Vrijeme je za posjet Čazmi: Kobasice, lampice, Zmajevo gnijezdo i još puno svega!
Milijuni lampica u jednoj od najpoznatijih božićnih bajki u Hrvatskoj, ukusan brunch s okusima divljači, domaći doručak usred vinograda i puno puno zelenila, gdje god umorno oko poželi odmor… Sve to pruža Čazma, dovoljno blizu Zagreba za spontani jednodnevni izlet, a opet prepuna posebnih priča zbog kojih biste se lako mogli zadržati cijeli vikend, pa i dulje vremena…
————
Odavno dobro znamo da nam za dobar bijeg iz grada ne treba ni more, ni ambiciozan putni plan. Nekad je dovoljno sjest u automobil, ostaviti gradsku gužvu iza sebe, i za manje od sat vremena uroniti i posve drukčiji pejzaž. Upravo takva je Čazma. Malen, ljupki grad okružen šumama, vinogradima, pitomim brežuljcima i rijekom Česmom možda vas neće dočekati monumentalnim turističkim atrakcijama, ali zato ima nešto puno simpatičnije – niz mjesta i ljudi koji su svoje neobične ideje pretvorili u odlične razloge za dolazak. A mi imamo tri favorita.
Ako ste mislili da divljač nužno podrazumijeva težak lovački ručak, gulaš i nekoliko sati za stolom, Grof Lovski u Čazmi mogao bi vam malo promijeniti perspektivu. Ovdje su tradicionalne namirnice dobile moderno, urbano ruho i završile u burgerima, tortiljama i sasvim neočekivanim kombinacijama. Pikantne kobasice i hrenovke poslužuju se u tortiljama s domaćim umacima, možete probati ćevape od muflona, šiš burger ili smash burger, a mesni proizvodi nastaju u domaćoj radionici obitelji Lovski. Sve je jednostavno, neopterećeno i fino. Baš onako kako brunch na izletu treba izgledati.
Uz to ide i Grof Lovski Pale Ale, craft pivo koje za njih proizvode Pivski mudraci iz Ivanić-Grada, a ako ste više za vino, lokalni škrlet sasvim lijepo zaokružuje ovu moslavačku priču. Dakle, dođite gladni. To je možda najvažnija praktična informacija ovog poglavlja.
Zmajevo gnijezdo: domaći doručak, vinogradi i život na malo sporijim postavkama
A ako ste zainteresirani za pravi doživljaj života na selu, potražite jedan drugačiji OPG. Samo nekoliko kilometara od centra Čazme, u Grabovnici, smjestilo se Zmajevo gnijezdo obitelji Pirak. Vinogradi, šuma, zelenilo, stari čardak i domaćinska atmosfera čine ovo mjesto jednim od onih gdje je sat a pogotovo alarm, posve nepotreban višak. Posebno ako dan započnete njihovim doručkom. Domaća jaja i kobasice, svježi sir, zapečeni kruh, džemovi i med, omleti, pohane tikvice i domaći naresci stižu na stol bez suvišnog kompliciranja. Hrana ovdje ima okus doma, vrta i sezone. Obitelj Pirak generacijama se bavi vinogradarstvom i podrumarstvom pa uz ručak ili večeru možete kušati i njihovu graševinu, škrlet ili muškat. A nakon toga lagano i opušteno.
Prošećite vinogradom, razgledajte etno-sobu, provozajte se fijakerom ili sjednite pod trijem i ne radite apsolutno ništa. I to je sasvim legitimna aktivnost na izletu. Na imanju su dječje igralište i vanjski bazen, a moguće je i prespavati, pa se jednodnevni izlet vrlo jednostavno može pretvoriti u mali vikend odmor.
Ako ipak želite potrošiti kalorije – Čazma ima zelenila napretek
Čazmanski kraj odličan je za one koji vikend radije provedu u tenisicama ili na biciklu. Tematska pješačka staza Dolina Česme duga je 12,5 kilometara i vodi uz rijeku kroz krajolik u kojem možete susresti ptice močvarice, srne, zečeve, jelene, pa čak i dabrove. Napomena: Šetnica Medjame je trenutačno zatvorena zbog održavanja. Za lagano planinarenje tu su pitomi obronci Moslavačke gore, sa stazama ispod starih hrastova koje nisu rezervirane samo za ozbiljne planinare, nego su zgodne i za obiteljske šetnje. Biciklisti mogu birati između vožnje riječnim nasipima i blagih uspona kroz moslavački kraj.
A za božićne blagdane ovdje vas čeka spektakl svjetlosti i djetinje sreće
I onda dolazimo do mjesta koje je Čazmu odvelo daleko izvan granica Moslavine. Imanje obitelji Salaj u Grabovnici danas je jedno od najpoznatijih izletišta ovog kraja, a njegova Božićna čarolija svjetla postala je gotovo sinonim za najljepši kontinentalni blagdanski izlet. Kažu da je nekad dovoljan samo jedan pogled da neki prizori ostanu zauvijek urezani u sjećanje. A kad zakoračite na imanje Salajland, i njihov bajkoviti svijet koji vas dočeka s 5 milijuna lampica, shvatite da se i bajke mogu otjeloviti u našu stvarnost, koja najednom više nije tako sirova niti gruba, te poželite takvih čarolija još puno, puno više.
Priča je počela iz ljubavi jedne obitelji prema Božiću, a s godinama je narasla u raskošni svjetlosni spektakl zbog kojeg u malenu Grabovnicu dolaze posjetitelji iz cijele Hrvatske i inozemstva. Milijuni lampica prekriju drveće, kuće, mostiće i prolaze, a cijelo imanje nakon zalaska sunca postaje golema svjetlucava kulisa kroz koju možete šetati satima. Posebno je lijepo što iza te velike atrakcije još uvijek stoji jedna sasvim osobna, obiteljska priča. Uz snažan kotač starog mlina, šum vodopada rijeke Grabovnice, 2000 stabala, jezera, mostove i puteljke, sve urešene ručno rađenim dekoracijama provedite najljepše doba godine na imanju koje savršeno reflektira nebo iznad sebe i budi dijete u vama!
Tri obitelji, tri potpuno različite priče i jedna mala Čazma
Grof Lovski je uspio u konceptu da tradicionalno meso divljači preseli u moderan brunch, i ponudi gostima obrok koji je ukusan praktičan ali ne zato manje gastronomski zahtjevan. Obitelj Pirak je svoje vinograde i obiteljsko gospodarstvo otvorila gostima i napravili su Zmajevo gnijezdo. Obitelj Salaj je ljubav prema Božiću pretvorila u jednu od najpoznatijih svjetlosnih atrakcija u Hrvatskoj i to traje već dva desetljeća.
A između svih talentiranih i vrijednih ljudi stoji Čazma – malen, zelen i simpatičan grad koji je od Zagreba dovoljno blizu da vam za dolazak ne treba grandiozni plan. Možete doći zbog ručka i završiti u vinogradu. Krenuti na šetnju ili bicikliranje pa ostati na domaćem doručku, a zimi cijeli dan završiti među milijunima lampica.
I upravo nam se to kod Čazme najviše sviđa. Ne pokušava biti velika destinacija. Samo vas, malo po malo, iznenadi količinom dobrih priča koje je sakrila na malenom prostoru.
