Gljivarski kotlić 27. rujna 2025. u Staroj Sušici kraj Ravne Gore – službena najava:
Stara Sušica, 27. rujna 2025., od 9,00 kod Dvorca Stara Sušica / Centra za posjetitelje Velike zvijeri
– prijave za rekreativno-edukativnu šetnju
– izložba gljiva uz gljivarsku edukaciju
– sajam autohtonih proizvoda, rukotvorina i suvenira
– ugostiteljska ponuda
– igraonica za djecu
U sklopu manifestacije 27. Dan gljiva i plodova jeseni organizatori pozivaju na kuhanje gljivarskog kotlića dana 27. rujna 2025. godine s početkom u 11:00 sati, kod Dvorca Stara Sušica. Ekipe se mogu sastojati od neograničenog broja članova, bilo muških, bilo ženskih, bez dobnog ograničenja. Organizatori osiguravaju 1 kg gljiva, a natjecatelji osiguravaju kotlić, plinski gorionik i plin, vlastite začine i dodatke gulašu. Dozvoljeno je dodavanje slanine i dodatne količine jestivih gljiva, povrća i začina. Dodavanje drugog mesa, osim slanine, NIJE dozvoljeno!
Kotizacija za natjecatelje iznosi 20 eura po ekipi. Plaćanje na dan natjecanja 27.09.2025..
Nagrađuju se tri najuspješnije ekipe (prvo, drugo i treće mjesto). Ekipa koja zauzme prvo mjesto dobiva pehar + novčanu nagradu od 150 EUR, za 2. mjesto, srebrna plaketa i novčana nagrada 100 EUR i 3. mjesto brončana plaketa i novčana nagrada od 50 EUR. Ocjenjivanje će vršiti 3 člana žirija i to: Saša Vukić, kuhar, poznati hrvatski food influencer, Domagoj Jakopović Ribafish poznati kolumnist, novinar i gastro bloger, i Antun Rašić vrsni amaterski kuhar, stručnjak za tradicijsku kuhinju. Prijave se primaju najkasnije do 25. rujna 2025. godine na e-mail: plodovi.gorja@gmail.com. Prilikom prijave treba navesti naziv ekipe, odakle dolazite te kontakt osobu s bojem telefona i e-mail adresom. Propozicije natjecanja na www.plodovigorja-gk.hr
Dan gljiva 2024 izložba gljiva
Raspored:
9,45 – nastup Puhačkog orkestra KUD-a Sloga Ravna Gora
10,00 – start planinarenja na Javorovu kosu uz potragu gljiva s vodičima Lynx and Fox, kotizacija 15 eura , za djecu do 12 godina 5 eura (uključene degustacije, stručno vođenje vodiča i gljivara, bon za gastro show za odrasle, 50 posto popusta za Centar Velike zvijeri) Šetnja 10 km označene staze i 300 mvr, kod planinarske kućice determinacija ubranih gljiva
11,00 – 13,00 – natjecanje u kuhanju gljivarskog kotlića / kotizacija 20 eura / Prijave na e-mail: plodovi.gorja@gmail.com
Od 13 sati ocjenjivanje kotlića uz stručni žiri: Saša Vukić, Antun Rašić i Ribafish
13,30 – 15,00 “Izrada uspomena od prirodnih materijala”, kreativna radionica za djecu, voditeljica Nena Polanc, ponesite uspomenu sa sobom i donirajte 5 eura za rad udruge
15,00 – gastro show, degustacija jesenskih kotlića vrsnih kuhara i influencera: kotizacija 5 eura
16,00 – proglašenje najboljih gljivarskih kotlića
Dan gljiva 2024
Kuhaju:
Saša Vukić (sasina-kuhinja.com),
Kasandra Draganić (vilicomkrozhrvatsku.com)
Vanja Vukadinović (gorskikotao.com)
Antun Rašić (facebook.com/AntunRasic)
Međunarodna ekipa potomaka iseljenika iz Stare Sušice
Voditelj: Domagoj Jakopović Ribafish poznati kolumnist, novinar i gastro bloger.
Zabavlja vas grupa Gorani
Dodatni sadržaj – posjet Centru za posjetitelje „Velike zvijeri“ od 10 do 18 sati
Autori fotografija: Edi Dadić i Antonio Ružić
