoj recepturi!
Pivska karta je od Zagrebačke pivovare, vinska ima petnaestak klasičnih etiketa od Krauthakera do Kutjeva s malim izletom u imotsku krajinu. Meso nabavljaju od Agro Zeline, povrće s Kvatrića, paprike iz obrta TAR, i ne pretvaraju se da su nešto specijalno, nego jednostavno furaju svoju priču – dođite se dobro najesti jednostavnih tradicionalnih jela po povoljnim cijenama.
Juhica radi svakoga dana od 11-21, za palačinke od domaće smjese nije ostalo mjesta, ali jest za jako finu čokoladnu Rozi tortu koju im rade specijalno za lokal. Juhica ima dosta mjesta za napredak, ali ispunjava ono što i obećava – mjesto za obiteljska druženja zbog korektnih cijena i obilatih porcija. Svi u prirodu, svi u Maksimir!!!
Restoran Juhica
Petrova ulica 167
+385 91 6032 365
https://www.facebook.com/Restoran-Juhica-111171934730751
restoranjuhica@gmail.com
