Vinolog wine shop ima vina Georgea Clooneyja!

by Ribafish
0 comments

George i Amal Clooney plijene pozornost gdje god se pojave. Između ostalog, poznati su po dobrom stilu i ljubavi prema Europi. Za svoje vjenčanje su odabrali romantičnu Veneciju, a poznato je i da često uživaju u  kući na jezeru Como. Ovih su dana mediji prenosili vijest o kupnji još jedne nekretnine u Europi, ovoga puta u Provansi. Riječ je o Domaine du Canadel, vinskom imanju iz 18.stoljeća.

Službena objava:
Uz raskošnu vilu s bazenom i teniskim terenom prostiru se prekrasni vrtovi, jezero, maslinik i vinograd od 25 hektara. Zbog biodinamičkog uzgoja vinograd je certificiran kao organski. Loze su raspoređene po ‘terasama’, a kameni zidovi oko njih ograničavaju eroziju i reguliraju temperature i protok kišnice.

Vinarija Domaine du Canadel poznata po specifičnoj proizvodnji vina i ručnoj berbi grožđa. Samoj berbi i procesima odležavanja pridaje se velika pažnja. Kako bi u potpunosti izrazile sve svoje nijanse, svaka parcela vinograda bere se zasebno u idealnoj zrelosti i zasebno se vinificira. Svaki tank stoga ima svoje suptilnosti i svoj karakter.

Kakav će karakter u notama vina donijeti novi vlasnik tek će vrijeme pokazati, no obzirom na to da se  George Clooney već okušao u proizvodnji alkoholnih pića, ne sumnjamo da će vinarija Domaine du Canadel doživjeti promjene i svakako svjetsku popularnost.

U ponudi Vinolog wine shopa možete pronaći dvije najomiljenije sorte vina iz ove vinarije: rose i crni cuvee.

Chateau Canadel rose, berba 2020  ima certifikat bio vina. Napravljen je od mješavine ručno branih sorti grožđa: Mourvedre, Cinsault i Grenache. Dominiraju arome breskve i egzotičnog voća. Vino ima lijep izbalansiran okus, punog tijela i težine. Definitivno nije svakodnevni Rosé. Postoji razlog zašto Provence Rosés, a posebno oni iz Bandola – izazivaju toliko poštovanja. Ovo je vino koje će vas natjerati da preispitate svoje poglede na Rosé. Svakako isprobajte!

Chateau Canadel crni cuvee, berba 2018. od sorti Mourvedre, Cinsault, Grenache i Syrah iz trsova koji su okrenuti prema jugu, dozrelih na puno sunca.

Svaka sorta daje svoj doprinos i miješanjem daje neodoljivu kombinaciju. Maleno, crno grožđe  Mourvedre proizvodi vrlo taninsko vino, Cinsault, grožđe svijetle kože, doprinosi značajnim aromama. Grenache dodaje tijelo, koncentraciju i živopisne okuse crvenog voća, dok Syrah daje strukturu, slanost i note crno voće. I ovaj crni cuvee ima certifikat bio vina.

 

Pronađite Chateau Canadel vina u Vinolog wine shopu, Božidara Adžije 34, Zagreb

 

 

 

You may also like

Leave a Comment

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.