ana grgić

Poširani hlap u maslacu od vanilije s karameliziranom mrkvom u soku od naranče, rakovica s mladim graškom i fluid gelom od šafrana, škamp mariniran s medom i citrusima u juhi od limunske…

Uskrsni vikend u zagrebačkoj Esplanadi dio je tradicije, a ove godine zvuči kao savršena ideja, neovisno o tome živite li u neposrednoj blizini hotela ili na obali. Zagrebački hotel Esplanade svojim gostima…

Ovog adventa zaboravite na kuhanje i nered. Prepustite se istinskim božićnim vrijednostima i provedite čarobne trenutke s najbližima! Službena objava: Ukusna domaća pašteta od bakalara s Esplanadinim potpisom, salata od hobotnice, primamljiva…

Kultni Le Bistro zagrebačkog hotela Esplanade svojom kvalitetnom ponudom i visokim standardom usluge već desetljećima privlači Zagrepčane i goste hotela u šarmantno ostakljeno ozračje pariškog šika. Ovaj gradski gastronomski inovator poznat je…

Od danas goste restorana Zinfandel’s očekuje nova jesenska inačica à la carte jelovnika koji potpisuje Ana Grgić, talentirana Esplanadina chefica kuhinje. Jesenska interpretacija donosi niz osebujnih i iznenađujućih spojeva koje svakako valja…