Postoje mjesta gdje se sjedneš, pojedeš, napuniš burag i ideš dalje. Postoje i mjesta s pričom, u kojim vidiš trud cijele obitelji koja stoji iza svake sitnice i pošteno i polako priča divnu priču.
Rivica u Njivicama na Krku je to nešto posebno, toplina, ljubav i nevjerojatni specijaliteti koje nikad nećete zaboraviti.
Posjetite dana bakalara i čujemo se s komentarima!
Evo i službene najave:
Njegovana tradicija ususret Božiću
Bakalar je delikatesa koja se u restoranu Rivica njeguje već više od 30 godina. Budite dio dana bakalara od 12. – 24.12.2019., popraćenog uz ugodnu glazbenu pozadinu i jela sa spojem tradicijskih recepata spravljenih na moderan način.
Menu bakalara:
· za namazat
o Bianco, picant (na domaći kruh)
· na žlicu
o Bijelo s krumpirom / maneštrica / juha
· njoki
o Buća i bakalar
· zezalice
o Balotice / Pršut / Taquitosi / Tartuf
· za gušt
o Sviježi bakalar i Foie gras (cvjetača, fond, chatni)
· na slatko
o Frite jabuka čokolada
U ovih trideset godina pripremali smo najbolje od bakalara na veoma različite načine kako bi zadovoljili svačija nepca i obogatili dušu posebnim okusima i mirisima koje nam ova riba može pružati. Ono što nam bakalar pruža u mjesecu prosincu jest spoj tradicije i blagdanskog ozračja okruženih modernim pristupom kuhinje restorana Rivice. Kako je svaka godina posebna, ni ova ne manjka iznenađenja.
Otvoreni smo svakog radnog dana od utorka do nedjelje od 12:00h do 22:00h. Rezervirajte svoje mjesto pozivom na +385.51.846.101.
Foto: Dejan Hren
