Zanimljiva su ta nedjeljna popodneva kad te iznenadi stara znanica i donese bocu vrhunskog pjenušca DESIDERIO N°1 Rosé Spumante CUVÉE PRESTIGE BRUT. A ti shvatiš da su ti jedine čaše za šampanjac one koje su za Bansko pivo iz osamdeset i neke.
Izvori života: Iločki pjenušci koji su oduševili The Rolling Stonese!
Pa se fino zabavite i popijete istu, a da ni ne skužite kako je vrijeme brzo prošlo. Jako fin prosecco, najtoplija preporuka, vidimo se na Pink dayu!
O vinu:
Vinarija DESIDERIO N°1 nalazi se u srcu Marca Trevigiana, tako da je svakom vinu zajamčena vrhunska kvaliteta. Međutim, iza stvaranja vinarije Desiderio N°1 stoji više od proizvodnje vina. Oni prvenstveno žele podijeliti užitak, iskustvo i društvo prijatelja. Vinarija vas želi oduševiti njihovim jedinstvenim i uzbudljivim vinima. To nisu vina koja ćete naći na polici u vašem lokalnom supermarket, a dostupna su putem www.desiderio.one.
DESIDERIO N° je spoj umjetnosti i znanosti, stoga se stacionirao u srcu Beča kako bi u svojoj galeriji uz čašu prosecca posjetiteljima ponudio i iskustvo umjetnosti od pomno odabranih umjetnika koje kroz svoj koncept podržava.
DESIDERIO N°1 se po prvi puta predstavlja Hrvatskoj u sklopu Pink day – internacionalnog festivala ružičastih vina 21.3. u Mimari.
O DESIDERIO N°1 Rosé Spumante CUVÉE PRESTIGE BRUT
Nakon ručne berbe slijedi polagano prešanje. Fermentacija je s matičnim kvascima u kremi i odabrana u skladu s bioenologijskom metodom. Mošt se dobiva mekim pritiskom grožđa tijekom prve faze fermentacije pri kontroliranoj temperaturi od 18 ° C. Vino se zatim dekantira u spremnike od nehrđajućeg čelika pod tlakom, gdje se pojavljuje sekundarna formacija koja stvara mjehuriće u skladu s tradicionalnom Charmat metodom.
Miris je nježan i eteričan s prepoznatljivom cvjetnom notom i naznakom osvježavajućih jagoda i divljih bobica, na kraju. Nepce se otvara sa zadovoljavajuće slanim učinkom, a šumeći efekt dovodi do svježeg okusa u ustima, koji je nježan u sredini i jak na kraju, u kombinaciji sa suhom senzacijom.
Kombinacija okusa i elegancije čini DESIDERIO N°1 Rosé Spumante idealnim za piće kao aperitiv, a odlično paše uz riblja jela, posebno školjke i bijelo meso.
LINK NA VIDEO: https://www.facebook.com/DESIDERION1/videos/1204940063040430/