Weekend Food Festival predstavio koncept koji spaja autohtonu Istru i globalne trendove Službena objava: “Eat Local, Think Global” nije samo filozofija festivala – to je način na koji promišljamo hranu, povezujući …
tomo ricov
-
Hrana i Piće
-
Tamo gdje je pred godinu dana Mate Janković otvorio Sol, u Margaretskoj 1, ovog će se utorka, nakon Praznika rada otvoriti But. Tako se nastavljaju troslovni nazivi ovog lokala iza koga stoje …
-
Hrana i Piće
Manifestom hrvatske kuhinje otvoren Weekend Food Festival – mjesto okupljanja zaljubljenika u gastronomiju
by RibafishSlužbena objava: Među njima su jedan od najboljih chefova svijeta Massimo Bottura, najbolji chef svijeta 2021. godine Dabiz Munoz, zvijezda iz Turske Maksut Askar, kao i danski gastro alkemičar Rasmus Munk, renomirana …
-
Suočeni s globalnom pandemijom koronavirusa COVID-19, organizacijski tim Weekend Food Festivala primoran je otkazati ovogodišnje izdanje. Naime, slijedom preporuka Nacionalnog stožera za civilnu zaštitu, grad Rovinj odgodio je sve manifestacije u travnju, …
-
Nakon što smo se radno odmarali od plivanja u ljeto 2019., (dobio sam angažman u TV cooking showu 321kuhaj), jesen i zima su prošle i prolaze u znaku gostovanja po školama, učilištima …
-
Hrana i Piće
Zlatko Gall: Dragovoljac kuhinjskog fronta sprema 4 jela u Johann(u) Francku!
by RibafishZlatko Gall je sve. Ima milijun ploča, bio je di je htio, napisao je za osamnaest biblija, hedonist je do koštane moždine, kuha sve po spisku i van njega, i uvijek je …