Ime pivovare: King’s brew
Grad: Rijeka
Vrsta: Mikro
Vlasnik: King’s caffe
Sjedište: King’s caffe d.o.o. Frana Kresnika 24, Rijeka
Mjesto kuhanja: Vere Bratonje 28, s novom lokacijom na Trg kralja Tomislava 1, Rijeka
Godina osnutka: 2018/2019
Broj zaposlenih: 3
Mjesečna proizvodnja: 10-12 tisuća litara
Brewmaster: Vedran Jakominić / Filip Jakovljević
Nit vodilja/slogan: Mala pivovara za veliko pivo
Ambalaža: (bačve/boce) /0,25 i 0,3 i 0,75
Gdje se može kupiti/popiti: Može se kupiti u King’s Caffe pubovima (4 komada), u Romero/Ružmarin i Mandrać – Opatija, te u trgovinama Maravić. Tek smo u fazi testiranja staklene ambalaže kako bismo osigurali da proizvod ne oksidira ili se kvari, a pogotovo uslijed preseljenja pogona, pa smo za sada dozirali dostupnost
Web: kingsbrew.eu
Facebook: www.facebook.com/kingsbrewri
Instagram: @handlekingsbrewri
Brandovi: Perun, Svarog, Veles, Apolinar
Vrste piva:
Perun – classic light/amber lager 4,7%alc 12 % extrakt
Svarog: IPA 6.7% alc 16% ek
Svarožić: session ipa 5.2% 13%
Apolinar: wee heavy 6.8% 16%
Veles: stout – nitro stout 4.7% 14%
Kameleon: amber light ale 4% 10%
+ povremeni pŠenoa = pšenično
mustaćon = pivo od kestena
Zanimljivosti:
Sigurna propast. Male šanse za uspjeh. Što čekamo?!?
King’s brew rezultat je mnogo godina zaluđenosti pivom. Naša afera započela je još kasnih 2000-ih kada smo kroz putovanja shvatili da je svijet piva mnogo šiti od onog što se u Hrvatskoj, ili regiji, može pronaći, a poseban svijet unutar pivskoga tvorila su magična piva iz engleskih shireova i belgijskih samostana. Sav taj ale iz “Gospodara prstenova” dobio je svoj fizički oblik u Old speckled henu i nebrojenim britanskim pubovima, i zaputio nas, kao i nedužne hobite, na put bez povratka.
(King’s caffe pub Malinska)
Naoružani neznanjem i nedostatkom kapitala počeli smo mahnito kući spravljati pivo. Pokrenuli smo prvo King’s caffe pubove (2013. Rijeka, 2014. Rijeka, 2016. Malinska), koji su nam omogućili da stvorimo publiku, kojoj smo zatim (2017.) ponudili naša piva, koja je za nas proizvodio partnerski pivar (Vizir, Črnomelj, Slovenija). A zatim… zatim smo uložili sve što smo imali, posudili još toliko, i na ljeto 2018. pokrenuli vlastitu novu, novcatu proizvodnju u podrumu Brodokomerca na Kantridi.
Kontakt mail/telefon: Vedran Jakominić 091-605-4587 popij@rijecko.com
Zadnja prije ove:
