Punih šest godina su se u restoranu Bicko na početku Stare Karlovačke održavale hedonističke tematske večeri i druženja povodom slavljenja životinjskih iznutrica, tog toliko podcijenjenog izvora hrane koji je spasio brojne živote…
Tag:
braco sanjin
-
-
Hrana i Piće
„Trio fantasticus za njega“: Sjajna večera trojca Zirojević, Pažanin i Sanjin!
by RibafishJoš jednom su naši proslavljeni chefovi i vinari pokazali ne samo ogromno znanje nego i još veće srce. Na humanitarnoj večeri u iznenađujuće lijepom The Loftu uživali smo u najboljem od najboljih…
-
Hrana i Piće
Braco Sanjin više nije u Perivoju (i uskoro kuha u Zagrebu s Pažaninom i Zirojevićem)
by RibafishBraco Sanjin je neupitno sjajan kuhar, ali i velik čovjek jer mi je oprostio što sam ga jednom zamijenio s Hrvojem Zirojevićem. To dok se nismo još dobro znali, ali sad se…