Službena objava:
Ekipe se mogu sastojati od neograničenog broja članova, bilo muških, bilo ženskih, bez dobnog ograničenja. Organizatori osiguravaju 1 kg gljiva, a natjecatelji osiguravaju kotlić, plinski gorionik i plin, vlastite začine i dodatke gulašu (dozvoljeno je dodati manje količine slanine, bez drugog mesa).
Kotizacija za natjecatelje iznosi 20 eura po ekipi. Nagrađuju se tri najuspješnije ekipe (prvo, drugo i treće mjesto). Ekipa koja zauzme prvo mjesto dobiva pehar + novčanu nagradu od 150 EUR, za 2. mjesto, srebrna plaketa i novčana nagrada 100 EUR i 3. mjesto brončana plaketa i novčana nagrada od 50 EUR.
Ocjenjivanje će vršiti 3 člana žirija i to: Željka Klemenčić novinarka, urednica i jedna od najvećih hrvatskih gastrogurua, Saša Vukić, kuhar, poznati hrvatski food influencer te Antun Rašić vrsni amaterski kuhar, stručnjak za tradicijsku kuhinju.
Prijave se primaju najkasnije do 26. rujna 2024. godine na e-mail: plodovi.gorja@gmail.com. Prilikom prijave treba navesti naziv ekipe, odakle dolazite te kontakt osobu s bojem telefona i e-mail adresom. Više informacija na: www.plodovigorja-gk.hr
27. rujna 2024.
Terasa Centra za poljoprivredu i ruralni razvoj PGŽ Stara Sušica
18 sati – predstavljanje knjige “Gljive Gorskog kotara”, knjigu će predstaviti autor Ivan Širić i autor fotografija Držislav Tadić
28. rujna 2024.
Od 9,00 kod Dvorca Stara Sušica/ Centra za posjetitelje Velike zvijeri
– prijave za rekreativno-edukativnu šetnju
– izložba gljiva uz gljivarsku edukaciju;
– izložba vune i vunarskih proizvoda;
– sajam autohtonih proizvoda, rukotvorina i suvenira
– ugostiteljska ponuda
– igraonica za djecu
09,45 – nastup Puhačkog orkestra KUD-a Sloga Ravna Gora
10,00 – start planinarenja na Javorovu kosu uz potragu gljiva s vodičima Lynx an Fox (max 10 km označene staze i 300mvr), kod planinarske kućice determinacija ubranih gljiva
11,00 – 13,00 – natjecanje u kuhanju gljivarskog kotlića / kotizacija 20 eura Prijave na e-mail: plodovi.gorja@gmail.com
Od 13 sati ocjenjivanje kotlića uz stručni žiri: Saša Vukić, Željka Klemenčić, Antun Rašić i Danijela Mihelčić
14,00 – 15,00 – vunarska radionica za djecu i odrasle
15,00 – gastro show, degustacija jesenskih kotlića vrsnih kuhara i influencera:
kotizacija 5,00 eura
Saša Vukić (sasina-kuhinja.com),
Vanja Vukadinović (gorskikotao.com)
Antun Rašić (facebook.com/AntunRasic)
Međunarodna ekipa potomaka iseljenika iz Stare Sušice
16,00 – proglašenje najboljih gljivarskih kotlića
Voditeljica: Danijela Mihelčić
Zabavlja vas trio „Kumpanjoni“
Dodatni sadržaji: Posjet Centru za posjetitelje „Velike zvijeri“ od 10 do 18 sati – prigodna cijena ulaznice za sudionike planinarenja
Pokrovitelj:
Primorsko goranska županija
Turistička zajednica PGŽ
Općina Ravna Gora
Organizatori:
Udruga Plodovi gorja Gorskog kotara
Centar za poljoprivredu i ruralni razvoj PGŽ
Goranske vunarice Ravna Gora
Stručna potpora:
Turistička agencija Lynx and Fox
Gljivarska udruga Ožujka Rijeka
