Službena objava: Oldřich Sahajdák chef je jednog od najprestižnijih restorana u srcu Praga, La Degustation Bohême Bourgeoise, koji je primio brojna priznanja te već punih deset godina zaredom nosi prestižnu Michelinovu zvjezdicu.…
Hrana i Piće
Tag:
prag
-
-
Hrana i Piće
Marko Ožegović: Pivska 2021., prognoze, očekivanja i budućnost našeg obožavanog pića
by RibafishPandemija je donijela dobra malo kojoj hrvatskoj craft pivovari, čast iznimkama, a što će biti kad mjere prestanu, upitali smo jednog od naših najvećih pivskih znalaca – Marka Ožegovića Split mu nije…
-
Hrana i PićePiva
Marko Ožegović: Intervju s dobrim duhom hrvatske craft scene o Pragu, trendovima, Čehinjama i koje pivo piti u svako doba!
by RibafishMarko Ožegović je jedan od onih deset likova koji čine temelje i krov hrvatskog modernog pivarstva, novinar, degustator, sudac, dobri duh svakog homebrewerskog i craft okupljanja… i vjerojatno jedan od najboljih predavača,…