Talijansko hrvatska gospodarska komora prvi puta dodijelila certifikat “Ospitalità italiana”
Službena objava:
Talijansko hrvatska gospodarska komora ove godine realizira Projekt “Ospitalità italiana” uz dodjeljivanje istoimenog certifikata izvrsnosti ugostiteljskim strukturama u Hrvatskoj. Čast nam je realizirati upravo ovaj projekt budući da u Hrvatskoj zasad ne postoji niti jedna struktura s ovim priznanjem.
„Ospitalità Italiana“ (prijevod: Talijanska gostoljubivost) inicijativa je Unije talijanskih gospodarskih komora i talijanskog Državnog instituta za turizam koja promovira talijanske restorane, pizzerije i gelaterije (slastičarnice) u inozemstvu, a koji zadovoljavaju standarde talijanske kvalitete i gostoljubivosti te aktivno promiču talijansku eno-gastronomsku kulturu. Projekt „Ospitalità Italiana” obuhvaća i istoimeni certifikat izvrsnosti koji se dodjeljuje onim ugostiteljskim objektima u inozemstvu koji zadovoljavaju sve temeljne uvjete talijanske prehrambene kvalitete. Certifikat se dodjeljuje na period od dvije godine nakon čega je moguće produžiti valjanost istog, ako svi kriteriji ostanu i dalje zadovoljeni.
Čast nam je i zadovoljstvo priopćiti Vam da je Talijansko hrvatska gospodarska komora uspjela dovesti certifikat izvrsnosti „Ospitalità Italiana“ u Hrvatsku. Proveli smo natječaj među hrvatskim ugostiteljskim objektima u drugoj polovici 2024. godine te s ponosom najavljujemo da će certifikatom biti nagrađene dvije ugostiteljske strukture:
• Pizzeria Loop (Ul. Otona Župančića 18, Zagreb)
• Papavero Pizza & Food Lab (Mlinovi 85A, Zagreb)
Svečanost dodjele priznanja održat će se u siječnju, prema rasporedu kako slijedi:
• Pizzeria Loop: četvrtak, 30. siječnja, 12:00 sati
• Pizzeria Papavero: petak, 31. siječnja, 18:00 sati
Na svečanostima će biti prisutni Veleposlanik Republike Italije u Hrvatskoj Paolo Trichilo te predsjednik Talijansko hrvatske gospodarske komore Aldo Di Biagio. Formalni dio svečanosti trajat će pola sata, nakon čega slijedi degustacija talijanskih nagrađenih delicija i neformalno druženje u nagrađenim objektima.
Ovim putem Vas srdačno pozivamo da prisustvujete svečanim dodjelama i medijski popratite ovu hvalevrijednu inicijativu koja predstavlja svojevrsnu revoluciju za hrvatsku gastronomsku scenu.
CAMERA DI COMMERCIO ITALO CROATA / TALIJANSKO HRVATSKA GOSPODARSKA KOMORA
info@ccic.hr
ccic@arubapec.it
www.ccic.hr