Sve hrvatske pivovare 88.: FRONTLINE CRAFT BREWERY, Đakovo
Đakovački Frontline nastao je iz ljubavi prema craft pivu, a izrastao zahvaljujući ljudima koji su ga poželjeli ponovno natočiti
—————————-
Ime pivovare: FRONTLINE CRAFT BREWERY
Mjesto: Đakovo
Vrsta: mini
Vlasnik: FRONTLINE CRAFT BREWERY d.o.o.
Brewmaster: Ivan Erceg
Sjedište: Đakovo
Mjesto kuhanja: Đakovo
Godina osnutka: 2024
Broj zaposlenih: 1
Mjesečna proizvodnja: 1500 L
Nit vodilja/slogan: No hops, no glory!
Ambalaža: bačve, limenke
Gdje se može kupiti/popiti: Caffe bar Saloon, Đakovo
Ime piva, stil, Alc. Vol.:
– A5, American Amber Ale, 5,4%
– Rooftopper, American Pale Ale 5,3%
– Frostline, German Pilsner, 5,0%
– Wet Bandits, West Coast IPA, 6,0%
Mala povijest pivovare:
Priča o Frontline Craft Breweryju počela je puno prije same pivovare. Putovanja po svijetu i upoznavanje različitih stilova craft piva probudili su ljubav prema pivu koje ima karakter, priču i nešto drugačije od onoga što se tada najčešće moglo pronaći kod nas. Iz te znatiželje krenulo je i prvo kuhanje piva – u vlastitom podrumu, na maloj homebrew opremi. Gotovo sedam godina pivo se kuhalo isključivo iz hobija, uz stalno isprobavanje novih recepata, hmeljeva i stilova. Sve se promijenilo kada su ta piva počeli kušati gosti u vlastitom kafiću u Đakovu. Reakcije su bile odlične, a interes je iz kuhanja za vlastiti gušt vrlo brzo prerastao u stvarnu potražnju.
U jednom trenutku mala podrumska oprema jednostavno više nije mogla pratiti količinu piva koju su ljudi željeli piti. Hobi je prerastao u ozbiljniju priču. Nabavljena je nova profesionalnija oprema iz Norveške, povećan je kapacitet i napravljen je sljedeći korak – od homebrewera prema vlastitoj craft pivovari.
Danas Frontline Craft Brewery kuha pivo u Đakovu i jedna je od dvije craft pivovare u gradu. Iako su oprema i količine postale veće, ideja je ostala ista kao i prvog dana u podrumu: kuhati piva koja bismo i sami željeli piti, bez straha od eksperimentiranja i uz puno pažnje prema svakom detalju. Od podruma i prvih homebrew šarži do vlastite pivovare – Frontline je nastao iz ljubavi prema craft pivu, ali je izrastao zahvaljujući ljudima koji su ga poželjeli ponovno natočiti.
——————
Kontakt mail/telefon: frontlinebrewery@gmail.com
Facebook: https://www.facebook.com/share/1Ht28v8T6u/
Instagram: https://www.instagram.com/frontlinebrewer?stkn=YWRxazFkaWh3eWV0
———
Sve hrvatske pivovare 87: Pivovara i pivnica PIVARA, Karanac
