Službena objava: Domaći rezanci sa sušenim vrganjima, jelenji kare u umaku od klekovih bobica, američki striploin s pinjolima i karameliziranom ljutikom, jadranski škampi u kremi od pečenog celera s tartarom od čičoka, …
Hrana i Piće
Tag:
esplanade zagreb
-
-
Hrana i Piće
Chefica Ana Grgić Tomić otkriva nove gurmanske senzacije u Zinfandel’su nadahnute ljetom
by RibafishSlužbena objava: Ako ste se katkad upitali zbog čega je zagrebački restoran Zinfandel’s tako autentičan, možda bi bilo pravo vrijeme da potražite odgovor kušajući neodoljiva jela s kreativnim konceptima pripreme hrane koja …
-
Hrana i Piće
Graševina Croatica En Primeur 2023.: Kušanje mladih vina vinara Slavonije i hrvatskog Podunavlja
by RibafishVinari Slavonije i hrvatskog Podunavlja, okupljeni u udruženje Graševina Croatica, premijerno će predstaviti vina berbe 2022. godine, kao i vina koja još nisu ponuđena tržištu, kako bi stručna javnost mogla kušati vina …
-
Prosinac je veliku većinu hrvatskih ugostitelja izvadio na ulice, trgove i parkove svih naših većih gradova, pa je red i da ih u Metropoli i bude najviše. Osobno sam se malo zasitio …
-
Hrana i Piće
Na terasi kultnog Le Bistroa Esplanadina chefica Ana Grgić Tomić predstavila je novu proljetnu kolekciju autorskih jela
by RibafishSlužbena objava: Šparoge, tartufi, mladi špinat, alge, sok od krastavaca, velouté od koprive, ljubičasti krumpir, dimljeni romb, jadranske kozice, medvjeđi luk, bijeli grah, domaći sladoled od manga i kokosa – novi à …